等最後一桌客人離開,餐廳所有人都鬆了一口氣,開業以來,從早到晚餐廳的每個人都忙的是腳不沾地,就連陳杰和陳軍大姐都臨時充當起服務員和收銀員的角色。

就連周浩也是在昨天下午才被陳軍放回家過年,今天是大年三十,L市的習慣是都在今天吃年夜飯。

餐廳除了陳軍都以為今天應該沒什麼人,每個人都以為今天可以好好休息,只有陳軍知道,越是這種日子,大家越是捨得,平時捨不得吃的今天都願意試試。

結果也不出陳軍意料,餐廳一如往日爆滿,從早到晚,從員工到老闆,從服務員到廚師都沒能休息一會。

陳軍種下的種子,幾天的時間,就已經在L市人的心裡長成了參天大樹。

本來陳軍以為孩子和女人的消費時代還沒來,想方設法的在宣傳的時候對火鍋進行飢餓營銷,結果現實狠狠地給了陳軍一巴掌,現實證明了不管哪個時代,小孩子和女人的錢都是最好掙的。

這幾天來陳軍餐廳的顧客,基本上都是小孩為主,成人為輔。

不是成年人看不上陳軍餐廳的火鍋和美食,而是單純陳軍定價太貴,成年人不管男人還是女人,陳軍的定價都是兩塊一位,小孩一塊,概不議價,限時不限量,要不是餐廳不允許小孩子一個人單獨就餐,陳軍的餐廳裡面應該只有小孩子了,但是真正從餐廳走出去的,又沒有一個後悔的,葷素不限量,色香味俱全,吃完火鍋更是渾身都是暖洋洋的。

王叔和餐廳員工,聽到陳軍的定價都嚇了一跳,不過陳軍可不管,現在珍珠奶茶和奶油蛋糕全市只有蜀滿香一家有,想吃就得來這兒。

陳軍根本不怕餐廳沒有顧客,整個L市區,現在小孩子之間碰面的第一句話都是:你吃過蜀滿香的奶油蛋糕,喝過蜀滿香的珍珠奶茶嗎,,,奶油蛋糕,珍珠奶茶已經是小孩吹噓的資本,用後世的話說,只要沒吃過沒喝過,你就OUT了。

蜀滿香開業前一天免費吃喝免費觀影宣傳活動來了的小孩子,嘗過了蜀滿香的蛋糕、喝過了蜀滿香的奶茶,再回家面對粗茶淡飯,哪兒還有什麼胃口,只顧著惦記蜀滿香的蛋糕奶茶。

沒有來的小孩只能一遍又一遍聽其他小孩子吹噓怎麼蛋糕怎麼好吃,奶茶怎麼好喝,不管是說的小孩還是聽得小孩,嘴角的口水都是嘩啦啦的流。

陳軍怎麼可能錯過這樣的機會,開業第二天,一個簡易的奶油蛋糕模型和奶茶模型就擺在了蜀滿香餐廳門口。

有時候陳軍都覺得自已這是在作孽,現在蜀滿香餐廳已經成了家長的禁區,只要帶著孩子必須繞著走,不然要麼上演“父慈子孝”,要麼上演“母子情深”,,,,廣場各種樹木合適的枝條都被折了個乾淨。

蜀滿香餐廳第一天的營業額就超過了兩千,後面更是一天更比一天高,陳軍自然也掙得盆滿缽滿,大年三十自然不能小氣,餐廳有的菜陳軍都提前安排留了一份,大圓桌擺了滿滿的兩桌,一桌是王叔的手藝,一桌是沸騰的火鍋料和備好的葷素菜,這還不算旁邊桌子上的蛋糕和奶茶。

“來,我們一起幹一杯,一起慶祝我們餐廳大獲成功,也預祝我們餐廳明年能夠更上一樓。”今天既是團年飯,也是慶功宴,新的發財之路穩定了,陳軍打心底裡開心,但是奈何沒有文化,實在是說不出什麼高大上的酒前開場白。

也幸好餐廳裡面的員工和陳軍這一大家子要麼沒文化,要麼就是還沒有上學,這才襯托陳軍沒有那麼呆,只是覺得老闆說的對,然後就跟著陳軍一起拿著杯子站起來一飲而盡。

既然陳軍開心了,也不能單單自已開心,拿出早就準備好的紅包,宣佈:“明天開始,餐廳放兩天假,吃完飯大家都來領這個月的工資和過年紅包。”

儘管陳軍早就說了,月初發工資,但是大家都沒問,畢竟哪兒有沒幹活就先拿錢的,現在不止是說好的工資要發了,還有紅包,有紅包不說,還放假。

“陳軍,放假就不用了吧,這幾天餐廳生意這麼好,突然放假影響生意,我們都還能堅持。”王叔欲言又止,終究還是沒有說話,畢竟他也算半個老闆,這個時候不好開口,還是陳解放開了口,他是餐廳的二廚,算是餐廳的主力,另一個廚師陳大柱算是他半個徒弟。

