小饅頭經過油炸,金色的外皮酥脆,內裡喧軟。那個乳白色的醬汁,竟是有著濃郁的乳香氣,帶著津津甜意在口中爆開。

便是嚥了下去後,口中依舊回味著那醇厚的乳香。

瑞寧公主驚喜地瞧著小碟中的濃稠液體,問道:“這是何物?”

顧窈娘得意地笑笑,介紹道:“這是我不小心發現的,我給它起了個名,叫‘乳蜜’。”

“不小心?”

瑞寧公主仍是疑惑不已。

窈娘這才講了她如何發現了這乳蜜。

她極愛喝牛乳,每每莊子上送來了新鮮牛乳,她總要親自煮了,熱熱地喝下一大碗。

前些日子莊子上送來牛乳,她還如往常一般,用平日裡煮牛乳專用的小鍋子裝了牛乳,加入蜂蜜,在小灶上用小火小心煨著。

卻不想那天臨時有了急事,囑咐了灶上的小丫頭替她看著牛乳的小灶。

小丫頭不知道她何時回來,怕她回來時喝不到熱牛乳,便沒敢將鍋子從小灶上拿下來,一直小心地攪拌著,生怕燒糊了或者起了奶皮。

一鍋牛乳便這樣越溫越少。到了晚間顧窈娘終於想起來要喝牛乳,牛乳已變得濃稠。

原本以為這一鍋牛乳便是浪費了,卻不想聞著竟是更加香濃醇厚。窈娘便好奇地嚐了一口。

這一口便喜得她眉開眼笑。牛乳的馥郁香濃,和蜂蜜的香甜合為一體,與饅頭共食唇齒留香,將原本平平無奇的饅頭也襯得別有一番風味。

從前她便覺得,金銀饅頭中只有饅頭,未免有些單調,讓人覺得不夠精細。

如今有了乳蜜作點綴,倒是好了許多。

她笑吟吟道:“公主,我都想好了!這金銀饅頭如今有了乳蜜,名字自也得換,我便叫它金玉滿堂。

您可是第一位吃到金玉滿堂的客人呢!”

窈娘面上掛著純真的甜笑,是她對信任之人特有的笑容。

瑞寧公主面上也掛著笑。

便又聽顧窈娘接著道:“如今我們金玉樓的乳蜜定然是朔京城中的獨一份。正好我們又是金玉樓,金玉滿堂和金風玉露聽起來倒是十分相宜。

金玉樓定價貴,金風玉露和金玉滿堂我都定了二兩銀子一份。”

瑞寧公主吃了一驚:“怎的這般貴?”

她也不是沒來過金玉樓。尋常在金玉樓置辦個體面些的席面,不過五六兩銀子。便是奢靡些,也不過花費十餘兩。

這樣的席面,已足夠十餘人吃飽喝足。

金風玉露不過是玉米羹,金玉滿堂說到底也是饅頭,都是些不見葷腥的素食,這麼貴,能賣得出去麼?

她將內心的疑惑問出,只見顧窈娘神秘一笑:“我這個定價,便不是為了賣,是為了送!”

送?那便更奇怪了!

哪有做生意的,東家巴巴給客人送東西的?

“從前二叔經營金玉樓時,客人們平均一人一兩銀子便能吃好喝好。

可有好些客人,嫌棄金玉樓給的量太多,覺得不夠矜貴稀罕。往後我應當也是會想著法子將菜量控制一些的。

可若是平白少了菜量,客人們又吃不飽,肯定也不高興。”

瑞寧公主點點頭。

她沒想過做生意這麼多彎彎繞繞,聽窈娘說著只覺得有趣。

窈娘接著道:“我這次重新給金玉樓擬了選單,旁的都能聽名字便知道是個什麼菜,只有金玉滿堂和金風玉露,叫人聽得雲裡霧裡的。

到時候,金玉樓別的都不變,我只說哪一桌客人,能點到人均一兩五錢銀子的菜,我便可以送他們一個價值二兩銀子的金風玉露或者金玉滿堂。

金玉樓的客人又不缺銀子,人均一兩五錢銀子對他們來說完全沒有壓力,這麼一來,我可多賺不少錢。金風玉露和金玉滿堂的材料可不貴,算起來,還是我賺了。”

瑞寧公主將信將疑:“他們當真會為了要一個贈菜,便多點那麼多菜?”

從人均一兩銀子變成人均一兩五錢銀子,可不少了!

顧窈娘肯定地道:“那是當然!您想啊 ,送的可是二兩銀子的東西,多點的那些菜,最後可都是吃進了他們自己肚子裡。

反正都是自己吃,多花錢等於沒花錢,還多得了一個這麼貴的菜,客人肯定偷著樂呢!”

瑞寧公主只覺窈娘說得有理,卻又總覺得哪裡不對。

顧窈娘又道:“我還打算再用金風玉露和金玉滿堂做一個活動。送的金風玉露和金玉滿堂,若是他們不自己指定,而是由金玉樓做好了蓋上蓋子,上桌給他們,由他們猜這道菜是那一道。

若是猜錯便罷,若是猜對了,我便再送他們一道菜,他們自己在金風玉露和金玉滿堂中選,下次他們再來金玉樓,我便送給他。

如此,他們惦記著我送的贈菜,下次上酒樓便還會到我的金玉樓。”

瑞寧公主只覺歎為觀止。

她從未想過做生意就有這麼多機巧心思!顧家這個窈娘好生聰明!

見窈娘似是極為得意,她只覺自己的心情也跟著鬆快起來,心中的鬱結消散了許多。

這麼聰明的女子,若是隻做一個區區商戶女,豈不可惜?

瑞寧公主開口道:“你這般聰明,為何不去官學唸書,將來也好入仕,做個女君子?”

如今朝廷雖是不再輕慢商人,可在世人眼中,從商終究不如入仕。

更何況,窈娘是女子。

女子立世,本就難上許多。又何苦選擇商女這條充滿荊棘的路。

顧窈娘卻是一愣。

從前二叔也問過她這個問題,瑞寧公主不是第一個問她的人,怕也不會是最後一個如此問她的人。

從前她自視認能力不足、見識有限,不敢走上入仕之路。

可顧行之替她尋了先生教習,讀了更多書,雖然初心未改,如今卻是心中已有了不同的感悟。

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