表兄確是見過大世面的人，他的格局要比別人大的多，起點也高，目標很明確，行動也很迅速。沒過多久出手就簽了市區黃金地段一棟四層商業樓，計劃開一箇中高檔餐飲KTV舞臺有如會所一般的大酒店。
可以說規劃佈局也挺合理。餐飲以粵菜為主兼營廣式早晚茶。一樓餐飲大廳，二樓RTV包廂三樓是舞廳四樓是KTV包房，頂樓陽臺有電梯直達，主營早晚茶咖啡吧。
我一直以為表兄早早就有這個打算了，所以剛開始速度比較快。簽好了租賃合同成立了一套班子，一邊開始動工裝修，一邊開始招收服務員。
表兄不可能時常待在店裡，他還是繼續經常去北京，找他的老關係老朋友融資去。這也是他最重要的一環。
老闆不在是我哥主持日常工作，雖然事情很多很忙碌，但還是沒有忘記拖我把，讓我白天有空就去店排線做水暖電工，水暖工我開始是不會的，不過不要緊，有個表兄村裡的老師傅在，他會帶我。
老師傅比我大兩歲，做這一行好幾年了，我呢本來在廠裡跟主任學的一手好鉗工上手很快，而且我還會電焊，沒過多久就也算是個老師傅了。
過來幹活經常看到好多好多小姑娘，在鄉下上班而且還是晚班的我就是女性也很少接觸，猛的就如劉姥姥進大觀園，簡直看花了眼。
跟隨表兄一起幹酒店可不光是我哥，還有一個範哥，範哥是混社會的，原來在市區和老婆開個小飯店，不大也很精緻，生意非常好。一見鍾少誤終身，小飯店也不開了，老婆懷孕在家生小孩，他直接帶了兩個跟他一起的社會精英小弟進駐店裡安營紮寨了。負責招收服務生，由於酒店定位檔次比較高，薪資待遇也比較高，報名的人絡繹不絕，每天都是鶯鶯燕燕香風陣陣，範哥自是樂在其中，每天都是見不完的美女，而且哪 個都不敢得罪他，範哥留的小鬍子被吹成了陸小鳳的四條眉毛，明明一米七不到的身高卻說是高大魁梧甚至是虎背熊腰，把範哥樂的是不知道天東地西了，跟以為能夠追隨鍾少創業是自已做的不多的英明決斷。可範嫂可不是省油的燈，以前開小飯店也是以她為主，雖然在家保胎，範哥的一舉一動可沒逃出她的眼線，時不時的給範哥敲敲警鐘，所以範哥暫時來說胡作非為是沒有的。
一邊是緊鑼密鼓的不停裝修，一邊人員收完畢後，在範哥的帶領下去上海錦江飯店去學習三個月，鍾少為了一炮打響犯了血本。
計劃趕不上變化，原定元旦開業由於資金緊張拖到春節前，又拖過春節，終於在一個張的煤老闆力挺下，鍾少的王府井大酒店在三月中旬開始了試營業，一個月後五月八號黃道吉日正式開業。
我在裝修結束後留了下來，負責酒店的水電正常執行，敬愛的老闆鍾少說我就是工程部主管，天可憐見一共只有我一個人，但工資給我定的不低八百塊錢一個月。
美女這麼多，工資又不低，吃住也不用花錢 ，本來就想離開工廠的我迅速做出了我的選擇。