1

牛總和伊總走進包房的時候,年輕漂亮的藏族服務員鄭重的獻上了哈達。

一會,精美的菜品一一上來。分別是藏族酥油茶、藏式甜茶、糌粑、藏面、乾酪、風乾牛羊肉、羊血腸、蒸牛舌、拉薩涼粉、土豆包子。

“伊總,這都是你安排的。這可是正宗的西藏名菜啊。好幾年沒有吃到了。還是你想得周到啊。”牛總看著眼前香味撲鼻的傳統藏菜,連邊誇道。

“哪裡,這都是亞妮事先安排的。我和亞妮說了,今天她安排什麼,我們就吃什麼。怎麼樣,這菜看著還地道吧!”伊先生說道。

“這菜點得地道,這人更是地道。不知道,還以為是走進了藏族人家呢!哎,亞妮啊,看來你是對這藏菜很有研究啊!我和你伊總,上次吃完了,嘴一抹,早把吃的什麼忘到了腦後了。能不能給我們說說,這些菜都有什麼特點啊?”牛總接連誇到,還有意的想考考亞妮。

“看牛總說的。我也是第一次到西藏。提前來了一天,就順便了解了一下這裡的風土人情。不過是現買現賣罷了。如果您不見笑,我就順嘴的說說。”

看著伊總鼓勵的讚許的目光,亞妮也來了勁頭,膽子也大了,不再拘束了。

”首先,這西藏名菜以其獨特的食材、烹飪方法和口味而聞名。這些菜餚常常採用當地的特色食材,如犛牛肉、羊肉、青稞等,融入了藏族人民的傳統烹飪技巧和文化元素。

其中,犛牛肉和羊肉是西藏菜的主要食材,它們具有肉質鮮嫩、口感醇厚的特點。在烹飪過程中,常常使用烤、煮、燉等方式,以保留肉質的原汁原味,並賦予獨特的風味。

此外,西藏的青稞也是不可或缺的食材之一。青稞可以製成糌粑,這是一種傳統的主食,具有濃郁的口感和獨特的香氣。同時,還有青稞酒。“亞妮說道。看見兩位老總不住的點頭,臉紅了一下,又繼續說道。

“在調味方面,西藏菜注重原汁原味,較少使用過多的調味料。而是透過特殊的烹飪方法和食材的搭配來突出食物的本身味道。

總的來說,西藏名菜以其獨特的食材、簡單而獨特的烹飪方式以及濃郁的口味而著稱。這些菜餚不僅是美食的享受,更是藏族文化的一部分,反映了西藏地區的風土人情和生活方式。”亞妮說完,又看了看兩位老總。

“哎喲,這可實在了不起,就比我們提前來了一天,就成了藏族文化美麗的代言人了。不過,亞妮,還有一件重要的東西,你忘記了。你想想,我和你們伊總,可以說是奶製品方面的專家。你剛才說道的犛牛和羊肉,糌粑,這都是西藏特有的東西。可有一樣,就是奶製品,即有共性,又有區別。你猜猜這是什麼?“牛總問道。

“嗯,這個,奶製品,這個我在您二位面前,可不敢高談闊論。那簡直是在關公面前舞大刀,還請牛總賜教。”亞妮臉紅了,說道。

“哈哈,亞妮,這你就謙虛了。不過,關於這酥油茶啊,確實有一些特別之處。”牛總笑著說。

“酥油茶,它由茶葉、牛奶或羊奶、鹽等原料製成。製作過程頗為講究,需要將茶葉煮沸後加入牛奶或羊奶,經過反覆加工。它的特點是茶奶香四溢,口感濃郁。酥油茶能夠被藏族所接受,這是物物競天擇,因為它有助於消化,能夠抵禦高原寒冷的氣候”

伊總介面道:“來亞妮,你是第一次來西藏。就按牛總所說,先來嚐嚐。慢慢體會一下,入口後濃厚的奶香和茶香,讓人回味無窮。”

聽了牛總和伊總這麼說,亞妮仔細的端起了銅製的茶碗,輕輕啜了一口:“ 嗯,確實,有一種特殊的奶香和茶香,還有鹹鹹甜甜的味道。”

