第100章 殺鴨子
每年大概只收的到50—60斤幹豆子。
主要是也沒用什麼好的土地來種植，也就在田間地頭的邊邊角角上隨便種點。
這樣也不佔用好的土地。
本來家裡也就三個人，少吃幾頓也行。
羅葉見自家老爹說風就是雨，於是提議道：“媽，我看我們家的鴨子是不是有些多了，要不殺一隻來滷來吃吧？”
“吃吃吃，就知道吃。平時缺了你的肉嗎？
那鴨子是留著給你交學費的。
過兩天就準備把大的鴨子抓一部分去鎮上賣掉。
再賣些兔子和雞，就夠你的學費了。這樣也不用動家裡的存款了。
算了，想吃就讓你爹殺吧。我明天還要曬穀子呢。”吳書容一邊切著豬草，一邊給羅葉說著家裡的安排。
“好的，我去找爸爸。”羅葉說完就跑了。
其實羅葉知道家裡的安排，但想著這個農忙爸媽幹活也累人，殺只鴨子大家吃了補一補身體也是好的。
吳書容：你嘴饞就直說。
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第二天羅葉一大早就起床了，沒辦法，現在天亮的早，屋裡的窗簾就是一塊普通的布。
雖然不至於透明，但很薄，遮光性也不是很好。
太陽一照射進來，射著眼睛，羅葉也睡不著了。
羅葉起床直接光著腳丫子就下床跑到曬場上去了。
夏天的時候羅葉在家裡基本上都是光著腳丫子的，也就出去的時候會穿鞋。
農村的小孩子都是光著腳丫子到處跑，完全沒什麼問題。
當然中午太陽太大的時候，走在曬場上也會穿鞋，因為地面燙腳呀。
羅文已經把鴨子殺了，正好留下一碗鴨血。
羅文拿個桶，裡面裝的是燒好的開水，給鴨子燙毛的。
鴨子放入裝好開水的桶內，用樹枝按壓了下鴨子，爭取每個地方都能燙到。
又把鴨子撈出來，直接拔毛。
“爸，你在殺鴨子呀。
我昨天也就隨口說說，沒想到今天真的吃鴨子了。”羅葉見老爸在殺鴨子，就走過去，蹲在旁邊看老爸拔毛。
“不是你昨天說的要吃鴨子嗎？不然這隻鴨子還能逃過一劫。”羅文見自家閨女雙眼盯著鴨子的樣子，就覺得好笑。
本來就自己想吃，還死鴨子嘴硬。
羅葉聽著這話心裡想著：話也不能這麼說，我不吃，過段時間也會被賣掉了，也是別人吃。
最後說出來的話變成了：“反正早晚都要被吃的。”
“哈哈哈哈”
“哈哈哈哈”
羅葉這話把正在晾衣服的吳書容都逗笑了。
吳書容一大早就提著衣服去井邊洗衣服去了，現在正好把衣服拿回來晾曬著。
吳書容直接在曬場外面的幾棵樹上拉了根繩子。在那邊晾衣服。
平時的時候曬場上是有一根鐵絲的，正好在上面晾曬衣服。
但現在曬場是需要晾曬稻穀的。所以衣服只能騰出位置了。
一是：洗了的衣服扭的不是很乾，還是要滴水的，容易把曬場弄溼，不方便曬穀子。
二是：曬穀子也需要反覆翻曬，穀子還是有毛毛，揚起的毛毛粘在衣服上，人穿著也癢，還不如就晾曬在外面呢。
鴨毛拔的差不多了，羅文就去拿了一把幹稻草直接點燃。
一手提著鴨腳，一手用火鉗夾著鴨腦袋，在燃燒的火苗上來回燒著鴨身子上的毛。
本來鴨身上還有一些小絨毛的，被火苗這麼一燒也乾乾淨淨了。
等把鴨子整理好後，才又去做早飯來吃，其實現在還算早也才7點多。
但對村裡人來說已經不早了。大家都是天還沒亮就起來了。
待把早飯吃完，吳書容忙著去把家裡的穀子慢慢搬出來晾曬，羅文就去洗磨盤了。
平時這磨盤也沒怎麼用，就放在屋簷下的角落裡。
也就吃豆花，或者磨面的時候用一下。
比如製作湯圓粉的時候，也會用磨盤磨用水泡發的糯米，再將糯米粉曬乾。
羅文正磨磨的時候見自己外甥李靜揹著個背篼上山割草了。
其實今天一大早羅文也趁著現在太陽沒出來天氣不熱，去割了豬草回來了。
“李靜，你等下割了草，中午就在我家吃飯，吃完飯再回去，我們磨豆花。”羅文正在推磨，見李靜路過自家家門口，趕緊喊他。
“大舅舅，我就不吃飯了，還要背草回家呢，我還是回去吃吧。”李靜覺得自己沒跟家裡說，就不回去吃飯，怕被罵。
“沒事，你就安心吃，我給你爸說就是了。”羅文知道李靜的顧慮，讓他放寬心。
“聽你大舅舅的，沒事的。”吳書容也開口了。
“是呀，表哥，你早點割完草，早點來。”羅葉此時正一手站在板凳上，一手拿著個勺子。
用勺子舀泡好的黃豆放在磨盤裡，勺子裡是一半黃豆一半水，不然太乾了也不好磨。
羅葉聽到爸媽說的話，也加入邀請隊伍。
李靜見大家都這樣說，於是也答應了。
待黃豆磨成豆漿後在大鍋裡煮沸，再用紗布過濾豆腐渣。
將過濾的豆漿放在鍋裡，再用膽水或者石膏少量多次的加入豆漿內，俗稱點豆花。
等生成豆花後，先靜止一段時間，再用筲箕輕輕按壓，使其稍微緊實。
如果喜歡嫩豆花的當然也可以不按壓。
再用刀直接在鍋裡把按壓的豆花劃成小塊。
灶裡燒火把切好的豆花煮開就可以吃了。
羅葉家的蘸水自然少不了藿香和辣椒油。
辣椒還是今年新曬的幹辣椒。
豆花煮好後羅文給自家老孃楊素素舀了一大碗端過去。
又給羅國貴家端了一小盆過去，也不是很多，至少夠吃一頓了。
做豆花本來就費時間，既然自家做了，就讓大家也嚐嚐。
中午吃飯的時候羅文一家三口加上李靜一起四人在小桌上吃飯了。
就兩個菜，一個蘸水豆花，一個滷鴨子。
羅文把鴨腿分給了羅葉和李靜，一人一個。
“吃吧，看看入不入味。”羅文招呼李靜快吃。
羅文直接拿著個鴨腳就啃了起來。