陳解放話一出口,陳軍的素芬嬸子和春燕嬸子也跟著說道:“是啊,陳軍,我們這年年都過年,少過一次也沒啥,餐廳剛剛開業就休息,人家顧客到時候有意見咋辦,我們都堅持堅持,你們說是不是。”

兩個都算是陳軍的長輩,說完還看了看身邊年輕姑娘們。

陳軍的大方,這幾天所有人都看在眼裡,只要是餐廳有的東西,誰都可以吃,只是要求必須保持衛生,可以單獨分出來吃,不能吃給顧客準備的,陳軍還特意要求面對菜品的時候,必須佩戴口罩。

年輕姑娘們本來對過年也沒那麼看重,以前想過年那時指著過年好吃的,過年能有新衣服新鞋子啥的,現在餐廳裡面好吃的一天一種都得吃一年,新衣服天天都穿著,自然沒什麼意見:“就是,老闆,我們可不想回家,在這兒吃好的喝好的,回家可沒這種生活。”

“你們不放假,供銷社也放假了,菜市場也沒人賣菜啊,我看你們是想白吃我兩天伙食,我可沒那麼大方,明天開始,兩天時間,你們愛上哪兒上哪兒去,就是不準餐廳”陳軍開玩笑道。

餐廳的員工基本上都是第一次到市區這麼遠的地方,特別是幾個小女孩,應該是第一次離開家,怎麼可能不想家,上一世的經歷讓陳軍明白,人最重要的就是要有家。

“那就謝謝老闆,我明天正好回家看看老婆孩子,今天晚上的蛋糕可不準吃完了,明天我得給老婆孩子嚐嚐”陳解放看出來了,陳軍是真心要給大家放假,也跟著開玩笑的說。

陳軍倒是把這茬忘掉了,自已的這群員工除了王叔,家裡都是一大幫的孩子,大氣的說道:“不用留,待會周霞周婷你們給我打下手,我們多做點,明天都帶點回家,也讓我的兄弟姐妹們都嚐嚐我做的蛋糕,待會廚房剩的火鍋料大家也給打包帶走,都回家讓家裡人嚐嚐我們餐廳的味道。”

“謝謝老闆”

“陳軍,謝謝啦”

既然放假回家,給家人帶什麼禮物能比得上餐廳的奶油蛋糕和珍珠奶茶的,大家嘴上不說只是不好意思,畢竟自已天天隨便吃不說,還要帶回家確實是不好意思,但是陳軍主動說出來了,大傢伙都打心底裡喜歡自已這個大方的年輕老闆。

等到陳軍和周霞周婷從廚房出來的時候,大夥都沒有睡,只是在客廳裡面閒聊,不是不願意進去幫幫陳軍,而是都在主動避嫌。

陳軍相信餐廳的人,但是所有人都知道,餐廳經營的根本就是火鍋料和珍珠奶茶、奶油蛋糕,平時王叔炒制火鍋料,陳軍和周霞周婷做蛋糕奶茶的時候,大家都自覺的避開。

1985年已經有了春晚,但是陳軍沒有買到電視,連王嬸都沒辦法,市裡面大大小小的領導官員都沒配齊,每次供銷社有電視配給,都沒運到供銷社就已經搬到私人家裡了。

陳軍沒有跟著大夥閒聊,叮囑了一聲早點休息就自已上樓了。

走到二樓,大姐開啟房門,朝著陳軍招了招手,陳軍也沒多想就走了過去,一進門就看到床上堆著一大堆有零有整的錢。

“陳軍,我剛剛數了,我們這幾天的收入加上你放在我這兒的錢已經兩萬了”大姐壓低了聲音興奮的跟陳軍說道。

陳軍這才想到,自已這幾天忙的過頭了,都沒有關注店裡面的收支情況。

大姐來了後,陳軍就把跟錢有關的都一股腦扔給了大姐,只記得自已餐廳的各種籌備花了不少錢,沒想到開業才幾天就已經掙回來了。

雖然這離陳軍的目標還差的遠,但是心裡還是有點自豪,上一世光在餐廳給別人打工了,沒想到這輩子自已也有機會當餐廳老闆。

“大姐,你要把每天的收支都記錄一下,我們這兒還得給王叔分兩成利潤,我答應了的。”陳軍不忘叮囑道,萬一大姐把餐廳的賬和家裡的錢混到一起,王叔那兒可就沒法交代了,俗話說親兄弟明算賬,真把王叔得罪了,這餐廳,自已可玩不轉。

等陳軍回到房間,周邊噼裡啪啦的鞭炮聲就響起來了,爆竹聲中一歲除,農曆的1986年也到了。

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