第41章 晚餐
好多天前，宮裡的太醫來了之後，這鼠疫才漸漸穩定下來。
症狀不那麼嚴重的人都已經完全好了，情況嚴重的人也有了生的希望。
整個難民安置點的人都說當今聖上是明君，沒有放棄他們這些逃難而來的老百姓。
皇帝知道令人聞風喪膽的鼠疫已經控制下來之後龍心大悅，被派去處理這件事情的太醫王啟得到了大部分的功勞。
大皇子那邊因為告知及時，也沒有受到什麼太大的處罰。
……
姜清漪滷的肥腸在鍋裡煮了兩個多小時，整個廚房瀰漫著一股濃郁的滷香味。
等煮的差不多了，姜清漪才把鍋裡的肥腸撈起來，連著滷汁一起放在盆裡，肥腸在滷汁裡面泡著會更加的入味。
她估摸著這點肥腸不夠一家人吃，所以還需要加點別的什麼菜，不過這也不是她該操心的事情了。
姜清漪忙活完廚房的事情，她就去了正屋。
姜老頭正和姜大山幾兄弟說話，看到姜清漪進門，姜老頭朝著她招了招手。
姜清漪直接拿了個小凳在姜老頭身邊坐下。
“小五，之前你說要讓你哥他們去學堂，這事……”
“這事得打聽一下再做安排。”姜清漪冷靜開口。
姜大山緩緩開口，“這眼看著就要過年了，要不年後再看看，這段時間我們去打聽一下這京城的學堂。”
姜大海跟著開口，“京城的學堂應該不少，打聽這個應該不難，就是怕訊息有誤，到時候就不好了。”
姜大河著急得不知道該說什麼，就仔細的聽著其他人講。
姜清漪不想因為這點小事去找趙景，次數多了，恩情就會被快速消耗掉，本來就是無權無勢的人家，說不定趙景也懶得和他們打交道呢。
只是他們才到京城不久，想要順利辦成這件事情的話，還是得先把家裡的生意做起來才是。
想到這裡，姜清漪心裡還是有些著急了，這個時代限制不讓女子去學堂，即便富貴人家的小姐也是一樣，不夠人家可以單獨請女先生到家裡教導，但是她自己的話就等家裡幾個兄弟去了學堂之後回來再學了。
姜老太轉頭看著一夥兒人愁得不行的樣子，便出聲勸慰，“這事也急不來，還是慢慢來的好。”
姜老頭嘆了一口氣，“也不是我著急，咱們家小平翻年就十四了，眼看著就到說親的年紀，能去學堂多久，我是擔心他學不到什麼東西……”
“爺，你別急，我不去學堂也是可以的，到時候去找個鋪子當學徒，日子也能過下去。”
姜老頭臉色變得嚴肅，“別胡說，說好讓你們都去學堂的，你這個做大哥的不去想什麼話！”
姜清漪也點頭，“大哥，這學堂你一定要去，回來以後還要繼續教我呢！”
姜平愣了一下，他是家裡的老大，如果真有人不能去學堂那也該是他，只是不去學堂的話，小五就學不到東西了，這讓他很是糾結，一時也想不到該說什麼話。
最後還是姜老太出聲打破了這樣的氛圍，“行了行了，別說這事兒了，這天都快黑了，老二媳婦你去廚房弄吃的，小五你也跟著去幫忙。”
姜清漪應了一聲，然後對姜老頭幾人說，“船到橋頭自然直，這事也不用太擔心，我會留意的！”
她說完就起身往廚房去了。
陳氏也把手上的針線放到邊上的小籃子裡跟著去了廚房。
姜清漪先到廚房站在裝了滷肥腸的盆邊上。
陳氏隨後進來問，“小五，晚上想吃點什麼？”
姜清漪伸手指著面前的盆，“蒸些米飯，再弄兩個小菜，這個肥腸等下也切了炒炒，不夠的話再來一盤鹹菜就行了。”
陳氏猶豫的問，“蒸白米飯嗎？咱們家十多個人，得多少才夠吃，會不會太……”
姜清漪擺擺手，“沒事兒，二伯母你多煮一些米，我怕等會兒吃的時候不夠。”
聽她這麼說，陳氏還是點了點頭，“那行吧。”
姜清漪開始幫著擇菜。
陳氏很快就把米洗好下鍋，加水煮到七成熟的時候撈起來瀝乾水分，過一會兒再放到甑（zeng 四聲 ）子裡面蒸熟。
“小五，喝不喝米湯，今天煮的米多，這米湯看著就濃，味道一定很好。”
正在幫忙燒火的姜清漪聽到這話連連點頭，“想喝，謝謝二伯母，我要一大碗！”
來這裡之後基本上都是吃的麵食，吃米飯的機會很少，所以也很少能有米湯喝。
但是姜清漪很喜歡米湯的味道，口感絲滑，帶著一股米香，味道也不是那麼的奇怪，她一口氣能幹掉一大碗。
陳氏應了一聲直接舀了一大碗米湯遞到姜清漪手上，“很燙啊，你先端著暖暖手再慢慢喝。”
姜清漪兩隻手捧著碗，笑得眉眼彎彎。
鍋裡蒸著米飯的時候，陳氏對著滷水裡泡著的肥腸發愁，她轉頭問，“小五，你煮的這個下水該怎麼處理？”
“撈起來，切成一小段一小段的就行了。”姜清漪不想摸有點油膩的肥腸，便讓陳氏處理。
陳氏動作麻利的把肥腸撈出來放到案板上，“篤篤篤”的切了起來。
雖然滷肥腸已經冷掉了，但是切開的時候還是有濃郁的香味。
陳氏邊切邊說，“小五，這味道也太香了，下次做的時候能不能讓我看看是怎麼……”
她一下想到這是秘方，怎麼能輕易傳給別人，所以話還沒有說完就停下了。
姜清漪倒是不清楚陳氏心裡的想法，就直接答應了，“好啊，本來這東西就是給家裡做生意準備的，我今天弄一下也只是想先試試嚐嚐味道，後面肯定是要麻煩二伯母你們。”
陳氏面色一喜，“那感情好，到時候我們先學著做，看看能不能賣出去。”
姜清漪點頭。
家裡沒有新鮮的菜給肥腸當配料，姜清漪只能從空間裡面薅了一把並沒有長太高的蒜苗和小蔥。
陳氏看到這麼嫩的蒜苗被弄來吃了，感覺還有點可惜，但是都弄來了，她也只能好好發揮，爭取做出好味道！
炒肥腸的時候，姜清漪就提醒了一句稍稍多放一點油，其他的就全憑陳氏自由發揮。