2

包間裡,牛總坐在了首位,亞妮和伊總分別坐在的次席,只是亞妮距離牛總稍稍拉遠了些距離。

牛總到來之前,亞妮已經小瓶裝的茅臺擺在了牛總的位置上。

牛總座後,不知什麼時候,從袋子裡,拿出一瓶馬奶子酒,放到了伊總面前。

眼神中透露出自信和豪爽的說道:“小伊啊,咱們還是老規矩,你請我喝茅臺,我請你喝我自家釀製的馬奶子酒。這個從名氣和價錢上,我可是佔了大便宜了。不知道今天還有亞妮在,幸好我帶了整斤的。要不還真的覺得寒酸了。”牛總笑著說道。

“牛總, 要說這茅臺,只要你有錢,走遍天涯海角,都有。可是要是能夠喝上您的馬奶子酒,那可是難得的福份。能夠和牛總坐在一起,更是難得的享受。”伊總笑著對牛總說道。

“來亞妮,今天你也嚐嚐牛總自家釀的馬奶子酒。”伊總對亞妮說道。

“好的,我來吧。”亞妮熟練地開啟茅臺酒瓶,一股濃郁的酒香瀰漫在空氣中。將牛總透明的酒杯斟滿,酒液金黃透明,散發著誘人的香氣。

隨後,亞妮又將牛總帶來的馬奶酒開啟,倒進了伊總的杯子裡。酒杯中乳白色的馬奶酒翻騰著,充滿了草原的清新和遼闊。

伊總和牛總喝酒用的是稍大一些的紅酒杯。亞妮換了一個小杯,給自已倒滿,雙手舉起酒杯, 向兩位老總拱了拱手,然後一飲而盡。

“嗯,亞妮,好酒量。將來你到我們的草原去。小伊啊,一定要找時間帶亞妮去。從酒品看人品,這樣的姑娘,我喜歡。我們的牧民們,也一定會喜歡。”牛總頷首,舉杯喝了一口。

伊總也舉杯,尊敬的向牛總舉了舉杯,將半杯酒喝了下去。

“亞妮。要說這乳品和乳製品。牛總可是行家中的行家。不說別的,單說這牛奶。牛總只要喝上一口,就知道這奶牛是哪個國家的品種。產自於哪個大草原。以後,找機會,你一定要和牛總多請教。但是,要說喝酒,品酒,你上學的時候,有文秘課,還專門的學過品酒。來向牛總說說,你是如何來評價茅臺和剛剛喝過的馬奶酒。”伊總向亞妮說道。

“牛總,您是奶業的老前輩。這個以後您還得多指教。要說桌上這兩種酒,茅臺喝起來,醇厚和馥郁,獨特的風味在口中蔓延,經久不息。而這馬奶酒,入口後柔和、甜美,更有一種彷彿置身於廣闊的草原之上的感覺。我這種感覺不知道對不對。”亞妮說完,臉上緋紅。

“哎喲,這個說法我可是頭一次聽說,喝完了我老牛釀的馬奶牛,置身於廣闊草原之上的感覺。好好,如果伊總捨得割愛,將來我一定聘請亞妮去我那,既給我養牛,又給我餵馬。”老牛說著,豪爽的笑著,將酒杯裡的酒喝了一大口。

3

三人邊吃邊聊,酒也已經喝下了一半。

伊先生面帶微笑,轉頭對亞妮輕聲說道:“亞妮,你先回房間吧。收拾一下東西,我和牛總聊些事兒。”

亞妮微微點頭,站起身來,動作優雅地離開座位。禮貌的和牛總道了別,步伐輕盈,象只翩翩起舞的蝴蝶,朝外走去。

牛總和伊先生目送著亞妮離去,收起了笑容。神情變得嚴肅起來。

“老師,這次您約我來西藏,是不是有什麼重要的事情。公司那邊遇到困難了嗎?”伊先生有些不安的問道。

早在牛總沒有離開伊伊集團,擔任副總的時候,伊先生是牛總一手培養起來的。沒有外人的時候,伊總將牛總稱呼“老師”。

”確實遇到了一些棘手的問題呢!當初我從伊伊集團離職之後,憑藉著區區一百萬的資金,撬動了整個草原地區的養牛戶們,並一舉開拓出廣闊的廣告市場。表面順風順水,很快建立了屬於我自已的奶業帝國。可實際上,這是一個令人驚歎的商業冒險!”牛總說道。

