第45章 救火

糖炒板栗在群友們強烈的要求之下，徐薇薇又多賣了兩天。

連留給自已吃的那一份都做成了糖炒板栗賣出去了。

不過她這幾天一邊做一邊吃也有些膩了，乾脆就全部賣完。

要是還想吃了就再去山上摘，反正現在有車了也方便。

上次山裡還有好多東西沒有找到，她也一直想著哪天要再上山一趟。

但這幾天家裡都在曬東西，她就沒暫時還沒有去。

這幾天的太陽尤其好，特別適合曬東西。

大家都在洗被子曬被子，等著冬天的到來。

她也跟風把家裡的東西都洗了一遍，曬了一遍，還添置了一些新的被單和棉被。

之前做的紅薯片和紅薯幹也曬得差不多了，除此之外她還曬了不少乾菜。

大部分都是別人送給她的乾菜，除了自已新做的一些白辣椒。

另外她這幾天在家裡研究做了泡菜，去鎮上買了兩個大泡菜罈子回來。

想以後留一罈子自已吃，另外一罈就拿到鎮上去賣。

酸酸辣辣的泡菜不管是做菜還是直接吃都是最好的下飯神器。

而且泡菜也方便，只要將一開始的酸水弄好養好了，每次想吃什麼菜就可以放進去，等上幾天就可以吃。

為了這個泡菜，她在後邊又開墾了兩塊荒地出來。

想多種點蔬菜泡在罈子裡，這樣泡菜的種類多一些，她也賣得更好。

她家的菜都是在靈力的作用下飛速長大的，也不用擔心什麼季節和氣溫。

不管是什麼菜，把種子播下去，兩三天就可以收穫吃了。

泡菜最好吃的就是蘿蔔和豇豆了，這兩種她就種了不少。

還有黃瓜、萵筍和藠頭也不錯，她都種下了小小的一塊地方。

還有酸菜魚裡面用的酸菜她也做了不少，家裡有什麼青菜都可以做，方法也簡單。

菜從地裡摘回來以後洗乾淨，在自然環境風乾，葉子吹到那種軟趴趴的狀態就差不多了。

然後就是要撒鹽，每棵菜裡裡外外都要均勻地抹上一層鹽，像是揉麵團一樣把菜揉軟，把鹽揉進去。

再準備一個密封的罐子，一層菜一層鹽壓緊壓實。

最上面準備幾塊乾淨無水無油的石頭，壓在上面再封蓋就可以了。

等待酸菜慢慢發酵一個月的時間，就可以拿出來慢慢吃了。

這樣的方法雖然不能馬上吃到，但是味道會隨著時間的發酵更加地好吃。

而且儲存好的話，可以存放的時間也更加的長。

她足足做了兩大玻璃罐子的酸菜，等一個月後開蓋做各種酸菜美食。

什麼酸菜牛肉、酸菜魚、酸菜紅燒肉、酸菜粉絲湯、酸菜肉末……

她本就有不錯的廚藝，在網上又查了不少資料，基本上都沒有失敗過。

這兩天她還照著網上的教程，做了不少南瓜片。

這南瓜還是小玲嬸送給她的，特別大一個吃不完，索性就做了一些新吃食試試。

南瓜片跟紅薯片差不多就是一個道理的東西，但是製作過程卻不一樣。

第一步並不是像紅薯一樣蒸煮，而是切片曬乾。

切成薄薄的一片，就特別容易曬乾。

南瓜幹曬乾以後要清洗一遍，這一步主要是洗去南瓜的生味。

然後便是準備糯米粉和芝麻和南瓜幹一起揉均勻，再直接上鍋蒸熟。

蒸完以後就可以拿出來碾成片了，放在保鮮袋裡面用擀麵杖直接擀成片就可以了。

後面的步驟就和紅薯片一樣，太陽曬乾就可以吃了。

南瓜乾的口感和紅薯片也不一樣，要更軟更香一些。

同樣可以做辣味的，也可以根據口味加入一些白糖。

徐薇薇做這個是想分點給青青吃，所以就沒有做太重口味的。

南瓜幹今天下午的時候就全部曬好了，她剪成小塊裝了差不多一半，準備送去小玲嬸家。

剛走出門沒幾步，她就發現前面有一陣濃煙。

一開始她還以為是誰家裡在燒什麼東西，也沒有多在意。

一直走到小玲嬸家前面她才發現是失火了。

一陣陣黑煙從小玲嬸家的窗戶滾出來，她家大門卻緊閉沒有一個人發現。

怕屋子裡有人，她大喊了幾聲沒有人回應。

又試了試幾扇門，發現都鎖了，家裡應該是沒有人的。

她用靈識探知了一下里面的情況，確定了家裡沒有任何人。

還發現起火的是挨著廚房的臥室，現在整個床都已經燒起來了，一直燒到了天花板，整個天花板都在往下掉了，緊挨著的第二間臥室也有跡象要燒起來了。

火燒得噼裡啪啦地聲音在屋子外面她都能聽到，還有時不時的小爆炸。

要是燒到廚房就糟糕了，都是一些易燃的東西，還不清楚裡面是不是有什麼會大爆炸的危險物品。

腦子裡一下想到許多的後果，差點亂做一團。

她強迫自已迅速冷靜下來，腦子裡才有了一個正確的思路。

首先她找到了屋子外面的電閘和燃氣開關，全部關閉。

再掏出手機首先打了消防電話，然後才打了小玲嬸的電話。

“小玲嬸你快回來，你家起火了。”

徐薇薇話音剛落，她就聽到電話那頭麻將碰撞的聲音，然後便是小玲嬸著急的聲音，還有旁邊一些嬸子大叔也似乎知道了正在過來。

電話一掛，徐薇薇也沒有等消防和小玲嬸過來。

她直接撞開了門，準備衝進去滅火。

火勢這麼大，要是什麼都不做等著他們來， 只怕整個屋子都要被燒完了。

她有靈力的保護，也不會出什麼大事。

撞開門以後，她在屋子裡找到一個桶子，馬上衝到屋前的小河裡面裝水。

就這樣一桶一桶地裝水滅火，一直等到小玲嬸和十來個聞聲而來的村裡人。

大家一看火勢，都不用安排，都自發找到盛水的工具開始裝水滅火。

小玲嬸第一個衝進了火場裡，當時徐薇薇正在滅火，看到小玲嬸往火勢最大的地方衝， 她立馬拉住了她。

“小玲嬸您要幹嘛，前面很危險不能去。”徐薇薇指了指上頭不斷在脫落的天花板。

小玲嬸已經著急地哭出來，“別攔我！家裡的錢和存摺都在那裡，要是都燒了可怎麼呀！”

徐薇薇看小玲嬸已經一副面如死灰的樣子，她立刻就下了決心。

“東西在哪，我去幫你拿。”