蜀南的冬天叫溼冷,隨著後來經濟發展,人口流動,各省的人都遍佈大江南北,來到蜀都的北方人稱蜀省冬天為魔法攻擊,紛紛表示身上的物理防禦的作用十分有限。

經過昨天半個小時腳踏車程寒風的洗禮,一大早陳軍就把自已裹成了一個粽子。

但是大冬天裡,從鎮上到市裡騎行幾十裡地,從腳踏車上下來的時候,陳軍還是感覺手腳都不是自已的了,對魔法攻擊的說法真是深以為然。

“也不知道李蘭蘭一個女孩子是怎麼受得了的。”陳軍突然說了一句,然後就莫名其妙想到了昨天的李蘭蘭,想到自已這個同桌捧著水杯小口抿的樣子,想到放在自已身上那冰冷的手,,,

想著想著,陳軍突然打了個冷顫,臥槽,自已現在可是一個四十歲的老baby,想這麼個小屁孩幹嘛,陳軍趕緊甩了甩腦子,清除大腦的胡思亂想。

也就幾天沒到市裡來,陳軍買的四合院從外面看起來就已經大變樣,原本掉漆的大門已經重新上了漆,門樓縫裡的蜘蛛網也打掃的乾乾淨淨。

陳軍見大門開著,直接就走了進去,走進院子陳軍就驚呆了。

院子裡面已經搭好了一個個棚子,棚子周圍還貼心的掛了簾子,棚子下面是嶄新成套的桌子板凳,桌子完全是按照陳軍設計製作的,中間的洞已經放好了煤球爐子和鍋架,椅子表面雖然包裹了一層布,但是看形狀應該是實木的,桌椅旁邊的菜架也跟後世的差不多。

廂房裡的門大開著,可以看到裡面新砌的隔斷牆,裡面的桌椅板凳和外面院子裡的一般無二,廂房大門也都已經重新上了漆,窗戶換了新的玻璃,門口還掛上了醒目的一二三編號牌子。

陳軍看得不由感嘆王叔的效率,這些事自已給王叔說的時候容易,但是真的要陳軍自已做的話,估計都無從下手。

“陳軍,你來了,咋樣,滿意不,是不是你想要的樣子。”

聽到王叔的聲音,陳軍回過神才發現自已還提著李蘭蘭的腳踏車,趕緊把腳踏車靠牆放好,打心底佩服的對出現在面前的王叔說道:“滿意,太滿意了,王叔你這效率簡直太高了。”

“滿意就好,我可是按照你說的用錢換效率,我們去裡面看看,廚房也準備好了,就等你驗收了。”

陳軍聽到王叔說廚房已經準備好了,趕緊跟著王叔往裡面走。

繞過幾個棚子,就看到原本的前院堂屋已經被改成了廚房,廚房屋頂還加寬過,往外延伸了屋簷,屋簷下面整齊碼滿了蜂窩煤,屋子裡面靠近門口的地方放的是是一長排加寬的條桌,這是用來放菜的,條桌後面就是玻璃隔開的廚房,不用看陳軍也知道,廚房後面應該也是一樣的佈局。

陳軍多少有點不好意思了,自已拉王叔入夥,結果出了點錢,什麼都沒做,餐廳就已經被王叔準備的妥妥當當了。

王叔看陳軍不不說話,也不知道陳軍究竟是滿意還是不滿意,只能問到:“怎麼樣,陳軍,符合你的要求不。”

雖然這個樣子跟後世的餐廳沒法比,但是陳軍還是打心底裡滿意,畢竟現在也就這條件,大部分的飯店也就民居里面加幾張桌子就開張了,看王叔緊張的盯著自已,趕緊說道:“滿意,滿意,太滿意了,王叔,這就是我想要的。”

王叔看到陳軍點頭,這才笑著說:“滿意就好,你給的錢還剩了不少,我知道你急著開業,就都拿去預定了食材,鍋碗瓢盆,還有這些蜂窩煤的,蜂窩煤昨天送來的,鍋碗瓢盆下午就送來,食材得我們提前一天說再送過來,你不會怪我自作主張吧。”

陳軍聽王叔這麼說,真的感覺自已撿到寶了,這王叔開飯館賠錢,純粹就是隻走錯了一步路,現在這樣的人才落在自已手裡,哪兒會怪什麼自主主張,陳軍巴不得自已什麼都不用幹,只負責每個月收錢才好。

想想陳軍都覺得自已應該不好意思,感激的對著王叔說道:“王叔,你說的我都不好意思了,是我這合夥人不盡責,一天天的啥事都不幹,不過你可別指望我跟你客氣,我這是懶習慣了,您能者多勞,等生意好了,再多給你分紅。”

王叔看陳軍這麼說,知道陳軍是真心滿意,也笑著說道:“我就是個打工的,你是老闆,你說啥我當然就幹啥,現在我這兒任務算是完成了,就看你招的人什麼時候到,和你這個老闆準備什麼時候開業了。”

