老常是白樓城旁常家村裡的，他孤家寡人，年紀卻大了，幹不動農活，只能自已烙些粗糧餅子，每日帶到白樓城的碼頭邊，賣給那些苦力賺個辛苦錢。雖然掙得不多，勉強還能混個溫飽。
這一日他和往常一樣一早就來到碼頭邊他常待的地頭，忽然發現這塊地不知被誰用白粉劃出了很多條框，每個條框邊上都立上了招幌。他是個膽小的，年紀又大，以為這裡被別人給佔了，雖然心裡叫苦，卻也不敢和別人起衝突，只得挑著擔子想在附近尋個去處。
不成想被個穿著黃色奇怪衣衫的面善小哥給攔住了去路，那小哥對他作了一揖，說：“這位老伯不是一直在此處擺攤麼？今天到了怎又要走，您的攤位還在老地方，且隨我來。”說完也不等老常回話，扯著他的扁擔就往前面拉了過去。
老常暗暗叫苦，以為遇到了收保護費的社團，嘴裡不斷說著：“使不得，使不得，小老兒突然想起家中有事，這就得回去，今日不去擺攤了。”
那小哥也不答話，只是拉著老常去到他常呆的攤位，到了地方才開始說：“您老別怕，這個地方以後要統一管理起來，我們是要收些銀錢的，不過卻得讓您老能先賺到錢，我們才能收租，殺雞取卵的事情我們可不會幹。以後這客流由我們來尋，您老只管賣貨即可，還有您這隻有些粗糧餅子太過單一，我們會給您賒些其他雜糧、各色鹹菜、稀粥清湯，您老就一起搭著賣，賣出去才算錢，賣不出不算，每日結清，到得月底，從您利潤裡抽3成做為這攤位費，要是您沒賺到錢，這攤位就白給您用。”
老常聽得一愣一愣的，壓根兒沒明白對方說的是什麼，只是眼瞅著越來越多的原來在這附近擺攤靠著碼頭苦力賺些辛苦錢的老熟人，都被一一帶到了一個帶著招幌的攤位前，他心裡頭倒也不是像之前那麼慌了，畢竟被抓的也不是他一個人。
這些老熟人一邊互相搭著話打發時間，一邊也伸頭伸腦的瞅著那些穿黃衫的小哥，只看那些小哥又是攔住一個個趕來上工的苦力，問著什麼，又轉頭跑向旁邊樹蔭下有個座椅的教書先生模樣的人身邊不斷說著什麼，那人就一一的寫到了紙上，不多時，就有一個小哥拿著寫滿的紙張又一路小跑的奔著城內去了。
過不多時，白樓城裡的大街小巷，那些賣粥餅熟食，醃菜下水的小店裡，開始有類似黃色衣衫的人不斷走訪，統一都是放一吊錢，說一句話：“這錢就當做押金，勞煩每日晌午之前按照我們提前給的單子數量做些拿手的吃食，做好了自會有人來取，你與他現款結清，日日如此。不耽誤你們日常的生意，算是多出來的進項，所以也勞煩看在量大長期，給些折扣，我們也不多要，減免個1成就行。”
尋常的小店，一天生意好些時候也就半吊錢的樣子，這一下子突然掉下個好事，自是願意，平常除了少量賣朝食的鋪子，一般小店都是上午10點來鍾才開門營業，如今反正有那一吊錢壓在店裡，就賣力的拾掇起來，果然晌午之前，就有那同樣穿著黃色衣衫的人過來取貨，核對數量與早上交代的數量不差，立刻拿些散碎的銅錢，一五一十的和店家結算清楚，就拎著那些做好的吃食小跑著離開。有那實誠的店家追出去要把那一吊錢的押金退了，卻都是聽到那拿貨的人說那是長期的押金，以後天天都要來的好訊息。
到得中午飯點，原來碼頭附近下工的苦力，都是尋那類似老常的專做他們生意的賣粗糧幹餅的小販，花上3~5個銅板買上幾個餅子，就著些涼水對付幾口，然後找個陰涼地方休息休息，少有人願意花費時間和體力跑到城裡吃飯。
結果今天發現這邊卻突然出來個集市，裡面琳琅滿目差不多得有個三四十家攤位，各個都掛著招幌，下面還是那些老面孔，操持著多了許多的吃食。
想起一早就有人拉著他們問中午想吃些什麼，願意花上多少錢之類的怪話，要不是有那碼頭的監工和發錢的賬簿在旁邊盯著讓他們必須回答，這些個苦哈哈怎麼也不會費那些功夫去想些尋常壓根不會考慮的事情。
這些個糙漢子也不是腦袋裡面全空空，一看這個架勢就知道是有人把這些賣吃食的小販給組織起來了，不由一陣氣苦，暗罵不知道哪個生孩子沒屁眼的缺德玩意，連他們這些苦哈哈的幾個銅子兒都想著盤剝。但是一時半會也來不及尋那城裡的便宜吃食，有那餓急眼的，只能忍著憋屈，打算進去找一家最便宜的攤位，抓緊填個半飽，忍過今天再說。
不曾想，等進去一看，呦呵，東西不僅沒漲價，吃食的樣式還多了許多，還有些醃菜清湯，只要買夠份量就能白拿一份，甚或邀請幾個人湊著買夠也同樣可以領那一份，這可是個大好事啊，立刻來了勁兒，吆喝著要好的幾個朋友趕緊進來挑揀好吃食，生怕去得晚了，那些便宜的飯食又或白領的鹹菜湯水就被人給搶光了。
原本願意在這邊買些飯食的往往都是些家裡還沒婆姨的光棍，家裡沒人給做飯，只能舍了幾個銅錢在這邊吃上一嘴拉倒，如今這集市一起，價格便宜量也足，各式的小菜熱乎的湯粥也是足夠，把更多自帶飯糰或者自已做飯的漢子們也吸引了過了，這吃食的集市，開門第一天，就爆火了起來。
到得後面幾日，這裡就遠不止是吃食了，還有拿給漿洗衣衫的洗娘，會縫補做衣的繡娘、做鞋子鞋墊的手藝人，各種各樣的生意都在這裡開了張。甚至一些蔬菜瓜果、鹽巴香料、針頭線腦、鍋碗瓢盆的，也都能在這集市裡指定的區域找到，還都是扎墩兒一起，方便大家選擇和比較。
這會兒所有人也都知道那些攤位前的招幌都寫的啥了，那都是一個個分類和區域的指示招牌，整個集市被管理的井井有條。