第80章 困惑
男士喝了一口說：“草藥的味道太重了，不喜歡喝。”
小紅忙問：“您的胃功能怎麼樣？”
“挺好的啊。”
小紅從保溫桶裡盛出一杯溫騰騰的茶水，遞給男子。
男子看看杯子裡褐色的水說：“該不會還是很苦吧?”
"沒有苦味，您不妨嘗一嘗。”
男人放在嘴邊，抿了一小口。
“這是？”
“這是羅漢果茶。用羅漢果和金銀花煮的，可以清熱利咽，我建議您下次來帶一個保溫杯，每天喝一大杯，三天就會好的。”
男人端著杯子找一個地方坐了下來，滿意地喝了起來。
店裡也有自助服務，客人如果是個社恐，想自己泡茶，也可以選好茶葉後，到直飲水自己沖泡，誰都知道芳華茶水鋪的水源接的是冰川水。
茶葉放在特製的大玻璃罐裡，放了整整一排。每個罐子的側面有按鈕，按一下，會自動停下來，就是沖泡一次的量。
每個玻璃罐上貼著茶葉的名字，還有喝茶禁忌。
張梨把經過簡單的鞣製、乾燥，保留了原始口味的綠茶放在一起，有新鮮的龍井、毛尖、雲霧和雀舌。
把經過發酵，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明的紅茶放在一起。
還有增強抵抗力的黑茶，美容抗衰老的白茶。
店裡還準備了幾十套工夫茶的沖泡裝置，滿足客人的需求。
兩個小時之後，屋子裡基本上就坐滿了，有的人真的拿著保溫杯和保溫桶來買茶。
準備了一天的量，一早上就用完了，張梨只好在後廚燒水。
周然開啟意識空間，檢視自己的銀行賬戶，一早上就賣了300石，完全超出了預期，保守估計一天可以賣到400石，一個月就是1萬2000石，除去分成和消耗，每個月大概可以得到8000石，這個收益是相當可觀的。
下午，周然和李航剛把後面煮好的涼茶上架，就聽到身後一個熟悉的聲音：“姐姐，需要我們幫忙嗎？”
周然慌忙轉身，就看見玫玫站在身後，在她身後，還有一個人，那個人就是小白。
沒了妝造、褪下明星光環的小白，長相也就一般，也不比文亮好看多少。
身邊的李航忙上前熱情招待：“你們要喝點什麼？”
玫玫笑著說：“我要玫瑰奶茶。”
“你呢？大明星。”李航問玫玫身後的小白。
小白推了推自己的墨鏡，擺了擺手，“我要戒糖，不能喝甜的。”
意識空間那邊，文亮收到了周然發來的玫玫的照片，今天的她穿著粉色的連衣裙，耳朵上戴著流蘇耳環，流蘇末端墜著兩個粉色的小毛球，嬌俏可愛。
文亮連玫玫的照片都不敢多看，轉身去忙別的事情。
而身邊的金龍，此刻不合時宜地問了一句：“玫玫今日好漂亮啊。”
文亮瞪了一眼金龍。
金龍撇了撇嘴，看了看四下張望的小白，在意識空間給周然留言，“給這位先生來一杯枸杞紅棗茶吧。”
那邊的周然就用印有山水畫的陶瓷杯，接了一杯枸杞紅棗茶給了小白。
小白喝了一口，溫度剛剛好，紅棗和枸杞的甜度也被激發出來，相當滿意。
“玫玫最近在忙什麼？”周然趁著沒人的時候，坐在玫玫旁邊和她聊天。
“我們在準備拍攝小宇宙的第一部電影。”
李航立刻來了興趣，“什麼題材的？愛情嗎？”
“差不多吧，馬上殺青了。”玫玫的語氣中有些許無奈。
“到時候一定捧場。”周然說。
玫玫苦笑著，沒再應聲，原來這麼久不見，玫玫是被父母要求去拍電影了，可真難為壞了作為程式設計師的周然。
店鋪這邊有小紅、宗恆和張梨看著，周然很放心，她可以安心地在迷霧森林裡繼續生活。
周然每天都要去看一眼石碑，希望可以從那裡得到更多的提醒，但上面依然還是那些文字，找到“藥食同源”的食材。
周然查詢了很多資料，華藥按照種類可以分為植物類、動物類、金石礦物類。
如果按作用不同，又分為解表藥、清熱藥、利溼藥、瀉下藥等等。
如果按照性味又可以分為味酸、味澀、味淡、味苦、味甘等等。
按歸經分，又可以分為陰心經、陰腎經、肝經、胃經、膀胱經等等。
如何找到切入點，真的很難，只能在生活中一再注意聯絡食材和藥材。
周然去到地下室，把存放了二十幾天的變蛋和皮蛋，鹹鴨蛋拿出來，順便把鹹鴨蛋和鹹鵝蛋第三次拿出來曬一會兒，讓蛋黃翻砂。
先撥開一個變蛋，原本包裹在雞蛋表面的生石灰和純鹼、鋸末，都已經凝固，變成了硬殼，吃的時候需要在堅硬的地方磕幾下，把石灰純鹼連同蛋殼一起剝掉。
吃幾個就剝幾個，不吃的要連著外面的硬殼一塊儲存。
去掉蛋殼後的蛋清已經變成透明的，能清楚地看見裡面黃燦燦的蛋黃，就像柔軟的琥珀一樣。
周然用刀把變蛋從中間切開，就看到蛋黃外圈像煮熟了一樣，而內圈大機率會是溏心蛋的狀態，就是這樣才香，周然忍不住，把半個變蛋塞進嘴裡。
咬開Q彈的蛋清，接著是半熟半溏心的蛋黃，濃郁的香味和熟蛋黃一起，還夾雜著些許苦澀 ，是變蛋特殊風味的靈魂所在。
變蛋最正確的吃法是和黃瓜一起。
文亮從溫室大棚裡摘來了鮮嫩多汁的水果黃瓜，用刀拍扁，再切成不規則的小塊，把分成四瓣的變蛋放進去，加入家裡有的調料之外，最重要的是要加入芝麻醬、白糖和醋，用筷子邊攪拌邊晃盆，讓調料和食材完美混合。
一盤變蛋黃瓜，蛋白質、脂肪都有了，還少有碳水，減肥人士經常來吃。
皮蛋的最傳統吃法就是皮蛋瘦肉粥，南方人做得比較多。
周然把砂鍋洗淨，倒入清水把米煮開，取出兩個皮蛋，切成丁，瘦肉切成絲，加入料酒、生抽、水澱粉，醃製10分鐘。
把肉和皮蛋放入煮好的粥裡，加入胡椒和鹽，撒上一些蔥花，香噴噴的皮蛋瘦肉粥就做好了。
周然蒸了一些饅頭，又蒸了幾個鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋外面裹了一層鹽，經過十幾天的醃製，鹹味已經進入鴨蛋內部，所以蛋清很鹹，而位於中心位置的蛋黃也變成沙沙的，流油的狀態。
把鴨蛋黃夾入蒸好的熱饅頭裡，周然可以吃三個。
文亮和金龍更不用說了，每個人吃了五個。
這一頓“蛋的盛宴”，有主食、有蔬菜，有湯，可謂完美。