第19章 中秋節

顧相思這邊今日沒等到張清婉的回來，又去成衣店給每個人都買了一身衣服，又去才買了中秋節要給豆腐坊的嬸子們的節禮。兩人去清江酒樓拉著小黃回家了。

中秋節的前兩日顧相思就檢視了豆腐坊工人每日的出勤情況，工作量的完成程度，工作的表現，這些本是由秀蓮嬸子負責記錄的，秀蓮嬸子不會寫字，每次都是口頭彙報，顧相思再寫在本子上。顧相思乾脆把李秀兒送去跟村長學寫字去了，李秀兒學的倒是很快，學了大半個月李秀兒就可以上手了，這個任務從此就落在了李秀兒的頭上。。

李秀兒的記錄很整齊也很詳細，8月1日，辰時小草娘，花嬸子等都到了豆腐坊，8月3日，花嬸子請假理由是自已的孫子生病要帶自已的孫子去看病，8月7日豆腐坊超量完成了目標量……

顧相思看的連連點頭，合計了眾人的工作量，包了不同分量的紅包，節禮倒是都是一樣的，圖個樂呵。不同分量的紅包主要是想讓她們意識到自已和別人的差距，才能有動力繼續做得更好。

顧相思去了豆腐坊，召集了眾人，“嬸子們，中秋節咱們豆腐坊今日做完工就開始停工，從明日起大夥便可以休息了，一共放假三日，這三日照樣給大夥的按照做工的日子計算工錢。我和表姐給大家準備了一些節禮，就當做是感謝眾位嬸子們對咱們豆腐坊的付出。”

大家拍手叫好，沒有一個不開心的。

“表姐，秀蓮嬸子你們幫我把這些節禮分給大家。”

每人一份的茗香居的月餅拿在手上別提多開心了。

“相思，咱們也沒做什麼，都是分內的事，你還給我們發月餅，這天下哪有像你這樣的東家，你放心我們肯定好好幹活，絕不偷懶。”說話的是小草娘。

“是啊，相思，嬸子們都要感謝你。”其他的嬸子趕緊跟著道謝，生怕比別人慢一步。

“嬸子們別急著道謝，除了這節禮，我還給嬸子們準備了一份禮物。下面我念名字還請嬸子們來我這邊拿。”

“秀蓮嬸子這是給你的紅封，你收好。”顧相思先給了李秀蓮，畢竟這豆腐坊秀蓮嬸子可是管事的呢。

眾人好奇的不得了，這紅封看著就豐厚，這裡面得有多少銀子啊，同時也期待了起來。

叫到名字的嬸子們一個一個都拿到了紅封，有些嬸子迫不及待的開啟了紅封。

“花嬸子，你這紅封有多少銀子。”

“我這有一兩整銀子。”花嬸子倒也沒藏著掖著。

“嬸子的可不少呢，我這又只有五百文。”

“五百也很好啊。”

顧相思當然聽到了她們的對話，這與自已預測的結果倒是一樣。

眾人開始比較自已的紅封數量。都看向顧相思在等待她向大家解答自已的疑惑，這紅封的銀子怎麼還不一樣呢。

“嬸子們，紅封裡面的銀子是我根據每日記錄嬸子們到豆腐坊的時間，幹了多少活，幹活的質量怎麼樣來分發的，是非常公道的，嬸子們可以看我們的記事本，拿到錢多的嬸子們希望繼續保持，拿到錢少的嬸子們也不要灰心，只要幹得好，以後每月有一次評比，做工好的嬸子們就有紅封拿。

這話可激起了嬸子們的鬥志，恨不得全身的勁都用在豆腐坊裡，一兩銀子可是自已20天的工錢。

工人結束工作提前下班回家，顧相思和李秀兒鎖上豆腐坊的大門也回了家。

還有兩日才到中秋，李氏和趙外婆已經開始做起了月餅，炸丸子，炸酥魚各種吃食……顧相思看的哈喇子都要流到盆裡去了。

“嘿，你這孩子拿著就往嘴裡放，這都是才出國的也不怕燙。”顧相思偷吃丸子被趙外婆逮個正著。

“外婆，誰讓你炸的丸子太香了，我實在是忍不住才吃了一個嘛。”顧相思趕緊撒嬌，趙老太就很吃她這一套。

“那是，你外婆我做的炸丸子在李家莊我說第一沒人敢說第二。把這一盆都端進正廳吃吧。”

顧相思和李秀兒連吃了好幾個炸丸子。吃的有點膩，顧相思去灶房找喝的解解膩。趙外婆正巧拿著一盆白色的液體正要放在鍋里加熱呢。

“外婆，這是牛奶？”顧相思不確定的問趙外婆，自從她穿越到這個時代還沒見過牛奶，像小黃這樣的牛清河鎮倒是有不少，奶牛還真就沒有。

“你怎麼知道，這還是我今日在村裡溜達，碰見了一個我幼時好多年沒見的老姐妹，她特意送給我的，說這東西喝了對身體好，味道也好。是他兒子行商去最北方買了一頭能產這奶的牛回來產的。”

“最北方，奶牛，那可不就是內蒙古嘛。這跑了半個中國帶回來一頭奶牛也是挺不容易的。”顧相思現在所處的地理位置在現代的地圖上屬於河南那一帶。

“外婆，我在清婉姐姐那的菜譜書上提到過這牛奶，要不你讓我試試做這牛奶。”

“你想做，外婆就不做了。外婆幫你生火。”趙外婆對顧相思那可謂是有求必應，還是因為顧相思天天馬屁拍的好，趙外婆每天都被她這張嘴哄的哈哈大笑。

顧相思去取了張清婉送她的茶葉，張清婉酷愛喝茶，有什麼茶葉都要給顧相思分點。

趙外婆這邊已經把鍋燒熱了，顧相思放茶葉下去炒，茶葉被炒出了茶香味，倒入牛奶，這也沒有量杯，顧相思直接按直覺來了，牛奶煮的開始冒出泡泡，顧相思又加入了紅糖，開始熬製，用漏勺把茶葉給撈了出來，熬製好出鍋放在了盆裡。

顧相思又把紅薯放進鍋裡蒸，蒸熟了直接捏碎，加入麵粉和水攪拌均勻，用手搓成團，揉成長條條，在切成小段。紅薯丸子便做好了。

顧相思突然想起應該先做紅薯丸子再熬奶茶，這樣還得用清水再把紅薯圓子給煮熟。

看著已經熬好的牛奶，顧相思只能用清水再去煮紅薯丸子，丸子煮好撈出鍋，放入煮好的奶茶裡，滿滿當當的一鍋奶茶就誕生了，雖然過程有些曲折。

顧相思先盛了一碗端給趙外婆，趙外婆嚐了一口驚奇道，“相思，這牛奶你做的真好喝，外婆活了那麼大年齡了第一回喝到這樣好喝的東西。”

“娘，表姐，快來喝奶茶了。”顧相思聽趙外婆說完，趕緊喊她娘和她表姐過來展示自已的成果。

果不其然兩人也連連點頭，“這紅薯做成這樣的丸子放入這牛奶中還真是好喝。”李氏道。

李秀兒那邊已經沒空說話了，連幹了兩大碗。

顧相思想著以後找外婆閨蜜的兒子看看能不能多買幾頭奶牛，以後自已開火鍋店了就配這火鍋賣這奶茶，火鍋加奶茶那才叫美。