第31章 林南新招,天地無極,乾坤借法,雷神敕令!
最高讚譽,我們國家就需要你這樣的人才!
這時候的宴會廳,一道道菜擺放在桌前。
看著這些菜,葷素搭配的非常好。
“水煮肉片,川香豆腐,大刀回鍋肉,蒜泥空心菜,油爆大蝦,涼拌手撕雞,涼拌夫妻肺片,冬瓜肉丸湯。”
李副廠長一一為在座的賓客們依次介紹。
“這就是你們軋鋼廠的招牌廚師做的菜?”
大領導看著這些菜,好些都是自已喜歡吃的菜。
明白軋鋼廠的用心,不過他對川菜非常挑剔。
不過仔細一看,發現有好幾道菜做法很新奇。
特別是大刀回鍋肉肉片。
要比普通的回鍋肉大上兩三倍。
可刀法不得了。
能把回鍋肉的肉片。
切成這種薄片。
吃起來不會膩。
可這就非常考驗廚師本身的能力。
不過看色澤香味都是出奇的好。
再來便是涼拌的手撕雞。
手撕雞大領導去過不少地方。
大部分的地方。
都是把雞切成塊後涼拌。
可眼前的手撕雞大領導卻沒見過。
“難怪四九城都在傳聞,來軋鋼廠洽談事情,一定要嚐嚐軋鋼廠菜,看來真是名不虛傳啊!”
楊廠長看著這些菜,全都符合大領導的心思。
看來這次全國的指標份額算是拿定了。
只不過希望張毅成能超常發揮。
讓大領導開開心心的情況下才能徹底拿到份額。
李副廠長笑呵呵的入座。
“大領導有所不知,這是我們廚房新來的大廚,還請您嚐嚐看味道。”
“哦?新來的大廚?不是那位譚家菜的傳人?”
大領導只是聽說軋鋼廠的大廚是譚家菜的傳人。
他還沒吃過四九城這邊譚家菜很是好奇。
“比起譚家菜,我認為今天的菜會更勝一籌。”楊廠長打趣的說。
大領導常年住在川渝。
也是最近這幾年時間。
全國視察軋鋼廠的工作。
最近才聽說大領導。
可能要長期居住在四九城。
這可是千載難逢的機會。
這不趕忙邀請大領導。
來紅星軋鋼廠來視察工作並且投其所好嘛。
“動用新人來做川菜?”大領導點點頭。
“大領導,您嚐嚐這道大刀回鍋肉。”
楊廠長強烈推薦這道菜。
“我對回鍋肉可是非常挑剔的哦。”
說完,大領導拿起筷子,夾起一片,略顯驚訝:
“我還第一次見能把回鍋肉的肉片,切的都快透光了!”
當大領導把超薄的一大片肉,
送進嘴裡後頓時眼睛都有了光。
大領導驚歎:“這滋味不錯,有嚼勁,大片的肉在嘴裡滿滿的滿足感啊!!”
在大領導給出滿分的答覆後。
楊廠長和李副廠長,對視一眼,鬆了一口氣。
隨著周圍的人都拿起筷子,品嚐這道大刀回鍋肉後。
吃的停不下來,很快一盤大刀回鍋肉。
炫沒了。
“我已經好長時間,沒吃到過這麼好吃的大刀回鍋肉了,也難怪叫大刀,這麼一大片,能切成這樣,肥而不膩,一切都恰到好處的剛剛好啊。”
面對大領導的誇獎。
楊廠長趕忙介紹起。
他認為最好吃而且最驚豔的菜。
“領導,您快嚐嚐這道手撕涼拌雞。”
大領導聽著這名字就覺得好奇。
“涼拌雞大部分都切成塊吃,這手撕下來涼拌倒是新奇的做法。”
說完,拿起筷子夾起一筷子雞絲和配菜往嘴裡送進去後。
“嗯!!”
大領導只感覺這雞的香味和新鮮的洋蔥和水芹菜簡直就是絕配。
吃完一口。
大領導沒說話。
直接拿起桌前的酒杯灌了一口。
“哇!爽啊!!”
大領導找了一輩子的下酒菜。
沒想到竟然在軋鋼廠裡找到了。
“這道菜最適合下酒。”大領導肯定這道菜。
隨著大領導動筷後。
周圍的你人也都開始品嚐。
這道得到大領導如此誇獎的菜。
在一行人吃起來後,根本停不下來。
大家一起推杯換盞之際。
手撕雞吃的乾乾淨淨。
連盤子上最後幾根水芹菜也吃沒了。
“這道是麻婆豆腐,為什麼會叫川香豆腐了?”
