第21章 美味的番茄

番茄長到一定高度，就不能任其發展了，李航就到集市上買來了竹竿。

周然把三根竹竿扎進泥土裡，這三個主幹就分為一組，利用三角形具有穩定性的特徵，把三個竿頭用麻繩綁在一起，形成一個牢固的架子。

畫完畫的文亮出來幫忙，他扶著番茄的趕，就往竹竿上綁，被周然叫住。

“你沒發現番茄的花序都長在同一側嗎？”

文亮仔細觀察，果然是這樣，就問：“那要怎麼綁？”

“你肯定不能把開花的花序對著竹竿，如果颳風不是就會產生摩擦嗎？我們應該把花序朝外，杆子綁在竹竿上，這樣風怎麼吹都不會摩擦到，對吧？”

文亮點點頭，繼續綁，他拿著繩子，將番茄杆緊緊地綁在竹竿上。

周然皺了皺眉說：“你這樣不是最佳綁法，應該綁一個八字，這樣無論風從那個風向吹，都可以互相牽制，保持固定。”

沒想到綁個番茄還這麼多說法，文亮照著周然的說法，將一列番茄都綁好了，他又走到第二列。

“咱們在綁的時候，儘量讓番茄朝向走道，這樣即通風又方便採摘。

文亮忽然想起一件事兒來，他家和鄰居老人家的菜園是緊挨著的，但他家的番茄總沒有鄰居家番茄長得好，原來綁番茄還有這麼多學問。

花落之後，就長出許多小番茄來，直到這個時候，周然才意識到，這麼一小袋種子，居然長出了幾十種番茄。

有一個叫“開胃酒”的品種，成熟的果子一大串一大串的，每一串就有二十多顆果子，紅彤彤的，圓滾滾的，味道也如紅酒一般絲滑，濃郁。

“金太陽”的果實也是小小的，橙黃色，很有老番茄的味道。

還有綠色的“綠博士”，本以為沒有熟，但其實已經熟透了，晶瑩得就像綠寶石一樣，最有意思的是，這款番茄還分水光版和柔霧版，水光版水分更加充足，柔霧的味道酸中帶甜。

“黑騎士”成熟的時候是黑紫色的，有些車厘子的既視感，但比車厘子汁水豐富。

以上果形還算正常，還有些奇形怪狀的。

比如心形番茄，成熟的果實近似於一個心形，通體佈滿金絲，甜中帶酸。

個頭只有豌豆大小的“豌豆番茄”；

個頭大過甜瓜，渾身褶皺的“條紋番茄”；

和黃桃外形相似，甚至還有絨毛的“黃桃番茄”。

零零總總的番茄至少有四十多種，顏色各異，品相一流。把番茄採摘下來，堆在一起，就像梵高的油畫一樣讓人賞心悅目。

周然想著，以三人的戰鬥力，生吃番茄估計很難吃完，不如做幾道菜來品嚐，番茄可是東方美食不可或缺的食材。

挑選了一些顏色鮮豔的小番茄，將其對半切成四瓣兒，加入麥芽糖水，一道最簡單適口的涼拌番茄就做好了。

周然夾了一塊，用另一隻手托住，送到正在一旁刷洗碗筷的李航嘴裡。

剛從地窖裡拿出來，還有一絲涼意，與甜味相遇，迸發出驚人的能量，酸酸甜甜，冰冰涼涼，刺激著敏感的舌頭，汁水盈滿口腔。

“好甜啊。”李航張開嘴，要求再喂一口，周然只好又夾了一塊給他。

涼拌番茄真的是最簡單的一道菜了，比任何甜品都直衝味蕾，再加上番茄品種優秀，更是讓這道菜的味道更富有層次，一層酸，一層甜，涼意加持，好吃到犯規。

李航也不甘示弱，他在意識空間裡尋找到一個食譜。

給心形番茄的頂端切了一個十字花刀，他的腦海裡，現在正在翻閱著番茄的做法，首先要把番茄燙一下，把皮兒剝掉，最好選用熟透的翻砂的紅番茄，撕掉表皮，切成小丁兒，煮出來的湯，顏色好看，味道醇厚。

之前去集市買的魚還剩最後一條，殺了之後，在表皮上改刀，裹上一些土豆澱粉，下鍋炸至表面金黃，把之前準備好的番茄丁兒倒入鍋裡，炒成濃湯，加些醋和麥芽糖，少量鹽和松子，澆在炸的酥脆的魚身上，一道酸甜可口的松鼠鱖魚就做好了。

把圓咕嚕的聖女果放入開水裡煮個一分鐘，撈出放在涼水裡，去掉表皮，加入麥芽糖和蔓越莓幹，煮一煮，放涼之後，把番茄倒進去，加入檸檬片，冷藏一晚上，蔓越莓小番茄簡直是絕絕子。。

這一頓可以說是到晴朗之地以來最滿意的一餐了，三人吃得路都走不動了。

李航感嘆道：“中心站的集市上都沒有這麼好吃的食物。”

“為什麼？”