姜以橙帶著王泉直接離校，姜爺爺把安安交給了她，自已準備再守一會兒。
開學學生都要準備學習用品，所以這會兒小店裡來人也是絡繹不絕。
姜家大房今天才會過來市裡，他們也是準備明天開店。
“王泉，你媽什麼時候有空跟我大奶奶把合同簽了？”
“橙姐，你就放心吧！我媽最近幾天肯定會過來，另外三間我媽也要租出去了。”
“去年我就聽大奶奶說，好幾波人向她打聽你媽呢？沒想到還是找著了！”
“其實我媽以前也沒想靠這裡掙錢，沒想到你們在這裡開了店後，好多人想租。我媽也是沒時間，要不然去年就租出去了。”
“租的人多，你媽可以坐地起價呀！這個地方，以後指不定是寸土寸金。只要學校不倒，這幾間店面就永遠不愁沒人租。不過，我們事先已經說好了，可不能給我們漲價。”
“橙姐，就憑咱倆的交情，我也不可能坑你們呀！放心吧，我那心裡有數的，你和你大爺爺家都不變。”
王泉嘴角上揚，恨不得拍胸脯保證。
“夠意思！”
姜以橙又跟他說了家裡來了客人，特意說了老太太的不同，讓他心裡有數。
王泉的到來，再次受到了姜奶奶的熱情歡迎。
“橙橙，你看這是不是？”
二舅爺爺拉著她去廚房看他上午琢磨出來的成品。
“都做出來了！舅爺爺，就是這樣的。還有好多種，我把我知道的理論都告訴你，你再琢磨琢磨。”
“哎！”
“奶奶，不如就用這些東西做頓豆腐宴吧！我給你報菜名，”
“好！”
中午姜奶奶按姜以橙說的，做了一大桌子好菜。
麻婆豆腐，肉沫豆腐，魚火鍋燉豆腐，豬肝千張湯，麻辣豆腐乾，豆腐渣肉圓子和一盤豆渣餅，最後還炒了盤土豆絲和小青菜。
姜爺爺回來看到這一大桌子菜，笑眯眯的調侃。
“今天可以做豆腐國宴了！”
中午每個人都吃的很歡，就是那魚頭豆腐湯都很受大家的歡迎。
“舅爺爺，你這手藝沒白學。下午我陪你們一起去農貿市場租個攤位，再買輛三輪車，你們就可以在那裡出攤了。”
姜以橙摸著肚子，跟舅爺兩口子建議。沒辦法，老太太身邊離不開人，她奶奶要陪著。姜爺爺下午要開店，這兩天正是最忙的時候，只要她今天有時間。
“那行！到時候你給我們多提提建議，我們這好些門道也不懂。”
二舅爺很是高興，下決心一定要幹出個樣子來。
吃完飯姜爺爺帶著安安去了店裡，王泉和他們一起回學校，他現在可是住宿生，還得幫姜以橙領課本。
姜以橙和舅爺老兩口直奔農貿市場，這會兒這裡人不多，因為已經過了飯點。
“爺爺，請問這裡的管理人在不在？”
姜以橙他們直接在市場轉了一圈，也沒見到哪裡有什麼指示，便問一位賣豬肉的商販。
“你找祝大爺啊！他這會兒應該回去吃飯還沒有來，你們找他幹什麼？”
賣豬肉的大爺有些戒備的看著他們，姜以橙觀察到他的手指上有明顯煙燻過的黃色，給二舅爺使了個動作。
二舅爺爺立馬從兜裡拿出一包大前門，遞了一根給大爺。
“大哥，不瞞你說，我們想在這租個攤位。”
豬肉大爺有些糾結，想拿不想拿的，被二舅爺爺硬塞上去。
“您等會能給我們引薦一下嗎？”
“你們賣什麼？”
“我們賣豆腐！”
聽說不是同行，他這才把煙夾到耳後，小聲的和他說起來。
二舅爺爺很是感謝，聽說他和祝大爺熟，把整包大前門也送給了他。
賣豬大爺摸著兜裡的整包煙，嘴都咧到了耳後，動動嘴的事就得了一包煙，划算！
聽說祝大爺也抽菸，姜以橙和二舅奶奶又去買了兩包。
“來了，來了。祝大哥，這裡！”
賣豬肉的叫朱富貴，平時祝大爺老在他這裡買肉，他都會送點，因此兩人也算相熟。
“老朱，怎麼了？”
祝大爺揹著手過來，看見朱富貴攤前的人有些疑惑。
朱富貴拉著祝大爺到一邊說了一會兒，然後對著二舅爺他們招手，二舅爺笑著迎上去，給祝大爺遞煙。
