第38 章吃一起吃,忙也要一起忙
幾人拎著水桶一路聊著天吹著牛,到了王傳安家。
想著一會還要出去,就沒有換鞋進去拿盆,而是朝著屋裡喊道“小雨,在家嗎?你把屋裡的盆拿幾個出來。”
聽到王傳安的聲音,方詩雨放下手裡的鞋墊走了出來,看到他們幾個站在門口沒有進來,就趕緊招呼道。
“阿安,你怎麼讓他們都在門口站著了,趕緊進屋喝口水。”
“不進去了一腳泥。”
“是啊,一會回家吃飯了。”
“嫂子你管我們了。”
看到方詩雨還想說什麼,王傳安趕緊說道“行了,你先把盆拿出,他們晚上過來吃飯,現在別管他們了。”
“是啊……”
……
聽到他們都這麼說,方詩雨也笑著說了一聲“好”。
就回屋裡把幾個水盆拿了出來,遞給王傳安。
王傳安接過盆在地上放好,讓他們把桶裡的小龍蝦、黃鱔都倒出來,然後在一一分好放在不同的盆裡。
都分好了,他們走了的時候就一人帶了幾條黃鱔回去剩下的都留給王傳安了,讓他晚上燒。
等他們都走,看著盆裡差不多有三十多斤的小龍蝦,二十多斤泥鰍和十七八斤的黃鱔,王傳安臉上樂開了花。
“你抓這些小龍蝦、泥鰍幹嘛?餵雞?”
“你不懂,這些都是好東西,等晚上我燒好你就知道了!”
“好啊~我看你怎麼燒的好吃。”
看到方詩雨不相信的樣子,王傳安轉念一想就對著她。
“嘿嘿~要不要打個賭啊?”
“打賭?賭什麼?”
“就賭,晚上我能不能把這些東西,燒的好吃到讓你連舌頭都吐下去。!”
“切~我才不信呢!”
“那你賭不賭?”
方詩雨想了一下說道“打賭可以,賭注是什麼?”
聽到方詩雨這麼說,王傳安想了一下說道“要是我輸,這個月家裡的鍋碗都是我洗,衛生我打算,要是你輸了……嘿嘿~”
看到王傳安這猥瑣的表情,方詩雨就知道他的條件是什麼,臉紅紅的說道“你想都不要想,我不賭了。”
“哎~你不能說話不算呀!”看到方詩雨不賭,王傳安急了。
“我就不賭了,你能拿我怎麼樣?”
“哈哈~我不管反正你剛才答應了。”王傳安只能拿出自已那比城牆還厚的臉皮,不要臉的說道。
“哎~你……”
王傳安說完不給方詩雨反駁的機會,就跑到廚房拿著一個盆,從灶臺下掏點草木灰出來。
因為黃鱔和泥鰍身上有粘液不好抓,把它們放進草木灰裡滾一圈,就容易上手了。
王傳安挑了四條都在半斤左右的黃鱔和一斤多的泥鰍把放在裝著草木灰的盆裡,又讓方詩雨去屋裡把剪刀拿出來。
拿著剪刀端著盆,王傳安就朝著水井那邊走去,打算在那邊殺好洗乾淨。
都洗好王傳安端著回來,先把米淘好下鍋,方詩雨看到王傳安廚房忙著做飯,也過來幫忙燒火。
接著王傳安就先把鱔魚切成段,再加入花椒,鹽,胡椒,白酒醃製一會,接著就把配菜蔥薑蒜切好備用。
醃製十幾分鍾,王傳安就讓方詩雨把另一個灶臺也點著火,鍋熱加入豬油,油熱放入切好的鱔魚炒至斷生,加入薑片、大蒜炒香,加水、醬油、鹽燒沸入味至軟熟,然後大火收汁,在加入蔥段、香菜就可以出鍋。
“香不香?”王傳安端著碟子對著還在灶臺下燒火的方詩雨問道。
“香,你手藝真棒!”方詩雨聽到他這麼問,就抬起頭豎起大拇指對他誇獎道。
“哈哈~那是以後跟著我吃香的喝辣。”
“哈哈~好~”
王傳安把鍋洗了一下,就準備做泥鰍湯,才想起來家裡沒有豆腐,就讓方詩雨拿去兩個雞蛋過來。
把泥鰍裹上雞蛋液,放入鍋中煎至金黃色,再加水、薑片、大蒜小火慢燉,等差不多了就加入鹽散上蔥段香菜就出鍋。
在炒個蔬菜,米飯也好了就把菜端到堂屋開始吃飯了。
先給方詩雨盛了一碗泥鰍湯,讓她嚐嚐怎麼樣。
方詩雨喝了一口,端著碗就對著王傳安說道“這泥鰍燒湯這麼好喝呀!”
“那是當然了,不過也知道我們這邊主要都吃海魚,不怎麼吃這些淡水魚,嫌棄有股土腥味,所以燒的就少了。”
“好吃以後經常給你做,反正這東西也沒去抓多的是。”
“嗯~”方詩雨一邊喝著湯一邊點頭應道。
“你在嚐嚐這黃鱔燒的怎麼樣?”
“好~”
吃完飯,方詩雨收拾碗碟就去刷鍋洗碗,王傳安搬個小板凳坐在門口抽著煙。
……
大概一點鐘左右,李政文兄弟二人和張雷都過來了。
“阿安,你看下午有什麼活讓我們幹?”
王傳安想了一下說道“這樣,我們把這些都拿河邊慢慢幹。”
“行,都聽你的你說怎麼幹,就怎麼幹!”
三人一人端著一個盆就往河邊走去,王傳安又去弄了點草木灰,跟方詩雨說了一聲,帶著刷子、剪刀,換好膠鞋也跟了上去。
到了地方還是先把黃鱔和泥鰍裹上草木灰,讓李政文兄弟倆個在殺黃鱔泥鰍,他則帶著張雷在那洗小龍蝦。
三十多斤小龍蝦要想都洗乾淨也不是一個輕鬆的活,忙活了三個小時,四人才把小龍蝦洗好挑完蝦線。
回到家裡再用水沖洗一遍,忙的差不多了,四人正在門口抽了聊天呢,徐文傑也回來了,手裡還抱著一箱啤酒。
“你們別在這站著了,跟我一塊去阿明店裡把啤酒搬回來啊!”
放下手裡的啤酒,徐文傑大口喘著氣說道。
“來來,先抽根菸休息一會再去。”李政武上前掏出上午贏的煙說道。
徐文傑接過煙點著抽了一口說道“早知道,我就不去了累死,還是你們舒服在這抽著煙。”
“屁,我們也是剛忙完歇下來,就那龍蝦我們洗了三個小時。”張雷說著還用手指了放在地上的小龍蝦。
“哈哈,今天都辛苦了,晚上多吃點好好補補,哦對了,還有阿杰錢夠吧?”
“剛好,五毛錢一瓶買了五箱,錢剛好。”
“那就好,這樣你們一會先去搬啤酒我來準備配菜調料。”
“好~”
抽完煙四人一路打打鬧鬧朝著碼頭走去。