“是他！怎麼可能？”二先生看到封啟的身影出現之時，任他是閻羅殿堂堂副殿主，都驚得幾乎掉了下巴。
“怎麼？你認識他？”五老齊聲問道。
“認識，他是去年最近最後一批進入禁地的，也就是說他進入禁地半年多，在御閣修行就已經來到了第二關。”二先生還處在深深的震撼之中。
“什麼？進入禁地才半年多？天賦真是妖孽呀！”這次驚到的是五老，他們竟然忘了此行找二先生的真正目的了。
他們原本是來告狀的，找二先生要補償的，但卻對封啟產生了濃郁的興趣。
當二先生看到封啟吩咐百味軒掌櫃泡茶和掌櫃的倒茶的情景，二先生竟然興奮得拍手叫好，他此刻已經確定是封啟要給百味軒掌櫃出氣，故意給五老下的套。這樣一來，封啟的天賦只能用妖孽來形容了。
“五位長老，雖然此事是他有意而為之，但是這些年你們也沒少為難百味軒，而且那小子還把你們體內淤積的寒氣逼出，對你們來說並沒有什麼害處，只不過要受幾天的苦而已，等一會兒讓星竹帶你們去藏寶閣，任由你們一人挑選一件寶物如何？順便每人拿一瓶寶玄丹如何？”對於五位長老，二先生出手倒也大方。
“那多謝副殿主了，不過我們有一個請求，那小子在品茗軒的考核，可否換另一批人去？”似乎五老心中已經有了陰影，害怕在品茗軒又被封啟下套一般。
“他在品茗軒的考核我親自主持，這小子有點意思！星竹，他在品茗軒的前三天你先去盯著，有情況隨時彙報！”二先生說道。
“是！”星竹領命。
……
封啟來到品茗軒的第一天，被安排到品茗軒後山的茶園中採茶，雖然採茶也有諸多要求，但是主要取決於手速的這種勞動難不倒封啟，他這一天所採的茶不但破了這數千年來的採茶記錄，還高出了一半多。
這樣的出色表現不僅驚呆了品茗軒的所有夥計，就連二先生知曉這個訊息之後，心中也禁不住震撼了一番。
第二日，品茗軒的掌櫃並沒有因為第一天封啟表現出色而安排他學習一些很重要的技藝，而是將封啟安排在烤茶棚幫忙做一些雜活，比如說揉茶，選茶，包裝等無關緊要的一些事情。
封啟倒是趁一些閒暇之餘去觀看茶葉生產過程中的一些關鍵步驟，並且在觀看的過程中就已經做到了心領神會。
封啟倒是很好學，他利用晚上的時間把在品茗軒中需要掌握的學識和技藝做了理論上的學習，以備不時之需。
第三天，封啟才真正進入到品茗軒，他只是被安排在後堂幫忙做打水、燒水等雜活，而烹茶和斟茶等真正招待客人的事情他只能邊看邊學，更別說還有人專門教他茶藝。
第四天，一個非常奇怪的現象在品茗軒出現了，整整一個上午，所進來的客人點單都沒有一個是重複的，而且這些客人也沒有一個進包間，都在大堂品茶。這樣一來，封啟一上午就將茶藝的烹茶七十二技，斟茶三十六技等看了一遍，到下午的時候他甚至已經感覺到極度無聊了，他內心所想的就有儘快完成品茗軒的歷練，投入到下一關的歷練中去。
傍晚時分，品茗軒迎來了三位特殊的客人，他們穿著講究，都是一副中年雅士的打扮，看起來也就剛過不惑之年的樣子，他們是一邊爭吵一邊走進來的，看似隨意地找了一個席位落座，他們就這樣隨意一坐，卻是坐在了品茗軒中最華麗，視野最寬闊的一個席位。
封啟發現這三位客人從進來到落座之時，整個品茗軒似乎同時籠罩上了一片陰霾，前臺的小二竟傻了一般忘記招呼客人，後堂的眾人都是你看我我看你，沒有一個主動去招呼客人。
倒是掌櫃還稍微穩得住，她看似在發呆，其實是在凝神聽這三位客人所爭吵話題的內容，她一邊聽著，眉頭卻是緊鎖了起來。
三位來客所爭執不下的其實就是一種叫做百年香果的名茶的喝法，這種茶樹的葉、花和果實都可以製作成茶，有百年香果綠茶、紅茶、黑茶和花茶，其味清香，遺香百年不散，因此而得名。
三位來客的其中一人說百年香果的四種茶混合烹煮，所得的清茶天下一絕，另一個說用百年香果烹煮的奶茶才是人間美味，還有一個說用百年香果烹煮的油茶，才是人間獨有。
品茗軒掌櫃之所以聽了三人的爭執之後雙眉緊縮，原因是以品茗軒現在的能力，烹煮這三種茶的任意一種，都極難達到三位個人的要求，一旦達不到要求，品茗軒將會被這三人夷為平地。