有朱富貴在一邊敲邊鼓，二舅爺的兩包煙塞到祝大爺兜裡，又說了些好話，這事就成了。
祝大爺帶他們去選攤位，姜以橙小聲的在二舅奶奶耳邊提點了幾句，他們選了離豬肉近些的一個攤位。
交了租錢後，姜以橙又領著他們去了個新開的舊貨市場，這還是祝大爺提點的。
舊貨市場上賣什麼的都有，二舅爺爺他們轉了一圈也沒看到有賣二手三輪車的。
他們不想剛開始就開銷大，所以準備能買二手的就用二手的。
“小兄弟，你們這裡怎麼沒有賣二手三輪車的？”
二舅爺爺在他那裡買了個大桶，便向他打聽。
“那東西要票，你們去農機站看看，有沒有待回收的？”
“謝謝啊！”
姜以橙讓二舅奶奶先回家，她直接跟二舅爺爺去了農機站。
也是他們運氣好，剛好有幾輛生產不達標但不影響使用的回收車輛。
姜以橙拉著人家好說歹說，花了一張腳踏車票和幾張工業票，又花了一百塊錢才買到一輛。
“橙橙，這花了這麼多票，我以後攢到了還你們。”
二舅爺爺摸著嶄新的三輪車，有些過意不去。
錢倒是好還，票可不好攢。
“沒事，舅爺爺，這票不用還。反正我們也用不上，以後怕是也浪費了。”
姜以橙也沒有說透，她只知道票證好像就是從今年開始宣佈慢慢取消的。如果跟前世的歷史相似的更迭的話，這些東西留在手上也就是張廢紙。
“再說您是奶奶的親哥哥，反正家裡也用不上，我不說她也會送給你的。舅爺爺，我真的很看好你們的豆腐生意，等慢慢穩定了，你再琢磨我說的那些新花樣，說不定還可以把表舅他們一家也接過來跟著你幹。一家人都在身邊，豈不是美哉？”
二舅爺爺聽著心裡火熱，感覺腿上像注入了新的力量，三輪車騎著飛快，姜以橙坐在後面都抓緊了扶手。
他們在半途去糧油店買了一大袋子黃豆，黃豆票不夠用還是用糧票兌的。
材料夠了，二舅爺爺騎的腳下生風，不一會兒就拐到了家。
“二哥回來了！還是新車，不錯！”
姜奶奶聽到響動出來，就看到了嶄新的三輪車。
“你咋買新車呢？是沒買到二手嗎？”
二舅奶奶一看這新車手上歡喜的不行，嘴上還在嘟嚷。
“這還是我撿大便宜了！”
二舅爺爺把事情說了，末了又跟小妹保證以後會還的。
“沒事！二哥，橙橙說的對，我們家都有兩輛腳踏車了，用不上那票，你就安安心心把生意先做好。”
姜奶奶揮揮手，一臉毫不在意，二舅奶奶臉都笑成了花兒。
晚飯後，他們先泡了二十斤黃豆，明天去試試水，以後再慢慢往上加。
姜以橙和安安起來吃早餐時，舅爺兩口子已經把豆腐做好了去出攤了。
“這麼早，那不是很早就起來了？能不能晚上做好了，早上賣？”
姜以橙也不懂，但是時間長了，身體也是受不住。昨天在農機站怎麼沒想起問問，現在有沒有可以磨漿的機器。
萬一以後真的做起來，需要磨的豆子會更多，他們的身體哪裡扛得了。
“也是，他們中午回來，我會跟他們說的。”
“爺爺，咱們國家有沒有磨漿機？我現在都有些後悔了，舅爺爺年紀也大了，天天磨漿身體也吃不消。”
“我這也不清楚，我晚上可以回來幫著磨，就當是練臂力了。”
這終究不是長久之計，姜以橙在心裡默默說，不過現在也沒有別的辦法。
姜以橙一進教室，直接坐到了以前的座位，沒想到她的同桌也沒有變。
“早上好，同桌！”
“早上好，姜以橙！”
“同桌，我看班上基本上都換了位置，你為什麼沒換？”
“你和王泉不也沒換嗎？我得跟著你們呀！”
張跡微微一笑，意有所指。王泉這會兒還沒來，不過他的同桌也換了，已經不是班長李禮。
“因為班主任是他的舅舅。姜以橙，你好，我是三班轉進來的餘寒笙。以後請多多指教！”
餘寒笙這時候轉過來揭曉謎底，還特別紳士的自我介紹。
“細雨夢迴雞塞遠，小樓吹徹玉笙寒。”
姜以橙一邊把書拿出來，一邊看著他說了這麼一句南唐中主李璟的詞。
