第 九十七章 作坊

村長和眾人商量了一夜，決定在村子中心建個榨油作坊，通知了全村人。

村民們聽了，都一臉迷茫，榨油？榨什麼油？

村長將他們榨的豆油放在祠堂門口，讓每家每戶村民們都看看，還在旁邊擺了一大盆豆油炒的白菜讓村民們品嚐。

豆油的口感比較清淡，沒有豬油濃烈，但爽口潤滑，好吃不膩！

村民們聽村長說以後就在村裡建個榨油作坊，這樣每家村民都可以吃到豆油，而且還可以購買豆餅，然後把豆餅的好處說給全村人聽。

村民們一聽，全都竊竊私語，“這豆子居然能榨油？”

“對呀，這豆子居然不僅能榨油，豆餅還那麼好？”

“天爺啊，那我們塘家村人不就有福了嗎？”

要知道老百姓們大都吃不起豬油，有些人家咬咬牙買點豬油，炒菜的時候就用筷子點一下，菜裡面能沾點油味就行了，還有的窮苦人家一年到頭也吃不了一斤油，頂多逢年過節的時候放一點改善一下伙食。

所以在普通老百姓中，基本見不到胖子，大都體脂率特別低，瘦的跟竹竿一樣。

在村裡建榨油作坊得到全村人一致同意。

建榨油作坊得用銀子，村長帶頭出資，其他村民自願，出了銀子的以後有分成拿，出多拿多，出少拿少。

村民們一聽要出銀子，立刻不幹了，本來還在想怎麼會有這麼好的事呢？原來是等著他們出銀子。

村長讓張世祥把願意出銀子的人家記下來，到時候出多少銀子，榨油賺了銀子後，在分給他們。

村民們一聽大都回了家，只有少數人留了下來。

村長也不惱，在村裡當村長也快六年了，村裡人哪家哪戶什麼德行，他都一清二楚。之所以公開說讓大家出銀子，就怕他們這些出了銀子的以後分銀子，惹得村裡人不快。

這樣提前讓他們選擇了，也能堵住他們的嘴。

村長是一村之長，帶頭出了二十兩銀子，雖說村長家比較富裕，但是一下子拿出二十兩，還是有些吃力。

村裡的八個族老們各出五兩，也不少了。韓全明不能搶了村長和族老們的風頭，出了五兩銀子。

沒想到豆腐李居然也帶頭出資，數他最積極，竟然出了十兩。看來豆腐李這個年，銀子沒少賺。

其他的就是小份了，大姑父出了二兩，爺爺家出了二兩，小姨夫出了二兩，外公出了二兩，四叔出了一兩，宋二伯出了一兩，徐清風家出了一兩，大伯小姑他們沒出。

還有的人家湊熱鬧，出一百文兩百文，還有幾十文的，村長沒收，說最少一兩銀子起步。

最終湊了將近一百兩銀子，村長和族老們選個黃道吉日，榨油作坊開工了。

榨油作坊建在村裡的最中心，以後村民們買油買豆餅方便。地皮是現買的，花了十兩銀子。村長覺得要建就建好的，泥巴房時間久了容易潮溼漏雨，而且蟲子什麼的還多，油是吃的東西，不能受潮，不能髒。便決定建青磚大瓦房。

開工那天，村長和族老們放了爆竹，響徹整個塘家村上空，引來全村人的圍觀。

建作坊就選村裡的人，村長看人眼光還是比較毒辣的，選的工人一個比一個能幹。

榨油作坊在如火如荼的建設著，春耕開始了，村民們又開始馬不停蹄的開始育秧苗插秧。

天氣漸漸開始變暖，韓全明三家做豆製品一天做，一天賣，剩下的就自家吃，堅決不賣隔夜豆製品。

建房人較多，才半個月時間，榨油作坊就建成了，上樑那天，村長和族老們還舉行了盛大的上樑儀式。

塘家村的榨油作坊成立，招了些年輕力壯的男人，開始了榨油的工作。

全村的豆子都賣給了榨油作坊，還是鳳毛麟角。韓全明讓陶安和梁鐵柱也幫忙一起收購，他們兩家有牛車，可以去比較遠的地方收購。

村裡還有幾戶有牛車的人家，村長也讓他們去收購黃豆，以此來增加家裡的收入。

當榨夠第一百斤豆油時，村長和韓全明帶了二十斤去了喜食樓。

李墨巡聽說黃豆居然可以榨油時，驚奇不已，趕緊將豆油拿到後廚，讓大廚們用豆油燒幾道菜。然後讓掌櫃的去請他的幾位老友來品嚐，他要留在酒樓陪韓全明和村長 。

李墨巡忍不住問，“這用大豆榨油是誰想出來的？此人竟如此聰明！”

村長道：“是我們村的張秀才在雜書上看到的，然後我們村裡人在一起琢磨，沒想到竟真的給琢磨成了。”

韓全明也道：“現在我們村裡建了個榨油作坊，準備多多生產豆油，爭取讓更多的老百姓能有油吃。”

李墨巡點點頭，大齊國的油太過昂貴，一般貧苦老百姓根本吃不起油，若是豆油能大力生產，可謂是一大好事。“那這豆油賣多少銀子一斤？”若是比豬油貴或差不多，那老百姓還是吃不起。

村長回道：“因為大豆的出油率太低，一石大豆只能榨取九到十斤油，所以我們準備賣八十文一斤。”這是大家商量後的價格。

其實豆油比豬油更難得，應該豆油比豬油貴，但是定價太貴，老百姓吃不起，最終還是隻能是富貴人家的盤中餐。

李墨巡一聽，生意上的老狐狸，腦子一轉就算出來成本與利潤，“價格定的是不高。”

幾人說著話的功夫，掌櫃的請來的客人們到了，李墨巡趕緊出門迎接，然後將村長和韓全明介紹給好友們認識。

李墨巡的好友們大多都是韓全明豆製品生意的客戶，彼此都比較熟悉，村長是個人精，絲毫不怯場，一幫人很快就說說笑笑，談天說地。而李墨巡的好友們也都是做各種生意的，待任何人都是笑容滿面，因為不定什麼時候，那人就成了他們的客戶。

一頓飯吃的賓主盡歡，嚐了豆油的口感後，大家都讚不絕口，覺得豆油比豬油爽口，還沒有異味。

最終塘家村剛生產出來的一百斤豆油，被一售而空。

村長因此得到了大大的鼓勵，回去又讓張有強和徐青山造了兩臺榨油機，然後再招一些長工，加大生產力度。