大領導好奇啊,之前的兩道菜算是徹底開啟他的胃口。
再看自已非常考究,除了回鍋肉之外第二道喜歡的菜。
“這竟然是用嫩豆腐做的,這刀法也太驚人了。”
大領導知道一般麻婆豆腐,都是用老豆腐做的。
因為老豆腐在翻炒的過程中,不容易散開。
倘若是用嫩豆腐,做這道菜。
難度之大。
就算國宴的大師傅。
也不敢輕易嘗試。
“我來嚐嚐看!”
大領導滿臉嚴肅拿起桌上的勺子,舀了一勺在碗裡。
在大領導將川香豆腐送進嘴裡。
一下子意識到為什麼叫川香豆腐。
這道川香豆腐絕對能做川蜀的招牌。
可以說是他吃到過的豆腐裡最好的一次。
“這川香恐怕是最頂級的麻婆豆腐實至名歸啊!”
在大領導高度的評價聲中,在場的諸位也都放開了。
每個人都沉浸在美食的享受中,不停的讚賞接下來的好幾道菜。
大領導這些菜驚豔表示:
“這些菜做的真好,這位真的不是你們軋鋼廠,用的那位譚家菜的傳人?”
楊廠長笑著回應:“這位是我們軋鋼廠,以前老工人的兒子,這次頂進來,才剛到食堂沒幾天時間。”
大領導很驚訝:‘也就是說,這人很年輕?這麼年輕對做菜有這麼高深的造詣,楊廠長,你們軋鋼廠還真是臥虎藏龍啊!’
隨著八道菜一丁點沒剩,在場所有人都吃的歡樂。
在談好事情後,楊廠長懸吊著的心總算放下來。
可此時的大領導卻開口:‘我真想見見為我們做菜的這位同志。’
“能把菜品做成這樣,我相信一定是一位品格非常好的同志。”
和有夫之婦私通,罪不可赦,抓起來嚴刑拷打。
宴會過後,楊廠長單獨去送大領導回去。
而李副廠長確留了下來看著張毅成,非常滿意,拍了拍肩膀。
‘張毅成,今天你的表現非常好,而且大領導的意思是說。”
“抽時間一起去他家詳談生產的事情,你小子也算是給軋鋼廠立功了。’
張毅成立刻眉開眼笑的回應。
‘感謝李廠長給我機會,要真能有幸進大領導家燒菜,那也是沾了李廠長的光,才有這次的機會啊。’
張毅成知道禽滿四合院中每個人的性格。
李副廠長除了生活作風和收受賄賂之外。
其實最喜歡的還有拉攏對他有用的人。
現在張毅成就是李副廠長心目中算是有用的人。
自然張毅成也在利用李副廠長達到自已的目的。
根據張毅成對劇情的瞭解。
何雨柱算是楊廠長的人。
而李副廠長還沒有一個在廚藝方面能克何雨柱的人。
剛才張毅成主動投誠,其最主要的原因。
張毅成想借用李副廠長的之手。
給何雨柱教訓,讓他從軋鋼廠滾。
張毅成已經查清楚了,現在自已住的偏房和何雨水住的偏房。
還有何雨柱住的房子,其實在街道辦都查出之前持有人是自已爹的名字。
然後張毅成具體沒在街道辦,查詢到具體的買賣的房契。
既然是買賣的協議,沒具體的單據自然就是有問題。
可現在房本上的名字確實是何雨柱。
按道理來說流程自然是手續齊全後才能辦下來。
現在張毅成抓住機會,必須得正面和傻柱硬抗。
“今天你做的非常好,你跟我來。”
李副廠長和張毅成一起離開。
在李副廠長的辦公室,張毅成站在桌子前。
而李副廠長從桌子裡面摸出一張票擺在桌上。
“這票送給你了。”李副廠長把票往前一推。
“感謝廠長,謝謝廠長。”張毅成邁出一步一看。
竟然是電視機票。
這可把張毅成的無聊生活。
增添了一抹黑白的色彩。
“廠長,你有什麼話,直接告訴我就行了,我會盡我所能辦到。”
張毅成說著話,把珍貴的電視機票,放在衣服口袋裡拍了拍。
“你是聰明人,你知道我想要什麼,當然我也知道你想要什麼。”
“我知道傻柱多次頂撞廠長你,壞廠長的好事,可傻柱是楊廠長手下的人,您不方便出手對吧?”
