這時,樓媽媽了個盤子,裝了幾個小小的煎包子過來,拿了筷子遞給關敏。
“小姐,這是剛做好的小小的包子,你一直說想吃生煎小包子,是不是就這樣。”
關敏夾了一個小包子,嚐了嚐,不錯呀,基本就是這樣了,問道。
“你這個麵糰,不能用發麵,半發麵半死麵才行,餡料倒是好吃,再多放點餡兒,少點麵糰可能更好。”
樓媽媽點頭,“小姐,這就是半發麵,我可以試著把死麵再多加些,發麵的部分減少再試試。”
關敏點頭,回憶了下生煎包出鍋的樣子,說道。
“把褶皺面兒朝下,貼著油鍋,出鍋前可以拿勾芡的水倒薄薄一層,這樣底下都連起薄薄一層面,更好吃,然後上面撒一把黑芝麻,更香。”
樓媽媽暗暗記下,連連點頭,小姐年紀雖不大,還真挺會吃的!她們兩個一個愛做一個愛吃,倒也是合作愉快。
又聽到阿枝和關敏兩個在說養狗的事,插了句嘴。
“養狗我覺得行,家裡日常剩飯剩菜全餵了它吃,一點兒不費事。狗只要訓好,不吃外面人給的東西,便能看好家護好院,不光要養,還要會訓,這樣它便知道你讓它幹什麼了。
我們這院子白天沒什麼好擔心的,院裡院外都沒事,只是晚上讓狗子在院外守著就行,小姐尋到合適的狗子儘管交給我,我之前見過人家專門訓狗子護院的。
只是一定要抱小狗過來養,兩個月大的狗子最好,狗子要從小養大的才好,更衷心,養上半年,定能替我們看家護院。”
關敏聽說樓媽媽會訓狗,立馬放了心,問道。
“那你說狗窩搭在哪裡好呢?”
樓媽媽想了想,她也知道關敏的性子,說道。
“我們這門口倒座房一排三間的位置,正中間做了大門,這門廊足夠寬敞,有的是位置,搭個狗窩不成問題,但是狗子晚上是要在外面守門的,這窩就搭在外面大門口的石柱邊吧。
胡亂搭個窩棚放門口也不好看,就請王木匠家拿杉木做個好看些的狗窩吧,這樣放在門口也看得過去。”
關敏點頭,“行,那就趕緊的吧,樓媽媽你去村裡養狗的人家問問,現在有沒有小狗子可以抱養,沒有的話你讓高二叔去鎮上採買的時候替我們問問,哪裡有合適的小狗崽,我們買兩隻。”
這時候農村裡其實狗子很少見,道理也是明擺著的,大部分人家自已都吃不飽,誰會浪費糧食養狗,鎮上或是城裡狗子倒常見些,基本也都是養來看家的。
只是村裡還是有幾家養狗的,兩家獵戶就都養了狗,他們每每進去深山打獵,狗便是最好的幫手。
黃泥凹村除了獵戶,只有住在村口的幾家人養狗,地形原因,整個黃泥凹村猶如一個口袋,人都是從村口進出。村長安排了村口那幾戶人家常年養著狗,每條狗村裡一年還給五十斤黑麵做補償,不給黑麵的話,根本沒人願意養。
據關敏知道的,這個黑麵,都是村長家自已掏腰包,從老村長起,便立下了這條規矩,村口養幾條狗也是為了全村人的安全著想,從這方面看,村長還是做了很多實事的。
樓媽媽問道,“我們要養兩隻狗嗎?”
關敏笑道,“一隻太孤單了,就養兩隻讓它們做個伴兒吧,看家護院兩隻也比一隻強些吧。”
樓媽媽點頭,“行,我等下問問,先看看附近有沒有合適的小狗崽,沒有的話再去問問鎮上哪裡有合適的小狗,找到的話,我跟著高二的牛車去一趟鎮上也行,這狗子要好好挑一下再抱回來養。”
關敏點頭,對樓媽媽說道。
“中午吃飯前,你送些生煎包去隔壁,單獨給大嫂拿一份,再拿一份交到我奶手上吧。”
又對阿枝說道,“你就去王木匠家,讓他給我們做兩個狗窩吧,做漂亮些,就做個小房子的樣式吧,有屋頂那種,斜面的屋頂,這樣也不怕雨水,要能住進去一隻大狗才行。底下也要架空,不能貼著地面,這樣狗兒睡起來也不潮溼。”
阿枝笑了,“這狗兒到了我們家,也是來享福來的,狗還沒到,房子都給它安排好了。”
一直到吃午飯的時候,關雲才回來,原來她去村長家說了有人丟孩子到她們院門口之後,見到是四合院這邊的事,村長也很重視。
村長當即就喊了那幾家養狗的人家過來問話,都說昨晚上沒聽到狗叫的聲音,那應該就沒外人來過。村長和關雲便都覺得應該是村裡人丟的孩子,於是村長就喊了村裡的穩婆四奶奶和李先生來問,幾人一合計,村裡現在孕婦有幾十個,確實有八九個人差不多要生了。
穩妥起見,懷孕六個月以上的人家,他們都打算去看看。兵分兩路,村長便親自和關雲一起,去這九個馬上就要生產的孕婦家去檢視,昨晚上並沒有人生孩子,這九個孕婦肚子都好好的。
另外一邊,四奶奶和李先生分頭去了六個月以上的孕婦家問過,幾個人忙了一上午,結果村裡的孕婦每一個肚子都是好好的。
大家便各自回家先吃飯,準備吃完飯,再去村長家碰頭,商量下午的事。
關敏有些著急,“那就是說,是別村的人丟過來的孩子?”
關雲點頭,“應該是了,村長決定下午多找些人,等下就去劉灣村和梨花村一家家問。”
劉灣村和梨花村是緊挨著黃泥凹的兩個村子,三個村子以前共用一口井,村民之間彼此算是很熟悉,如果是這兩個村子裡的人摸黑把孩子丟到了四合院兒門口,那還是很有可能的,只是不知道為什麼村口三條狗都沒叫。
關雲道,“幸好我們沒想著提前安排人,村長還是很有成算的,他喊了爺和爹下午一起去,又找了幾家村裡最窮的,一家安排了兩三個人,也是想著讓他們拿點工錢,能多買幾斤糧食,免得這冬天斷了糧,熬不下去。”
關敏點頭,這安排,也算是很為村民著想了,村長最熟悉每家的情況,能得工錢的機會給村裡最窮的人家一家安排幾個人,得些工錢,不說別的,黑麵兩文錢一斤,這些人家得了錢可以買十幾二十斤黑麵,配合著窖裡的白菜蘿蔔也能多撐些時日。