“但是,其中存在致命的問題是,我與養牛戶簽訂的合同,高出了伊伊集團的價格。加上大量的廣告宣傳,成本比伊伊集團高出了許多。”伊總說道。

“可是,老師。據我所知,現在伊伊集團並沒有把您做為競爭對手。反而在開拓國內市場方面,共同作戰,甚至還打壓了一些地方小乳業企業。透過價格戰,廣告宣傳戰,雙雙成功的站穩了國內市場。甚至一些小乳業企業,已經破產關停。”伊先生說道。

“事兒是這麼說。可是,現在國內的乳業市場出現了大問題。你也知道,前一時期,出現的某氯氰氨,導致嬰兒出現大頭症狀。國內已經開始對乳製品行業,特別是奶粉和鮮奶製品,加大了檢查力度,採取了極為嚴厲的措施。這種情況下,企業已經不敢再用三氯氰氨,虛高奶蛋白含量,這就需要投入巨大資金,對鮮奶二次加工,成本相應大大增加。而我們企業的資金,也是透過高額回報,進行的融資。 這種情況下,一方面面臨著鉅額融資,利潤居高不小,資金鍊隨時可能斷裂。另一方面,高價收奶訂單,無法變更,奶源也隨時可能斷裂。想想,真是前途未料啊。”牛總用低沉的語氣說道。

“現在市場這種嚴峻的形勢,對奶製品行業來說,無異於原子彈爆炸,行業是人人自危,不光是老師您一家企業。伊伊集團也同樣面臨您遇到的問題。您沒有向政府方面請求政策和資金上的幫助嗎?”伊總說道。

“小伊啊。伊伊集團是國有企業。當初我是創始人之一,在我離開之前,已經完成了資本積累。有自已的草原,自已的牧場,自已引進的良種奶牛。我呢,當時不僅僅是賭氣。確實是企業容不下我啊。我本來生性認死理,不象董事長,有背景,會來事。離開是我最好的選擇。”牛總說道。

“聽說為了面對乳業前所未有的衝擊。政府已經答應出面,幫助提供資金和政策上的幫助。這一點上,伊伊集團,也不會太和老師計較吧。”伊總很長時間沒有在總部了,對於總部的事情,並不完全清楚。

“小伊啊,現在伊伊集團也是自身遇到困難。政府的補貼,就那麼一杯羹。前些天乳業發展協會的領導找到我了,國企業不容易,更不能在這個時候翻船,要豎立起自已的杆竿。又說,這些年,在政策上沒有少給我們開綠燈。否則的話,那些養牛戶不僅不給我們企業提供奶源,而且還要告我們,說我們簽訂的是霸王條款,惡意延長貨款資金,侵犯了廣大奶農的利益。要將過去的半年一結款,壓縮到三個月一結款。如果這樣的話,我們企業很難支撐下去。現在的問題是,鮮奶收得越多,虧得越大。如果不收,那更是死路一條。”牛總語氣更加消沉了。

牛總說完這些,不再說話了。

伊總一時也不知道說什麼好。

包房裡顯得格外寧靜。

陽光透過窗戶灑在房間裡,形成一片片斑駁的光影,時間彷彿凝固了。

伊總看著面容憔悴,鬢角斑白的老師,打破了僵局。

“老師,您想好應對的辦法了嗎?需要我為您做些什麼。”伊先生說道。

“唉,暫時還用不到。”

牛總輕輕地嘆了口氣,目光投向窗外的綿綿不斷的雪山,彷彿在沉思著什麼。

接著,牛總,他微微一笑說道:“不過沒關係,機會總是會有的。這次能夠和你一起來西藏,我的心情已經得到了極大的滿足。這裡的天空如此湛藍,空氣格外清新,讓我感到一種很長時間沒有的寧靜與放鬆。”