看到沒人招呼這三個客人，封啟索性走過去問道：“三位貴客，既然爭執不下，不如清茶、奶茶和油茶各來一壺？”
“好呀！我們怎麼沒想到呢？就按你說的各來一壺。”三位客人一拍腦袋，一副恍然大悟的樣子。
而此刻，品茗軒的後堂差點就炸了鍋，上至掌櫃，下至打雜的夥計，清一色的第一時間操起了刀具棍棒之類的武器，個個面目猙獰，就要衝出來將封啟給當場活刮。
“且慢！你們要全力配合他，讓他好好招待客人！”二先生的傳音讓掌櫃如遭電擊一般僵在了原地，其他人看到掌櫃停下並放下手中的棍棒，也都停下並沒有衝出後堂。
緩過一口氣來的掌櫃立刻露出了一副笑臉，扭著腰肢走出後堂，對著三位客人說道：“三位遠道而來，我品茗軒有失遠迎，罪過罪過！我品茗軒必定竭盡所能，讓三位滿意！”
“不知是怎樣的滿意法呀？”三位來客此時已經開始想象等一會兒將整個品茗軒夷為平地的那種快感了。
“那自然是你們所品的三壺茶，還有什麼要求？我們必定讓你們滿意！”封啟搶先道。
“還是這位小哥懂事呀！我的那壺清茶，要求茶度五分到七分，而且我品的每一杯茶，必須重七錢七分，差半分都不行！”這是一位面目清秀的中年男子。
“我的奶茶要求茶度五分，雖看得見奶，入口時無奶味，但吞下之後卻奶香十足，而且我品的每一杯茶，必須是七分七滿，差半分都不行。”這是一位滿臉胡茬的面帶兇相的大漢。
“我的油茶要求茶味越濃越好，雖為油茶，要做到水乳交融，不能看到有半點油質漂浮，我喝的每一杯茶，必須是兩勺七抄，差半抄都不行。”這是一位膀大腰圓的胖漢。
封啟將三名來客的要求詳細地記錄下來，掌櫃鐵青著臉看著封啟封啟記錄著這一切，她心中那個苦呀，真是沒法說，因為這些要求就算讓她來完成，她自認為完成不好，但是這愣頭青怎麼就這麼一副胸有成竹的樣子？
封啟記錄完畢後說道：“三位貴客，請稍等！”
說完之後轉身向後堂走去。
“等等！這箱茶全是特等百年香果，你們拿去用，看能否再讓我們滿意一次，畢竟已經三百年了，我們每次都失望而歸。”那名胖漢叫住封啟，並從儲物戒指中取出一個大木箱子，交給封啟。
封啟毫不客氣地接過箱子，大搖大擺地走進後堂，對著一幫鐵青著臉的品茗軒夥計說道：“你們是想讓品茗軒立刻被夷為平地還是全力輔助我完成這次挑戰呢？”
還未等 眾人回答，掌櫃搶先答道：“我們竭盡全力輔助你，只要求你別讓我們失望，否則有你好果子吃！”
“那我就開始分配任務了：這位大哥你去取一節乾的百年香果樹，並按照這張圖紙把這個榨油工具做好；你去幫我擠馬奶，並將鮮荷葉放入鮮奶中浸泡一炷香後撈出，過濾之後開始煮奶，並將表面的浮油打撈乾淨。”
“你們兩個去幫我煮清蒸水，至少煮一壺清蒸水出來；你們兩個去採一筐新鮮的油茼蒿，幫我熬製油茶汁，熬製到三分稠度即可，若是不會，我親自來熬製；掌櫃和我一起來選茶吧！”
封啟吩咐完畢，將那精緻的茶箱子緩緩開啟了，一股清香隨著箱子的開啟而溢位，令人心曠神怡。掌櫃的目光隨後被箱子裡的百年香果吸引住了，她似乎遭受電擊一般僵在了那裡。
因為這真的是滿滿一箱的特等百年香果，就算將整個品茗軒賣了，也換不回這麼一箱百年香果。
“掌櫃的你幫我配茶，那壺清茶要求綠茶七成，紅茶、黑茶和花茶各一成，紅茶和黑茶中的葉尖和香果比例參半；那壺奶茶要求紅茶七成，黑茶兩成，綠茶和花茶各半成，紅茶和黑茶中的葉尖與香果七三開；油茶我自已來挑選。”
“你……你到底是什麼人？昨天才來的，就懂這麼多？一點都不像剛來的。”掌櫃對封啟的一番吩咐佩服得五體投地。
“我真的是新來的，只不過學得快了一些而已。”封啟自謙道。
“你這才叫學得快一些？我們壓根就沒教你，你是怎麼學的？”掌櫃根本不信。
“我看著就會了，就說今天早上吧，來的客人都很奇怪，所點的單沒有一個是重複的，我看著你們選茶、烹茶和斟茶，看著看著就學會了。”封啟解釋道。
“咦，你這麼說來，今天早上的確是這樣的，我們一共招待了七十二批客人，烹茶七十二次，斟茶技藝用了三十六種，把烹茶和斟茶的技藝都展示了一遍，別說你就這樣學會的？”掌櫃仔細回憶起早上發生的一幕幕來。