第19章 麻辣兔肉，香哭你了

萬長林終於抬起頭，疑惑的看著她。

“你要賣野兔子？這玩意肉少，那得打多少啊！你要真想賣，爸給你打野豬，實在不行弄黑瞎子，那玩意渾身是寶，能賣好多錢。”

萬青煙趕緊提醒萬長林：“爸，我今天在縣城看報紙上說，國家要限制打野物了，黑瞎子，野豬，袍子，要不了多久都犯法，你以後也不能打了知道不？”

萬長林點點頭，“爸不整那些，咱倆也吃不了多少肉，趕明個養幾隻雞，都留著給我大姑娘吃。”

萬青煙嘿嘿傻笑，“爸你記住了就行，那些東西咱以後可不能打。”

“嗯，我記住了。”萬長林答應的痛快，轉頭想到一個事：“姑娘，你看的是什麼報紙？是龍江日報嗎？”

萬青煙一噎，她隨口胡編的，上哪給他弄報紙去。

“忘了，就道邊報刊亭擺的，我隨便看了一眼，沒注意是哪個報。”

萬長林信了，兔子洗乾淨又接了一桶水把地面的血水衝乾淨，皮毛掛在房簷下面風乾。

隨後拎著兔子就要進屋，萬青煙一把搶過來，“爸，我做吧，今天跟一個大娘學的做菜手法，我想試試。”

萬長林很是欣慰，雖然交給萬青煙做，但老父親還是剁好了才交給她。

萬長林一個人將她帶大，雖然是散養，但生活上從未虧待過她，從小到大，頓頓有肉吃，別人家吃粗糧的時候她就吃細糧。

別人家有糧票沒錢，她家有錢有糧票。

萬長林這輩子只為她動過姥爺的東西，一分錢都沒花在他自己身上。

萬青煙從沒想過一個問題，萬長林的錢是從哪來的？

當村長是這幾年的事，一個月也沒幾塊錢，但萬長林每個月都能拿回來一百多塊錢，存起來。

別人家兒子姑娘都穿爹媽穿過的舊衣服，萬長林給她買碎花布找人做衣服穿。

萬青煙嘴刁，萬長林就變著法的做飯，就連廚房的調料都比別人家多。

別人家做菜豆油，大粒鹽，過年買點水油連體靠點葷油，頂多打點醬油，這一頓飯菜就做好了。

但萬家廚房的調味料，都快趕上國營飯店的後廚多了。

花椒大料幹辣椒，澱粉五香粉，還有一瓶花雕酒。

就這些東西，足夠她做個麻辣兔肉了。

萬長林抱了一捆柴火放下，就站在廚房門口看著。

萬青煙點燃灶坑，挖了一勺子葷油下鍋，油熱放花椒大料麻椒和剁碎的幹辣椒炒香，然後加入大醬繼續翻炒。

等到炒出濃重的醬香味，在倒入花雕酒，繼續炒兔肉，等到兔肉表面翻炒均勻，添水小火燉幾分鐘，在加大火收汁，撒點朝天椒段，蔥花香菜。

整個廚房都瀰漫著辣香的味道，萬長林看著那盆紅綠搭配，味香濃郁的麻辣兔肉，不可置信的看了眼從不下廚的萬青煙。

“姑娘，這是今個學的？”

萬青煙洋洋自得的點頭，雙手端著盆放到萬長林鼻子下。

“爸，嘗一塊香不香！”

萬長林拿手抓了一塊放入嘴裡，麻辣鮮香，肉質鬆軟不幹柴，以往兔子肉燉熟了就乾柴乾柴的，沒想到這樣做的竟然這麼好吃。

萬長林激動的眼睛裡閃爍著淚花，萬青煙還以為是香哭了，她嚐了一口，比前世在監獄後廚吃的味道差多了。

從農場轉入監獄時，後廚有一個四川廚子，每個月獄裡都會組織技能比拼，她可是得到四川廚子的親自指點，連續三年得第一，第四年裡面嚴了，不讓犯人接觸危險品，她就只能改行比別的。

“爸，是挺好吃，但也沒到香哭你的地步吧？”

萬長林抽了抽鼻子，回了一句：“辣的。”

從萬青煙手裡搶過那盆兔子肉就端到了門外桌子上。

看著那盆兔子肉，萬長林心中思緒萬千，他捧在手心裡怕化了的女兒，從沒做過飯。

就因為他給答應這門婚事，就變了這麼多，為了賺錢，竟然去學做飯了，這種粗活哪用得著她的女兒學。

都怪那個趙亮，當初承諾的天花亂墜，沒想到大婚當夜就辦出那種事。

萬青煙收拾完廚房，就見萬長林坐在那發呆，她將白酒放在桌子上，倒了兩杯。

“爸，明天開始，你幫我套兔子好不？我先做點小買賣，等手裡錢多了，在乾點大買賣。”

“好，你儘管幹，爸都支援你。”萬長林端起酒杯一飲而盡。

萬青煙也嘿嘿傻笑著幹了一杯。

這天晚上，爺倆都喝多了。

第二天萬青煙睡到日上三竿，起來的時候萬長林已經走了。

她猜估計是進山摸索兔子窩去了，便也趕緊換了一身長袖長褲繫緊了褲腿進山去找。

山上有一個小木屋，是萬長林親手搭建的，他時不時就會到山上來住幾天，他說那叫守山。

記得有一次有一片山著火了，是他第一個發現下山通知人去滅的火，那次好像還獲得了獎章。

後來萬青煙才知道，林場會有護林員，輪流在山裡值班，而且山上有無線電裝置，一旦哪裡發現火情，會用專業術語來通知相關部門救火。

山火無情，一燒便是一片。

去年大興安嶺火災，萬長林就出去一段時間，萬青煙那時候滿腦子就是瘋玩，根本沒在意這件事。

現在想想，萬長林應該去救火了，但不知道他是以什麼身份，又為什麼沒有透露過這件事。

萬青煙想著以後找機會她一定要問問。

一路穿過小河，順著上山的毛毛道，走去小木屋的方向。

上次來還是前世十四五歲的時候，後來每次上山打獵也沒來小木屋，中間隔了二十多年，萬青煙以為她可以輕車熟路，沒想到走著走著在山裡竟然迷路了。

“應該是這個方向，怎麼會不對呢？”

她在四周觀察一圈，並沒有找到人工挖掘出的防火渠，但是邊緣竟然有一層鐵絲網，這是什麼地方？

她可不記得在這片山裡有這樣的地方。

心裡有些忐忑不安，腳步還是朝著鐵絲網的方向走去。

突然身後傳來窸窸窣窣的聲響，萬青煙連忙躲在樹後，屏住呼吸。

那聲音停止了，她才小心翼翼的探出一點腦袋。