第42章 何雨柱舉一反三

走進廚房，又是正常打卡上班的一天。

中午的大鍋菜，何雨柱在原材料不變的情況下，教大家做了三道新菜，然後就把剩下的工作交給了大灶師傅。

中午在工人們就餐的時候，李副廠長又來三食堂瞭解廚房整改後的工作情況以及工人們的反饋，檢查了一番後便肯定了何雨柱的工作表現，並要求何雨柱協助另外2個食堂儘快完成整改工作，讓一食堂和二食堂的兩個副主任來三食堂學習。

何雨柱自然是毫無保留地傾囊相授，主要是提供技術上的支援，教他們製作新菜品。

因為最近幾天三食堂新推出的菜餚得到了工人們的一致好評，在軋鋼廠引起了不小的轟動，不少工人在得知三食堂的菜更好吃後便紛紛不惜多走幾步路也要來三食堂就餐，這也造成了三食堂的就餐人數出現突然增長同時菜餚供不應求的情況。

為此何雨柱表示會在接下來的一週期間裡，對軋鋼廠三個食堂裡的所有廚師進行廚藝培訓，培訓內容是以大鍋菜的新菜品為主，培訓時間為上午9點半-10點半，下午3點-4點。

並且這種不藏私的廚藝培訓，以後的每個月都會舉辦一次，何雨柱的目的是要讓軋鋼廠食堂裡的廚師們的手藝，不斷進步，全面提升，人人皆是大師。

何雨柱的建議自然得到了李副廠長的誇獎和全體食堂工作人員的稱讚。

於是靈機一動的何雨柱還想到了舉一反三，這種培訓不僅適用於在廚藝方面，全廠的技術工種都可以進行這種培訓，關鍵在於師傅要肯教，要拋棄那種“教會了徒弟 餓死師傅”的傳統錯誤觀念，要學習“相互幫助 通力合作”的團隊奉獻精神。

於是在中午休息的時候，何雨柱把他這個廚藝培訓並可以在全廠其它技術工種上全面推廣的建議向楊廠長作了一個彙報。

楊廠長當即大喜，如果其它技術工種也能不斷進步，出現更多更好的人才，那麼廠裡的生產效率、生產能力以及生產質量都能得到一個提升，部裡要求逐年增加的任務也能夠順利完成。

何雨柱還拿易中海和劉海中這種比較少有的高階鉗工舉例，說他們技術再好也只能完成一個人的工作與任務，只能發揮出一個單兵作戰的作用。可是他們若是能帶領一批人取得進步，那就能起到團隊作戰1+1遠遠大於2的作用。

由於軋鋼廠近些年在不斷擴大生產規模的同時，也招收了一批新的工人，可是這些工人們有很多學習能力有限，或者自身懶惰、不能吃苦，再加上沒有好的師傅教，畢竟這個時代的師傅習慣了藏私，導致新工人們的技能進步緩慢，一定程度上影響了整體的生產能力，如果能夠透過高階技工師傅們的額外、集中的培訓，將這些新工人們的技能水平和等級快速提升上來，於廠裡於個人都是一件好事。

所以當何雨柱把這個想法說出來的時候，楊廠長自然是一點就通，非常高興地誇獎了何雨柱並囑託他好好做好廚房的培訓工作，暗示做好後將繼續提拔他升職加薪。

獲得這麼一個提升產能的好辦法後，楊廠長如同打了雞血一樣，隨即奮筆疾書，很快便寫了一個計劃書出來。因為他最近正在為部裡給他在來年加的擔子而發愁呢！他在心裡盤算過，如果照何雨柱的方法實施，只要全廠工人的技能水平和等級能有20%的人提升一級，那麼產能至少能提升40%以上，可以說是超額完成任務了。

想到自已很快又能升職加薪，何雨柱心裡是特別地美，哼著小曲兒就回到了廚房。按部就班地工作了一下午，何雨柱騎著腳踏車去菜市場買了點魚和肉，一部分放在車籃裡，一部分扔進了系統空間裡，然後晃晃悠悠地回到了四合院。

三大爺一如既往在前院守著門，跟每一個下班進四合院的人打著招呼，妄圖佔點小便宜。看到何雨柱的籃子裡有東西時便大喜地湊過來套近乎，不過何雨柱告訴他這肉是給聾老太太買的，他就不好意思再說什麼了。

由於這兩天沒在家裡做飯，他便想今晚給老太太做一份她最愛吃的紅燒肉，他知道一大爺家平時很少吃肉，所以也就很少給老太太送肉吃。

今晚他是要去一大爺家吃晚飯的，所以他用不著做其它菜，只切了一斤左右的五花肉，燒好後裝了一碗便去後院老太太家裡去了。

由於何雨柱的廚藝高超，再加上這年頭的黑毛豬肉味確實香，所以在他做紅燒肉的時候那股香味便飄滿了整個中院。賈家棒梗聞到了肉香味便受不了了，嚷嚷著不吃窩窩頭，要吃肉。

“秦淮茹，我大孫子要吃肉，你還不想辦法？”賈張氏口水直流地看向秦淮茹命令道。

“媽，這我有什麼辦法？一共就這麼點工資，咱們家都快揭不開鍋了，還怎麼吃肉啊？肉不要票啊？我今天都已經開始找人借錢了，有窩窩頭吃就不錯了！”秦淮茹無奈道。

“那我不管，我大孫想吃肉，你當媽的就得想辦法。”賈張氏繼續不講理道。

“那你還是棒梗奶奶呢？你怎麼不去想辦法？”秦淮茹受不了了這老掉牙的說辭，反問道。

“我是他奶奶，可是我又不上班、不拿工資的，我怎麼會有辦法？”賈張氏繼續用她的歪理胡說八道。

“你怎麼沒辦法？棒梗他爸的撫卹金不是在你手裡嗎？你怎麼不拿出來給棒梗賣肉吃？”秦淮茹問道。

“那是我的養老錢，怎麼能動？”賈張氏趕緊說道。

“對對對，您老以後的養老最重要，棒梗想吃肉、長不長身體不重要，咱們都得靠邊站。”秦淮茹沒好氣地說道。

“秦淮茹，你這話是什麼意思？”賈張氏一拍桌子站起來吼道。

“沒什麼意思，棒梗，你知道媽是什麼意思嗎？”秦淮茹對著棒梗說道。

“奶奶只顧著自已養老，不管我們死活。”棒梗不假思索地說道。

“嘿，棒梗，你怎麼能這麼跟我說話呢！一定是傻柱家燒的肉，你想吃還不自已去拿，你跟奶奶急什麼啊？”賈張氏見狀不妙，轉移話題道。

“不去，上次我去傻柱家拿肉，他都打我了。”棒梗心有餘悸道。

“我幫你看著，等他出門的時候你再溜進去拿。”賈張氏說著就鬼鬼祟祟地推開門縫偷看。

“媽，不帶你這麼教孩子的，咱家吃不起肉就不吃，怎麼能去偷人家的呢？”秦淮茹無語道。

“什麼偷不偷的，這麼難聽，去傻柱家叫拿，咱去拿他幾塊肉吃怎麼了？咱這是看得起他。”賈張氏又是那一套掩耳盜鈴、自欺欺人的理論。

“棒梗，聽媽的話，不許去。”秦淮茹眼神嚴厲地對著棒梗說道。