”對了,時間差不多了吧。要不要回房間休息一下。我的房間在你們的樓上。飯局就到這裡。回去之後,還可以休息上一個小時。這裡是高原,能夠喝酒已經不容易了,年輕人,可不要貪戀激情啊。“牛總笑著和伊先生說道。

”老師,看您說的。那好,一個小時,我上去接您,幫您把行李拿下來。司機已經僱好了。去思金拉措的路很熟悉。”伊總恭敬說道。

“東西倒是不多,我自已拿下來就行了。什麼總不總的,那只是在企業唬人的。看看路上每天朝拜的人,再大的總,經過他們面前,即不是神靈,也不是信念。”牛總和伊總說著,離開了房間。

4

從西藏拉薩出發,前往思金拉措湖的路是美麗的,一路向前,彷彿進入了一個夢幻般的世界。

藍天白雲下,廣袤的草原如同綠色的海洋,連綿起伏的山脈雄偉壯觀。

遠處的雪山在陽光的照耀下閃耀著耀眼的光芒,與藍天交相輝。

沿著道路前行,不時可以看到成群的牛羊在草原上悠然自得地吃草。草原上一股股清沏的小溪,潺潺流淌,又在低窪處彙整合湖泊,宛如鏡面一般,倒映著遙遠的雪山。

進入思金拉措湖地區,風光更是如畫。

遠處的山巒環繞著湖泊,山峰峻峭,雲霧繚繞,給人一種超凡脫俗的感覺。

湖水倒映著山峰和天空,形成了一幅如詩如畫的景象,寧靜而神秘。

湖畔的草原上,五彩斑斕的野花競相開放,散發出陣陣芬芳。

初次來到西藏的亞妮,被眼前的風光深深的吸引著。

吉普車緩緩地行駛著,車輪壓過崎嶇不平的道路,左右搖擺顛簸。終於,到達了桑耶寺前停下了。

寺廟坐落在湖邊,周圍環繞著茂密的森林和高聳入雲的雪山。

陽光透過雲層灑在寺廟的金頂上,閃耀著耀眼的光芒。

三人從車上下來,伸了伸有些僵硬的身體,深深呼吸著高原新鮮的空氣,向寺廟中走去。

見走過來一位小師傅,伊總上前合手行了個禮,說道:“師傅,麻煩向主持說一聲,就說內蒙的老牛,前來拜訪。”

小師傅看了看來人,又特意向牛總看了看,認定來人不俗,於是合手行了個禮,讓稍等片刻,去去就來,轉身向後院走去。

過了一會兒,那位小師傅面帶微笑,回到了三人面前,行了個禮,輕聲說道:“施主們,怠慢了。住持大師,得知貴賓到來,請三位前往寺院的後院歇息,請隨我來吧。”

桑耶寺後院與前庭大有不同。綠樹成蔭,花草繁盛,微風拂過,帶來陣陣清新的香氣,令人心曠神怡。

小師傅帶他們進入香堂,主持大師已經穩坐於此。三人坐下後,有人奉上香茗。

“牛施主,上次一別,已有五六年餘,為本寺廟所持供奉,多有感謝。此次前來,當是有所求,也是有所不求,一切隨緣吧。”主持大師擺手,請三位品茶。

“大師,一向可好。此次我老牛前來,一切過往想必盡在大師掌握之中。確實有事,要請大師指點迷津。”牛總雙手合十,向主持大師說道。

“伊施主前次與牛施主一同前來,為佛所為,當應一併感謝。只是是,不知這位女施主,本應是過往匆匆客。但是,即與二位有緣,亦是與本主持有緣。二人所求,亦是此女所求。不如先從此女開始,可否。”主持大師向伊先生雙手合什行禮後,又向著亞妮合什行禮說道。

“亞妮,還不快謝謝大師。”伊先生說道。亞妮隨聲表示感謝。

“女施主,既然到了這裡,不妨隨手寫一字,讓本主持為你看看運勢如何?”主持面目慈祥,抬手將毛筆遞給了亞妮。

亞妮看了看主持,又看了看伊先生,會意的在紙上寫下了“大”字。

老和尚凝視片刻,說道:“此字甚好!”。。。

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