第70章 烤豬蹄!你等著,我去找人弄你
有了債主幫忙,林澈工作輕鬆不少。
只是沒想到小女孩的插曲讓自已掙多點錢。
【叮咚!隨機任務:請宿主做5人份國色天香!獲得他們好評即可獲得獎勵!】
【叮!國色天香菜譜已發放給宿主。】
“又來?”林澈驚了。
國色天香,這個名字還真是絕了。
其實就是烤豬蹄,說的好聽就是玉足,這不就成了國色天香。
“統子,你多多少少有點文化。”
林澈趁著午飯結束歇會。
只能晚上做夜宵,晚飯估計忙不過來,只能錯開時間。
張國一下午賴著不走。
“煩悶,只能待在你這裡。”
“那你幫我看著吧。”
林澈兌換好烤豬蹄的材料,便倒頭大睡。
傍晚時分,睡意全無。
林澈被一堆工人吵著起床幹活。
揉著睡眼惺忪眼眸,林澈這一覺睡得可真香。
開啟車門後,只見債主張國跟人聊天。
當他們看見林澈出來時候,一群人湧上去。
“開飯了嗎?”
“今晚吃什麼,餓得前胸貼後背呢。”
林澈讓眾人稍安勿躁,自已馬上就去做。
很快第一輪的打滷麵上桌。
別看天色變黑,現在才是夜市開始。
第二輪便是地三鮮。
第三輪是國色天香。
“這是什麼東西?”張國茫然問道。
“國色天香,烤豬蹄。”
“不是,林澈,你今天咋了,這些名字還整出名堂了?”
林澈無奈一笑:“這不是想吸引顧客嗎?”
張國納悶抓抓腦袋,國色天香真有人聽得懂。
轉眼一看,不少工地上的人似笑非笑。
“小夥子,你這樣起名字還真是令我誤會。”
“幸好我聽不懂,不過這就是豬蹄嗎?”
林澈傻憨憨點頭:“確實是豬蹄,國色天香比較好聽所以才起這個名字。”
“好吧,現在的年輕人就是會做生意。”
“就這張臉吸引不少顧客呢。”
“我還天天看到一些老顧客來,要是別人家的,早就換口味。”
林澈沒有理會他們。
而是將滷豬腳飯的滷料包給滷豬蹄。
一群人議論完後,回頭看向張國。
什麼意思?
張國對上這群人眼睛,一個個像是在看熱鬧似的。
說實話,要不是林澈欠錢,我才不會在這裡待著呢。
張國煩悶自已的感情。
秦韻是不讓追了。
兩人之間的差距實在是太大了。
又不是小說裡的曹賊,連阿姨也不放過。
夜漸漸暗黑起來。
攤位上的爐架子支稜起來。
一塊塊焯過水並且滷煮過的豬蹄放在上面,刷上一層油,爐子下面的炭火冒起煙霧。
隨著時間推移,煙火氣息濃重。
豬蹄裡頭的那一層油脂徹底被逼出來。
孫豔豔剛到地方,就被名字和眼前的烤豬蹄驚詫住。
“哇,好香啊。”
孫堅果動了動鼻尖,孫豔豔蹲下來,趁此機會教他識字。
“1號國色天香,2號軟玉溫香。”
孫豔豔唸了一次,聰明的孫堅果跟著口型便學會了。
雖然這名字好聽,不過多少帶點顏色。
這林澈又在耍什麼菜品。
豬蹄就豬蹄,還整這個?
油潤色澤的豬蹄撒上一層層孜然粉和辣椒粉,香氣直逼人,債主們蠢蠢欲動。
紛紛回頭看向烤爐上的豬蹄。
琥珀色玉足豬蹄逼出來的油脂鹹香,表皮略烤過後帶有焦香,上面的孜然完全融合在食材上面。
皮的滋味,炭火炙烤香味。
一層誘人焦糖色,滋滋作響爐架子。
“來一份,”
“快!林澈,我啤酒開好了。”
張國耐不住性子,看見吃就忍不住了。
林澈夾起豬蹄放在碟子上:“來嘍。”
爆辣豬蹄擱置在一個個債主面前。
而那群剛吃飽的農民工忍不住抬頭。
這豬蹄撒上翠綠蔥花和白芝麻,純粹在誘惑人。
債主優先,林澈沒忘。
農民工被饞的不行。
又叫上一份。
“你們不是剛吃飽?”林澈不失尷尬一笑。
“誰讓你烤的國色天香太誘人了?”
中年男子似埋怨又恨自已嘴饞。
林澈不知道工地一天搬磚多少錢,總覺得這樣吃下去會不會不夠錢給家用啊?
無礙,自已也好不到哪裡去。
林澈回到崗位繼續烤豬蹄。
而債主吃的不亦樂乎。
尤其是張國。
將烤豬蹄的皮扯斷,裡面汁香流油的肉質,一口下去,齒間充滿撕咬感,爽彈有餘。
口感勁道,香氣早就融入豬蹄裡,而豬皮帶有焦香脆脆味道,香辣味十分突出,軟糯q彈。
好吃到嘴唇流下油。
“這比豬腳飯還要好吃。”
張國想到這兩者之間對比,完全就是一個天壤之別。
豬腳飯的肘子都是軟嫩嫩,而烤豬蹄雖然是滷製過的,但是豬皮很彈爽。
不過,一個是下飯,一個是下酒,沒什麼可比性。
林澈做哪一樣都很好吃。
雖然只是慢了點。
債主聚集越來越多。
林澈看見一些還沒見過的陌生面孔,不是來討債,就是討吃的。
主要林澈現在的情況,還不如說還不起。
這會,林澈將豬蹄給到一個農民工手上。
剛好他正在通話中。
“老婆,我這是在吃晚飯,沒有不回你電話。”
手機那頭溫聲道:“那今晚你吃什麼?”
“1號國色天香!巨辣巨好吃。”
說著手抓起豬蹄啃食,邊說:“這皮好有彈性,太爽了。”
剛說完,手機那頭傳來刺骨聲音。
“你現在在哪?”
“在工地上。”
“會所是吧?”
“什麼會所?”中年男子一臉懵逼。
只見那頭咆哮道:“你給我等著,我現在就帶上人去找你。”
“看看你是不是這麼不要臉。”