飯後，李莊兒就把蜂巢處理了，蜂蜜挖出來，黏黏稠稠的拿瓶子裝了，等哪天想吃了，拿勺子舀上一勺，兌入新鮮燉開的沸水，隨便攪攪就是一杯滋養甜美的飲品。
至於蜂蛹，李莊兒準備明天帶到店裡去，到時候油一炸，叫李強配著小酒也吃上幾口，到底是人家帶來的，沒道理一口也沒吃到。
李莊兒這邊完事兒後，許尋就把她遺留下來的蜂巢撿走了，本來是可以直接曬乾的，效果會更好。但天公不作美，最近陰雨天居多，不反潮發黴就不錯了，到時候得不償失，要是發黴了，這味藥就用不了了。所以許尋選擇退而求其次，用火蒸熟。
夜裡，廚房的一角，一對平凡的夫妻靠在一起，做著手上的活計，在對方無聊的時候說上幾句閒話。溫馨至極。
今日是李記飯店正式營業的日子。一切準備就緒，李莊兒把店裡的夥計都叫過來，交代了要注意的東西，比如說客人來要保持良好的態度。幹活要麻利，炒菜不能偷工減料之類的瑣事。待全部準備好後，李記飯店正式開啟了它的大門。
鞭炮熱熱鬧鬧的放了，噼裡啪啦的響聲竟然一時間蓋過了工地的敲打聲。等燃盡後留了一地的紅。像是李記飯店紅紅火火的樣子。
許尋半摟著李莊兒的腰，站在李記飯店的門檻邊上朝那幾個探出頭來看熱鬧的百姓呦呵:“來來來，都來試試啊，李記飯店今天第一天營業，價格實在，菜量也實在。”
那幾個人雖然沒進來吃，也笑呵呵的說些“老闆開張大吉”“老闆生意興隆”之類的吉利話頭。
第一天開張，看上去有些冷清，一個上午都沒一個客人。
那些夥計明面上不敢說什麼，但在背後就不好說了。就比如說現在，江平看著李強去前院幫忙了，沒空看著他們，就忍不住抓著身邊的小王聊上幾句:“要我說啊，我們老闆也是想不通，怎麼會在這麼個地方開店，你瞧，這一個上午過去，一個客人都沒有。可見生意是真的不好。”
小王倒是什麼都沒說，老老實實的擇菜。
江平見他不理自個兒，自討沒趣。就去找旁邊另外一位夥計閒聊去了。
小黃倒是很贊成他的想法，兩人你一句我一句聊的可歡。
“可不是嘛，就這生意，用不了多久估計就要關了。到時候我又要重新找工作。”小黃一臉的擔憂，以至於手上好的菜葉被他扔進垃圾桶裡了都沒察覺。
“是啊，你說咱們來這裡漂泊，找個工作養活自已也不容易，本來想著是個飯店，至少不用日曬雨淋的，也不辛苦，就簡簡單單洗個菜，炒個菜，每天混混日子，就把公工資領了。這下好了 這個月的工資發不發的出來都不一定呢。”小江也跟著感慨。
小黃嘴皮子動了動，還想說什麼，身後一道聲音打斷了他們，嚇的他一個激靈，差點把菜籃子打翻。
“你們在說什麼?”李強剛從前院幹活回來，一進廚房就聽見他們的嘀咕聲，他原是生氣的，但靠近之後他改變了主意。到嘴的話語氣平平。
小黃聽他語氣不像是要發怒的樣子，想來是沒聽到他們剛剛的吐槽，賠著笑臉:“李管事，我們沒說什麼，我們在說希望以後生意興隆，賺大錢呢。”
江平也忍著一身冷汗附和兩句:“對啊對啊，李管事要是沒什麼其他吩咐，我們就去洗菜了。”說著就要溜。
李強看著兩人，叫住他們即將溜走的腳步:“剛好，你們都在，菜不用你們洗了，交給小王，你們兩個去把水缸裡的水挑滿。”
江平聞言指了指那滿水的水缸，訕笑道“管事兒，您是不是搞錯了，這水缸是滿的啊。”
李強自然知道那水缸裡是滿的，他早上一桶一桶挑來的，自然是滿的。
只是他現在就是要給兩人一點教訓，免得他們擺不準自已的位置，於是他二話不說去後院拿了一隻新的水缸出來，是剛剛那隻的兩倍大。他說:“我當然知道那只是滿的，但是沒關係，你們要挑的，是這一隻的水。廚房裡的水不嫌多，越多越好，去吧。今天挑不滿，你們今天的工錢對半扣。”
二人雖然心裡憤憤，但也不敢多言，一人一隻水桶，憋屈的挑水去了。
挑水的地方離的遠，偏著今天還是個好天氣，陽光明媚的。足夠讓他們好好喝一壺了。
李強把二人打發走後，自已也不閒著 幫著小王一起洗菜。
到中午的時候，李記飯店迎來了今天的第一單生意，工地六十個工人的伙食。
瘦猴帶著隊伍，浩浩蕩蕩的進了李莊兒的店鋪，見著她熱情的喊了聲:“夫人。嘿嘿，咱們大夥來吃飯了。”
李莊兒見他們來了，自然是歡迎的，見著有些工人不好意思坐，怕身上的汙泥弄髒飯店裡的凳子。李莊兒率先拽著瘦猴坐下，然後熱情的招呼其他人:“大夥都別站著，隨便坐，別講究。要吃啥桌子上有單子，大夥自個兒挑，我去安排後廚生火做飯。”
那些工人見她這麼沒有要求，也紛紛放鬆下來，找地方坐了。起初瘦猴跟他們這家店老闆脾氣特別好的時候他們還不相信，畢竟他們在別的飯店受盡了白眼，哪裡還能覺得會有飯店不嫌棄他們的。直到真的來了，才知道瘦猴說的應該是真的。
大夥點的都是些平常菜，素炒青菜，番茄蛋湯，白麵饅頭之類的便宜素菜。李莊兒看完單子就笑著往後廚去了。
因著是飯店，怕有客人在飯點之外的時間來吃飯，飯店隨時都留著火，只要加點柴火就能燃起來。
李莊兒和李強兩個人忙著炒菜，小王負責燒火。
李莊兒有些奇怪，手上的鏟子不停，問道:“小江和小黃呢？偷懶去了?”
李強聞言頭也不抬的切菜:“他們在後廚偷懶，被我見著了，叫他們挑水去了。”
“是該罰，別慣著。”李莊兒聞言有些惱火。快速的翻炒著鍋裡的菜，很快就炒完了一鍋。