“我的名字就是出自這裡。”
餘寒笙有些意外，沒想到姜以橙會知道。當時他家的情況不怎麼好，他爺爺就給他取了這麼一個名字。
“呵呵！我也是臨時想到這麼一句。”
“橙姐，說什麼呢，這麼高興？哥們，讓我進去一下唄！”
“好說！”
王泉一進門就看到三個人好似相談甚歡，隨意問了一句。看來餘寒笙性格還行，和王泉很合拍。
“同桌，咱倆同桌一學期，你可瞞得真嚴實！難怪班主任的目光老是往這裡轉，老實說，有沒有打我們小報告？”
“我靠！張跡，你這個奸細，我還什麼秘密都不瞞你。你太讓我寒心了！”
王泉也是這時候才知道，直接把包子嚥下，摸著胸口傷心。
“別！你可別冤枉我，我還想著打入你們內部學習呢！怎麼會當奸細？而且我舅舅壓根就沒問過我，你們什麼事。說實話，他好像對你有些又愛又恨，你到底幹了什麼？”
張跡經常聽到舅舅神神叨叨，問他他又不承認，總是嘆氣。別的老師羨慕他是姜以橙的班主任，又有些得意。
“我怎麼知道？你怎麼不去問他？”
姜以橙心裡有數，這是被她那轉學嚇到了。
“切！他肯告訴我，我還問你。”
“那不就的了！少打聽，有那時間還不如刷題，說不定你舅舅更希望你能超越我！”
“姜以橙，你就別埋汰我了。餘寒笙倒是可以試試！”
張跡這話把姜以橙驚住了，他應該是剛考進來的吧！
“為什麼？”
“餘寒笙，我中學的同班同學，年年都是年級第一。不過中考的時候因為發燒，發揮失常，所以去了三班。這次考試他是年級第三，比班長只低一分。”
張跡這話一出，姜以橙和王泉都有些驚訝，王泉是妥妥的佩服。
“可以啊，兄弟！我旁邊是年級第三，後面是年級第一，要是我成績再不升上去，那就太說不過去了。以後請多多指教！”
“哪裡哪裡，相互學習！”
“兄弟，衝你這謙虛勁，遲早把班長幹下去，加油！不過超過我橙姐就有點玄，我只能精神鼓勵。”
“呵呵！我可沒想過，她那幾乎滿分。我們相差快二十分，不過可以儘量縮短差距。”
“有志氣！橙姐，你有勁敵了，以後還是刷刷題吧！”
“管好你自已就行！我還用不上你操心，放馬過來就是！”
姜以橙漫不經心的瞟他一眼，王泉立馬縮縮脖子。
“姜以橙，我只是把你當成目標，別誤會！”
餘寒笙怕她生氣，忙解釋。
“沒事，良性競爭，我歡迎！有不懂的，我們可以相互討教。”
姜以橙覺得餘寒笙比李禮磊落多了，長的也陽光帥氣，還是看的很順眼的。
李禮時刻關注著後面他們這個小角落，看見四人都有說有笑，筆都快捏斷。
“班長，你怎麼了？”
他的新同桌李海濤，看見他手上青筋暴起，下意識問他。
“沒事！有個題沒想出來。”
李禮立馬穩定情緒，聲音溫和。
“不急，慢慢來。不行就問一下姜以橙，你們不是前後桌嗎？”
“嗯！我想自已再琢磨琢磨。”
“鐺鐺鐺鐺”
上課鈴聲響起，曹方走了進來，講了幾句開場白，讓新同學自我介紹後開始了上課。
這一天過的沒有起伏，中午姜以橙出去吃飯時，還特意去大房的店裡看了看。
看他們已經在忙活，她就沒進去。
把王泉媽媽這兩天要來給他們簽約的事告訴了爺爺，讓他帶話。
順便也說了其他三間店也將要出租，萬一也是做吃食的，讓大房心裡有數。
姜爺爺先是高興又是擔心，姜以橙勸慰他。
“爺爺，做生意就是這樣的。哪裡有經濟，哪裡就會有競爭，就是我們也不能倖免。”
“我知道了，吃飯吧！”
下午姜爺爺給大房說了這訊息，他們靜了靜繼而又坦然。
“二弟，我們心裡有數。現在我們已經有許多回頭客了，即使有了競爭的，我們也不怕！”
“對，是這個理。味道好，衛生好，服務好，咱就不怕！”
姜爺爺把自已琢磨半天的話說出來鼓勵他們，也是怕他們一時心裡有落差，把生意弄垮了。