等李家老二把做好的麵皮鑼鑼送回來，偷偷摸摸往他爸媽的房間瞅了半天，“他們呢？”
“不知道，沒注意。”李桐搖搖頭接過那鑼鑼洗乾淨，然後擦一層薄薄的油再用火燒一會，再擦一層薄油，來來回回幾好幾次才把鑼鑼開好！
要不然會面皮容易粘鑼上。
看看時間面水靜置了三個多小時了，她有點不敢開始蒸，怕靜置的時間不夠。
蒸出來的麵皮就容易發爛不勁道！以前都是她媽媽把控時間，自己從來沒注意過！只知道那面水舀起來倒的時候能在鍋勺上掛薄薄的一層就可以了。
如果鍋勺掛不住粉漿，那就表示面水太稀了，還得靜置沉澱。
如果掛的麵漿太厚，那就表示面水太稠，蒸出來容易裂縫！
“算了！再靜置一會兒！我們先滷肉發麵，做肉夾饃。”
李家老二直接看著她妹妹開始洗肉，他自告奉勇的去發麵！賣了一週多的韭菜盒子，他也學會了如何發麵！
“二哥，做肉夾饃的面就不用和太軟了，比平時少兩瓢水。”李桐交代一下，就開始切肉滷肉！
想著又把新買的雞蛋煮了十來個，打算待會滷翻肉湯裡！
今天去超市又是肉疼了！想滿足自己的口腹之慾怎麼就那麼難？！
兩人在廚房忙活了大半天，新鮮出爐的肉夾饃，吃的兩人都撐住了！
“妹妹，我出去一下。”李家老二端了2個肉夾饃，想了想又拿起兩個……又覺得太多虧死了！
“二哥，你送人送五個吧，四個不好聽。”李桐拿起一個肉夾饃放進去，“快去快回，咱們開始蒸麵皮。”
李家老二傻呵呵的點點頭，這妹妹對自己不賴！
李桐休息了一會兒，就開始蒸涼皮了！把盆裡上面沉浸出來的清水，輕輕倒進另外一個空盆裡，然後拿鍋勺不停的攪拌，把沉在底部的粉漿全部攪起來。
直到把粉漿全部攪拌均勻了，這會水也燒開了，舀了一勺看了一下，掛的麵漿差不多，試著蒸了一張出來……“嗷吼~成功了！”
薄而透亮的麵皮就是她的最愛！那種懶人面皮有點厚嘟嘟的，她不喜歡那種口感！
還是喜歡這種洗面漿的麵皮！薄而勁道！！試著調出來一碗……
“妹妹，做的什麼？”李家大哥進了廚房，直接從他妹手裡端過來開吃！在水田裡忙了一天，早都餓的前胸貼後背了！
“大哥！你慢點吃，我給你夾個肉夾饃。”李桐一看她大哥的吃相，就知道餓的不行！一回來直奔廚房連洗都沒來得及洗，看來是餓狠了！“這麵皮有點辣，你別嗆著。”
“好吃！涼涼爽爽的！再來一碗。”李家大哥吸了一下鼻子，辣的他鼻涕都出來了！“少放點辣。”
李桐把夾好的肉夾饃塞進她大哥手裡，這才開始繼續蒸涼皮，蒸一張她大哥就吃一張。
眼睛都不離開鍋！還給她提醒蒸的時間夠了或者沒到時間……
第一次見她大哥居然這麼喜歡吃麵皮！最後乾脆自己動手蒸！
“呼~好吃。”李家大哥吃完第五碗，還吃了兩個個肉夾饃，感覺還是不過癮！又自己去夾了一個肉夾饃吃了起來！
“大哥，我也餓了。”小豆丁吸著鼻子進了廚房，看著他大哥手裡的肉夾饃，“好餓！”
提李家大哥把自己手裡咬了兩口的肉夾饃，掰成兩半，把另外一半沒咬過的直接給了小豆丁，“吃吧，吃了給媽咱媽送過去。”
“媽媽在房間哭，說不吃飯。”小豆丁吃了一口肉夾饃，幸福的眯起來眼睛，“這個好好吃！”
李家大哥沒有再說什麼，而是自己去調了一張麵皮，不過沒放辣椒，“吃吧。”
李桐還以為他是給在房間哭的人調涼皮的，沒想到給小豆丁！本來不打算理會這事，可是想了還是去夾個肉夾饃，再端上一碗涼皮，給送了過去。
站在門口也不知道怎麼就不想進去，那個“媽”也喊不出來！深呼吸了幾口氣，這才走了進去，輕手輕腳的把飯放在桌子上，然後立馬退了出來！
她知道原主的媽媽並不怎麼待見原主……或許有點重男輕女！這種被區別對待的感覺她最熟悉不過了！
不過後來是她考上了大學，她奶奶才徹底轉變了態度……
等全家人回來，都吃上涼皮後，統一覺得沒吃過癮！
可是沒麵漿了！李桐最後也就吃了一碗~
“這個一張張蒸起來太慢了，得想法一次性多蒸幾張！”李家大哥想著最近田裡的事情忙的差不多了，自己漚的肥堆也堆好了！“你們先去洗面漿，老二跟我來。”
“等一下。”李桐把人喊住，直接拿來筆大概畫了一個草圖！“大概就是這樣的，具體的細節記不清了。”
李家大哥拿著草圖就帶著二弟去了倉庫找東西去了。
李桐和她爸開始和麵洗面漿！這次直接和了一整袋麵粉！
希望那機器能儘快用上！看著手裡的麵糰，不知道為什麼好想家！
瘋狂想家想的撓心撓肺的！手裡的麵糰好像變成了她媽媽的手？！
前世她隔壁鄰居家就是專門蒸涼皮批發！她媽在那裡打工，自己平時沒少去幫忙打包！
不過後來城中村拆遷搬走了，想吃只能讓媽媽給她蒸！
雖然她媽媽是個地道的南方人，可是她在那涼皮小加工廠幹了整整五年！那手藝比她爸這個當地老陝的手藝都好！
記憶裡好像當地人幾乎都會蒸麵皮，不過是手藝好壞罷了……
“閨女！你哭啥？”李爸爸看著揉麵揉著流淚的丫頭，“你媽今天又說你了？唉~沒事！你媽那性子就是那樣！再說她也就是叨叨幾下就過去了，別放在心上。”
李桐低著腦袋搖搖頭，“沒事，是我剛剛忘了沒洗辣椒手，不小心揉了一下眼睛，我去洗把臉。”
李爸爸粗心大意的點點頭，繼續一盆一盆的揉麵！壓根就沒記起來別的事情！
李媽媽端著空碗進了廚房，看到那個滿頭大汗揉麵的人，腫著眼睛面無表情的說道，“我們離婚吧。”