第19章 急功近利?(求加入書架求催更)
緊接著,站在旁邊的服務人員收走了空碗,
將打分單子放在幾名裁判面前。
不出意外的,
場上的評委都給這道黃酒燜鴨打出了一個非常高的分數。
打分結束後,
場上的服務員又開始分揀起另一道譚家菜——鹹菜什錦。
此時的楊副廠長仍然心繫之前桌上剩下的黃酒燜鴨,
想把剩下的吃完,
但是,
奈何自已現在是眾目睽睽下的裁判,
縱使是領導,
也不好再開口,
只能在考級結束後找李建軍單獨做一道了。
這樣想著,
楊副廠長對著碗中的菜動起筷子。
低頭看著碗中的菜時
楊副廠長的眉頭就微微一皺,
單看色相,
這道菜就比上一道菜差遠了。
再嘗一下這個味道。
舌尖剛碰到菜,
便覺得有一股莫名的異味,
楊副廠長一下子就將嘴中的菜吐了出來。
拿起旁邊的茶水就猛喝了一口。
一隻手指著碗,連連搖頭。
旁邊的評委也都心領神會,
肉下肚後,便一一點評起來。
“這道菜,色相上來看就不怎麼樣。”
“是啊,味道也不太好。”
“這水平,哼,連譚家菜的門檻都沒碰到。”白髮老廚師鼻子一哼,點評道。
跟剛才那道黃酒燜鴨簡直是一個天上一個地下。
聽到評委們這麼一說,
眾人也都議論起來。
方才那個饞黃酒燜鴨的男子笑道:“哎呦,聽評委們這麼一說,我剛才被黃酒燜鴨勾起來的饞蟲啊,都給弄沒了。”
“哈哈哈,這道菜啊,肯定就是陳建國做的了。”
“唉,沒想到陳建國大鍋飯菜做的好吃,這道菜竟然會這麼難吃。”
“嗨,這能一樣嗎?!人家李建軍可是系統學過譚家菜的,這兩道菜放在一起,可不就顯現出差距了嘛!”
“是啊,是啊。”
劉海中聽到這些話後,連連搖頭,
這個陳建國丟臉丟大了啊,
以後還是離他遠點好。
易中海身子往前探了探,瞅向楊副廠長前面的碗中,
看到裡面剩下的菜,
不由地輕笑,
自已一個外行人都看出來這道菜的色相很差,
再想到陳建國當初跑到楊副廠長面前打的賭,
嘴角的弧度就快壓不住了,
哎呦,
這個陳建國,
這下可是完了。
服務員收碗的時候,
就見到每名評委的碗中都剩了不少的菜。
接下來,評委們個個皺著眉頭,
在評分表上打下了分數,
不出意外的,
這道菜得到了一個很低的分數。
“下面這道菜叫龍舟魚!”
服務人員扯著嗓子,
指著桌上的一道菜說道。
話音一落,
圍觀的眾人都“哇”地一聲,
讚歎了起來,
覺得這道菜是新鮮又好看。
楊副廠長之前就注意到了這道龍舟魚了,
龍舟魚因為形如龍舟而命名,
烹飪方法十分繁瑣,是以鮮黃花魚、海參、蝦仁、火腿等原料,以炸、煎、溜、炒等技法烹飪而製成。
這道菜,
遠遠看去,
就如一道臥在盤中的龍舟。
服務員如剛才一樣,
介紹完後,
就將這條魚分揀給幾名評委。
楊副廠長早就等不及了,
搓了搓手,
便迫不及待地就嚐了起來,
然而,
下一秒,
“呸!”地一聲,
楊副廠長就將嘴中的魚肉吐了出來。
一旁的評委見狀,
連忙關切地問道:
“楊廠長,咋了?”
楊副廠長眉頭緊鎖,
指著碗中的魚說道:“這魚啊,光好看了,全是鹹味兒。”
說完,
轉頭對一旁的服務員開口道:
“給我拿杯水來,齁死我了。”
服務人員見狀,
利利索索地端了杯水過來,
還不忘給其他幾名評委準備了一杯。
其他評委見狀,
都有些猶豫,
但還是秉持著敬業的精神,
拿起了筷子,
不過有了楊副廠長的前車之鑑,
每個評委都是淺淺抿了一下,
這次,
率先開口的是白髮老廚師:
“哼!品菜即可品人,這名廚師,花太多的精力在菜的外觀上,導致時間不夠,連最基本的鹹味都沒有調製好,可想而知,是一個急功近利的人。”
老廚師的這番話,
說得直白又露骨,
他是真的被氣到了,
沒想到在4級廚師考級上,
竟然還有人會犯這樣最基礎的錯誤,
連個鹹味都沒有調製好,
真是丟廚師的臉!
此刻的楊副廠長心中也是氣憤,
怎麼又是陳建國做的菜!
一開始因為吃到黃酒燜鴨的好心情,
這會兒都快消磨殆盡了,
要不是因為品嚐菜必須是匿名,
自已巴不得將陳建國做的菜全部打上低分。
懶得一道道地去嘗!
轉而又聽到老廚師的評價“急功近利”四個字,
楊副廠長就想到陳建國跟自已的賭約,
可不是急功近利嘛!
當時自已也是太沖動了,
竟然因為兩條魚,
高興地答應了和陳建國的賭約,
而且,
似乎軋鋼廠都有工人聽到這件事情了,
考試結束後,
讓陳建國直接走!
在聽到老廚師的點評後,
易中海心中不由地狠狠點頭,
這老廚師真是說到了自已的心聲啊,
陳建國那小子就是個只會耍嘴皮子的人,
急功近利不說,
還喜歡不尊重人,
像自已一個堂堂一大爺,
屢次被他拆臺,
最重要的是,
還將傻柱籠絡走,
阻礙自已的養老計劃,
如今,
陳建國終於要翻車了,
易中海心裡簡直樂開了花,
再偷偷地看了眼楊副廠長,
就見對方的臉色越來越沉,
易中海敢肯定,
陳建國以後在軋鋼廠廚房中的日子不會好過了,
自已到時候再在楊副廠長耳邊添把火,
搞不好,
陳建國連軋鋼廠都待不下去,
最後,
傻柱就可以乖乖回到自已身邊,
給自已養老了。
易中海這樣想著,
對著旁邊的人說道:“哎呀,真沒想到,陳建國做的菜這麼差啊。”
一旁人正熱熱鬧鬧地討論呢,
聽到易中海跟自已搭話,
立馬熱情地回應道:“哎,易師傅,您是和陳建國一個院子的吧?他平時做的菜也這麼難吃嗎?”
易中海臉上的表情扭捏了會兒,
似乎是有些難以開口,
旁邊的人見陳建國沒說話,
繼續問道:“咋啦,易師傅?”
易中海瞧見周圍人求知的目光,
一時間不知道說什麼好,
沉默了一會兒後,
深深地嘆了口氣。