第 35章 百味閣
蘇棠聽明白吳婆子的話，除了吃食沒什麼花銷，但就是這個吃食事蘇棠有些難辦，一是蘇棠打算賣涼皮，少不得每天要做，這樣鍋就倒不出來，再加上自已少不得要往縣裡送貨，一來一回也沒有時間。
“阿奶我有個不情之請，我做這個吃食得天天現做，我也打算往縣裡賣一賣，所以做飯這是您看能不能辛苦您幫著做一做”
吳婆子早想到了這一處，蘇棠的想法跟自已不謀而合
“放心吧我早想到了，你儘管去忙，交給我吧”
“阿奶感謝的話說多了就顯得假了，您家對我們姐弟三人的恩情，蘇棠都記心裡了，米麵肉蛋到時我都給您送來”
吳婆子知道蘇棠難，說破天這也才是個十五歲的小姑娘，就要支撐一個家養兩個孩子，看著眼眶微紅的蘇棠，吳婆子眼睛也酸了，只道了句
“說那話幹什麼”
與吳家院子裡的溫情不同，武三吃了孟北拿來的涼皮，心裡大為震驚，自小家裡雖不像世家大族那樣有權勢，但也算是富甲一方，天南海北的珍饈美味自是吃過不少，但眼前這碗細細的麵皮確實第一次嘗過。
“你說這個東西是你阿姐做的？”
“是啊，我還幫忙來著”
武三對蘇棠的有些驚歎，這小姑娘居然有如此的奇思妙想，是個肯動腦子鑽研的人，武三開始有些期待，蘇棠接下來怎麼辦做。
當天下午回家，蘇棠帶著孟北又進了西山，又掐了滿滿兩籮筐的薄荷葉子，把孟北送回家，蘇棠揹著空籮筐自已去了一趟。
接下來要蓋房子，還要有新的營生，上山採薄荷葉的時間會越來越少，趁現在多采一些薄荷葉，也能多做一些薄荷糖，這個東西只要不是太熱的天就不會化。
蘇棠回家孟北駕輕就熟的已經搗了大半的葉子，蘇棠的加入弄的更快，做好了薄荷糖蘇棠看天還大亮著呢，又把前幾天採的青梅拿出來，表皮已經有些皺了，水分流失了一部分。
蘇棠到河邊撿了幾塊大石頭，回家在院子裡搭了一個簡易的灶，石頭大又摞了兩層，上面用細木條編成一個篩網似的平板。下面點火把梅子倒在上面，用柴火的的煙氣燻烤。好在她家附近沒有人家，要不然這煙霧迷濛的定會引來鄰居詢問。
蘇棠把兩個孩子叫到跟前，讓他們看著自已怎麼操作。邊翻梅子邊給他們講解
“要小火，用這個煙燻梅子，燻一個時辰左右就要把梅子翻一番這樣才能受熱均勻，這個做好了叫烏梅也叫燻梅，這是一味藥材，等天最熱的時候咱們就要靠它掙錢呢”
一聽這個梅子能掙錢，兩個孩子眼睛都瞪圓看蘇棠怎麼做，恐怕漏下一步。
蘇棠本打算讓林書瑋弄些竹筒做些竹筒凍賣，也還了上次拿藥不收錢的人情，但看到這些梅子的時候蘇棠心裡的想法就變了，有了這些青梅蘇棠就有了原材料，等到做成蘇棠想跟林書瑋談談合作。
因為第二天要早起做涼皮，還要進縣城蘇棠見兩個孩子都學會了，天也黑了，滅了火把梅子放在通風的地方，三人吃完飯就上床睡覺了。
翌日寅時蘇棠早早的就起來了，看著外面有些灰濛濛的天，蘇棠穿好衣服下床，簡單弄了口吃食，就開始攤涼皮，有了上次的經驗，又因為要拿到縣裡去買，蘇棠麵皮和的稠了些，麵皮也略厚一些。
做了四十多張其中十五張是單獨包的要給林書瑋，又把早飯給兩兄妹做好放在鍋裡，自已則揹著籮筐，趁著太陽還沒熱起來，往縣城去了。
到了縣城城門已經開了多時，蘇棠看著熙熙攘攘的人群，先去了藥鋪，見林書瑋在蘇棠上前打了聲招呼，把新做的薄荷糖拿了出來。
“阿棠妹子，你要的竹筒和海珠子我都準備好了，咱們什麼時候開始掙錢”林書瑋看了眼四周見沒人，又支走夥計，低聲問蘇棠。
“竹筒你先留好，不要受潮了，等過幾天大熱的時候，用處大著呢，海珠子你現在手裡有多少？”
“海珠子明天就到，大概二百多顆，大的少中小的居多”
蘇棠想這幾天進城的機會多，等海珠子到了在細操作一番也行。就跟林書瑋說等海珠子到了在細研究。
“還有一事想問林兄，不知這縣城裡哪家酒樓較大一些？”
“酒樓？那自然是百味閣啊！你要去就提我記我賬上”
蘇棠看了自已一身粗布衣衫，再看看林書瑋，自已自已真要吃飯記他賬上定會被打出來吧。但林書瑋的名字可以借用一下。
“吃飯就算了，但我想借你的名字見一見掌櫃的，不瞞你說我做了些吃食想往酒樓裡賣一賣”
林書瑋一聽蘇棠做了些吃食，立馬來了精神
“做的什麼給我嚐嚐？”
蘇棠看到林書瑋這般嘴饞的樣子感覺好笑，把早就準備好他的那份拿出來
“早就給你準備好了，回去讓家裡廚娘用醋醬油鹽還有蒜末加些黃瓜拌一下吃，要是有芝麻醬也加一些，能更加美味”
林書瑋一點沒客氣的接過來“好好我就不跟你客氣了，你要跟那個百味閣做生意，要留個心眼，那個掌櫃的為人能說善變，不是一般的狡猾”
蘇棠謝過林書瑋的提醒，拿上薄荷糖的銀錢，出門往百味閣的方向走去。
途中問了幾個路人蘇棠終於到了百味樓，還沒到午時但樓裡已經陸陸續續的坐了不少的人，百味樓有三層，一樓可以堂食，二樓是包房三樓就是雅間了，能進百味閣的都是一些富裕的百姓，手裡有些餘錢三五好友改善一番，二樓包間一般商賈宴請談生意，三樓就會是一些世家權貴吃飯交流的地方。
蘇棠整理一下衣服，剛靠近門口，就有個門童一樣的小哥打量了一下蘇棠攔住了去路
“送菜的後門進”語氣滿是不耐煩。
“善德堂的林公子引薦我來的，我要找你們掌櫃的”蘇棠不亢不卑沒有一點山裡來的小娘子的窘迫。
小哥有些正眼又打量了一下蘇棠，轉頭叫了店裡小二哥，讓小二哥引蘇棠去找掌櫃。
蘇讓邊走心裡邊想著一會見到掌櫃的怎麼介紹自已的涼皮，剛才門口的小哥態度不難看出，來這的客人非富即貴，自已要怎麼說才能讓老闆信服呢？