第二十章 榨油了
飯桌上，隨著金桂花動筷，大家紛紛伸筷子夾自己喜歡吃的菜。
“大丫二丫，有件事徵求一下你們意見。”
大丫先看了一眼二丫，後轉頭疑惑看向金桂花：“奶，什麼事？”
“是這樣，我想給三丫上戶口了，不過不打算取三丫這個名字入戶。你爸給你們每人都想了個名字，分別你金琴，二丫金棋，三丫金書，取自琴棋書畫，我覺著你的不太好念，三丫的書又諧音輸。
不如取自梅蘭竹菊，不過不是金字中間，覺著雲就不錯，雲梅，雲蘭，雲竹，梅蘭竹菊又有四君子之稱，當然，你們有什麼想法也可以說。”
金桂花把陸成建說的和她的想法說了出來，當然她也不是獨斷專行的人，她尊重別人的喜好。
“奶。，真要改名？”
二丫抬起頭，她剛剛沒聽錯吧，真給改名？！
金桂花以為二丫捨不得她現在的名字，補充道：“你們要是喜歡現在名字不想改也行，只是問你們一下，不過三丫我問過了，她說喜歡雲竹這個名字。”
“沒錯，以後我就叫雲竹啦，奶說，三丫可以當做小名來喊。”陸雲竹開心的點頭。
“奶，我同意改陸雲梅。”
陸大丫趕緊開口，這改名機會可是機不可失失不再來啊，改名自己以前也問過父親，但父親總敷衍了事，久了自己也就放下不執著了。
“我我我，我也改，大姐三妹都改了我肯定也要改，不能特立獨行是不是。”說完，陸二丫在心裡給自己的這個理由點了個贊。
“那就行，等週一你爸去公安派出所戶籍改了名，我讓他順便去學校跟你們班主任說一聲。”
“還要去學校說啊？”
陸成建眉頭一皺，覺得這改名可真麻煩，依他說大丫二丫不也很好聽嗎，不過母親面前他不敢多吭聲。
“讓你去你就去，廢話那麼多做什麼。”
改名的事就這麼決定下來，以後大丫二丫三丫大名分別取陸雲梅，陸雲蘭和陸雲竹。
第二天早，陸成建牽著牛繩趕牛，除了金桂花坐的地方能坐，車上摞得高高的裝著花生的袋子，因為已經沒有多餘位置能坐，林小荷就跟著在一邊走著。
家裡還有沒裝的，陸成建還得回來一趟。
幾個孩子也不算小，被留在家裡掰玉米葉順便看著三丫，他們這次去榨油會很忙，沒有空照看陸雲竹。
“老闆。”
“哎，來了啊！卸這吧，得稍等一會。”
老闆是位中年男子，在前天他們就過來預約榨油時間了。
“行，家裡還有沒拉來完呢。”
金桂花指揮陸成建把花生卸完，就讓他趕牛車回去拉家裡剩餘的十袋。
前世金桂花問過父親，知道大概斤花生米可以榨一斤油。
一般花生米的出油料率～：1。
花生米的話是斤花生米一斤油。
帶殼花生斤榨1斤油，去殼斤左右花生米可榨1斤油。
總體來講，因為花生的出油率在百分之40到百分之50之間，所以一斤花生一般只能獲得4兩到5兩的花生油，如果處理不得當，也可能只能有3兩花生油。所以如果是在壓榨花生油時，一斤花生油一般需要兩斤花生米。
九十年代的機器，金桂花就算它四斤帶殼花生出一斤油，今年她家種了五畝花生，畝產約為三百到四百，選個折中字數就是三百五，她家大概收有一千七斤帶殼花生，保底能榨出四百二十五斤花生油。
今年花生油價格比去年高兩毛，一塊錢一斤，賣三百斤才有三百塊，現在花生油確實比後世便宜太多。
但也是因為現在種田地的多，後世農村田地都基本荒廢，大家都跑出去打工了，花生油價格也蹭蹭漲，來這裡之前，她還聽嫂子說街上那純花生油就賣16塊一斤。
等陸成建回去又拉了一車花生過來到，這才輪到她們榨花生油，金桂花不懂她就是跟來看看，以往都是陸成建夫婦過來榨，金桂花忙家裡的地，不過能得多少花生油她都是心裡計算過的。
機器聲噪音很大，他們家開始倒花生進機器脫殼，又有兩家拉花生過來，金桂花見灰塵又突突的大自己也幫不上忙，也就離開了去鎮上逛了逛，等在回來提著一袋肉包子。
“老大，來。”金桂花招呼陸成建過來：“媽給你們帶的早餐，這還要多久？”
“我們花生多，剛脫得一半的殼，小荷在那邊篩脫得不是很乾淨的花生米，可能還得要三四個小時。”
金桂花順著陸成建說的，就見林小荷用簸箕奮力上下甩著……
“老大，你看其他人來也是乾等著，去僱他們跟小荷一起幫咱家篩，速度會不會快一些？”
“這樣的話，速度確實能快上很多，我們就是篩的不夠快，不止篩花生碎殼，還得找那些變黑了發黴了長芽了得出來，那我去跟他們說？”
看到母親點頭，陸成建過去跟另外兩家的人交涉，聽到幫篩花生，等篩完就每人給五塊錢，他們兩家是熟人，約著一起過來幫忙的，沒想到還有意外收穫！
待著也是待著，幹吧！
有了另兩家六個人加入，林小荷鬆了一口氣，篩的速度快了很多，篩好的花生被放進一口大鍋中炒著，主要目的就是除掉花生中多餘的水分。
在炒的程度不一樣，壓榨出來的花生油成色也就大不相同，烤糊了，那就榨不出油了，因此掌握火候非常的重要。
接著有人把炒好的花生倒入已經預熱的榨油機進料斗，啟動開關就開始榨油了，沒多久，只見出油口流出還是渾濁的花生油。
出油口下放著鐵通接油，等差不多滿就有人提到另一邊專門過濾機器，把油倒入進入在下口就會流出過濾好了的花生油，那放著他們帶來的裝花生油的塑膠桶。
這時候油溫還是有點高，得放涼些才能蓋上蓋子拉回家去。
三個小時後，金桂花他們帶來的花生全部榨成了花生油，比她計算的油還多一點，一共四百三十多斤。
“這個花生餅老闆你們收嗎。”
金桂花看著她們榨油出來的花生餅，不想帶回去那麼多，最後用一半花生餅抵了一點榨油錢，又付了剩下的35塊，才把油提到一邊，還有其他人要榨油呢不能妨礙人家。
等她們回到家裡，已經下午三四點了。
“奶，爸爸媽媽，你們回來了！”
陸雲竹早就在門口等著了，她要第一時間等到奶奶。
“三丫先讓開，等奶和你爸媽把油提回去了先。”
金桂花選了只裝了半桶油的塑膠桶，這是她唯一有把握提得動的一桶，其餘的一共裝有五十斤。
“奶，這次咋能有那麼多油？”
陸雲梅記得，以前榨油只有兩三桶，這次居然有八桶+一半桶。
“你奶還沒賣油。”
陸成建隨口替母親回答了大女兒的問題。
以往榨完油母親都只留夠自家吃就會全部賣掉，今年油價老闆出一塊錢一斤收呢，也不知道為什麼媽這次不賣。
“哦哦……”