張毅成的一開口。
李副廠長眼前一亮。
他發現張毅成真的特別聰明。
實在是自已對付何雨柱。
拉攏關係的不二人選。
“既然你明白我的意思,你可知道應該怎麼做?”
在李副廠長的你目光中,張毅成早就想好對策。
這何雨柱霸佔自已家產,還造謠自已和寡婦搞。
單這兩件事要是揪住不放,何雨柱的工作除非大領導死保。
可現在會見大領導的機會,讓自已搶佔先機。
何雨柱已經失去一個靠山。
在張毅成對李副廠長說出自已的計劃後。
對於發生這種事情李副廠長很驚訝。
“你是聰明人,到時候我會全程協助你,既然你和他有仇,我們都有各自的目的,你放心關鍵時候我會協助你!”
現在張毅成和自已是一路人,這是李副廠長的初步判斷。
在交往完事後,張毅成拿著電視機票,走出辦公室,來到食堂。
張毅成現在感覺人生,易如反掌,來到食堂後,看著眾人都在等。
張毅成也不客氣,手裡拿著電視機票,呈現在所有人的面前。
“哇!這是你第一次完成宴會,這就給你一張電視機票!”
劉嵐瞪大眼睛,電視機票可是每年軋鋼廠,員工表彰大會的一等獎。
這可是獎勵在一整年的工作中。
為軋鋼廠帶來效益的工人的最高階別的獎勵。
去年最高獎勵的是一輛鳳凰牌腳踏車。
今年大家都在說是一臺電視機。
在這個六十年代。
電視機逐漸開始流行在市面上。
想買你必須得有票。
有票才能有購買電視機的權利。
可單獨有一張電視機票還是不行。
還得花四百塊錢才能買到手。
在這個工資二十出頭的年代,
有電視機那就是萬元戶的存在,
食堂的人都眼巴巴的看著張毅成手裡的電視機票。
這個年代就算你有錢沒票那也是扯淡。
可就算你有票沒錢其實還行。
那就是去黑市賣掉票,有專門的人在收。
據說一張鳳凰牌腳踏車票,能在黑市上直接賣出八十塊錢的事情。
可想而知有多珍貴,在眾人爭先恐後的觀看電視機的時候。
何雨柱抄著手看著張毅成,這是在他面前炫耀本該他得到的東西。
“張師傅,你得了這張票,你只能會去花四百塊錢買電視機??”
“啊?什麼啊?買電視機要花四百塊錢?真的假的啊!!”
“那還能假,我們四合院的有一家得了電視機票。”
“全院籌錢四百塊買的電視機,現在大傢伙下班回家吃了飯,第一時間就去看新聞聯播了。”
“張師傅你最近不是才買了鳳凰牌腳踏車嘛,你有錢買電視機?”
“你別小看張師傅啊,別人能買的起鳳凰牌腳踏車,當然有錢買得起電視機啊。”
食堂內所有人其實都在和張毅成套近乎,現在都知道張毅成是廠長身邊的紅人。
正在所有人恭維的時候,小胖悄咪咪的來到何雨柱的身邊,咳嗽一聲提醒。
“師傅,你交代給我的事情,我已經辦妥了,那些拿了好處的女工,正在散佈謠言了。”
何雨柱滿意的點點頭,看著張毅成被包圍著恭維,滿臉嫌棄起來。
用不了多久你們崇拜的張毅成就會因為和有夫之婦私通罪不可赦被抓起來嚴刑拷打。
一想到張毅成過不了幾天便會跌入深淵,現在的何雨柱臉上情不自禁的浮現出微笑。
何雨柱走上前看著看著張毅成恭維:“張毅成,恭喜你現在也成為大廚了。”
張毅成回頭仔細看著何雨柱同樣恭維:‘何雨柱,我得謝謝你為我創造機會,大領導說了,麻婆豆腐,夫妻肺片非常好吃,要不是你借我看你的譚家菜,我怎麼能一舉拿下大領導了?感謝何師傅,謝謝何師傅,我必須得感謝你,謝謝了。’
張毅成笑的非常開心,現在的何雨柱咬牙切齒,竟然被張毅成偷家,這簡直就是何雨柱一輩子的恥辱啊!
現場的人似乎都聞到了火藥味,都不敢說話,就靜靜的看著張毅成和何雨柱。