聽到王叔問自已招的人,陳軍慶幸自已還好早有準備,昨天就通知了招的員工今天來市裡準備上班,不然自已這老闆可就一件事都沒辦好,可就真的囧了:“下午、下午就到,我昨天已經通知了大傢伙。”

陳軍想了想,自已這重生者,已經多久沒正兒八經掙錢了,這開業當然是越快越好:“王叔,既然硬體我們都準備好了,今天下午我們就準備軟體,我們把選單列一列,你把你要做的菜的原材料單子給我,我去買材料,晚上我們就把菜都做出來試試,叫上王嬸,我們自已先開一桌,就當提前慶祝開業成功了。”

一下午,陳軍蹬著李蘭蘭的腳踏車把整個城區都走了個遍,最後還是求助王嬸才把單子上的材料買齊。

倒不是王叔給的單子太刁鑽,王叔主要是準備各種熟食和傳統點心,現在市場一天比一天活躍,王叔要的都是常規食材,沒有哪樣是買不到的。

難買的是陳軍需要準備的菜品,蛋糕奶茶飲料需要的麵粉、雞蛋、牛奶、白糖,以及木薯澱粉,只要湊齊這幾種東西,陳軍就有信心能把顧客的胃握在自已手裡。

但是就這麼簡單的幾種東西,除了雞蛋好買,其他的都只有供銷社才有,沒辦法的陳軍還是隻能麻煩王嬸幫忙,幸好市裡面的供銷社商品比較齊全,王嬸幫陳軍湊齊了需要的東西。

等陳軍買好東西回家的時候,陳杰周浩已經帶著陳解放、周婷、周霞一大群人到了餐廳,大夥都從王叔口中知道今天晚上要測試餐廳的菜品,提前慶祝餐廳開業成功,於是一致決定中午這頓不吃了,都要把肚子留到晚上。

陳軍也不強求,畢竟都是農村的,好不容易吃頓好的,留肚子也正常,再說了,平時餓一頓兩頓那都是常事,給了周浩一百塊錢,讓周浩帶著陳解放等人去供銷社買生活用品。

從供銷社回來之前,陳軍已經提前跟王嬸打好了招呼,陳解放這群人到了通通走後門不要票,陳軍還一人付了兩套冬裝的錢,倒不是陳軍要統一工作服,而是像周霞、周婷這樣的農村女孩子,估摸著就只有一套衣服,還打滿了補丁,總不能讓她們穿著打滿補丁的衣服上班吧,,,

陳軍覺得自已能做的也就這麼多了,畢竟他的錢雖然來的不艱難,但肯定也不是大風颳來的,再說現在能做到自已這樣的老闆,應該也是獨一份的了。

等到拿著大包小包回來的時候,所有人精氣神都顯得不一樣了,不用陳軍吩咐,洗菜的洗菜,切肉的切肉,周霞兩姐妹也在陳軍指導下幫著陳軍打雞蛋,打奶油,發麵,煮珍珠,,,

忙碌到天黑,沒有手錶,大家也不知道幾點,反正一大屋子人前胸已經貼到了後背上所有的菜才端上桌,但是沒有人看桌子的菜、還在冒熱氣的蛋糕以及那鍋裡混合著奶香和茶香的珍珠奶茶。

不是因為陳軍沒上桌,不敢動筷子,而是大家都還在等重頭戲——陳軍和王叔配合炒制的火鍋料。

屋子裡面每個人都知道相較於桌子上的熟食甜品奶茶,火鍋料才是這個餐廳的立足之本,也是大家工資分紅的來源。

說是王叔陳軍一起配合,其實陳軍就只是拿著個湯勺跟在王叔旁邊,不停的品嚐十多個蜂窩煤爐子上的火鍋料湯,然後再閉著眼睛感受嘴巴里的味道和後世陳軍認為最好吃的火鍋料的區別,然後把區別口訴給王叔聽,王叔再一點點的從不同的鍋里加料減料。

在嚐了半個多小時後,陳軍終於嚐到了自已熟悉的味道,大家的眼神也一下子聚焦到了陳軍的身上,因為這次陳軍終於沒有搖頭,而是一下子睜開眼睛,每個人臉上都是緊張兮兮的表情,在等著陳軍開口。

“成了!”

屋子裡面的人在聽到陳軍說成了的一瞬間,緊繃的神經終於放鬆了,特別是陳軍回村招的員工,怎麼都想不到陳軍居然能這麼不靠譜,在餐廳一切都準備好後,才開始研究火鍋料,還好真的給研製出來了,就是不知道味道咋樣。

陳軍也不是真的不靠譜,要是沒有王叔這個川菜大師在,光靠他自已,肯定不可能把後世的火鍋料炒出來,連嘗試都懶得嘗試。

但是誰讓有王叔呢,陳軍必須要嘗試一下,萬一嘗試不出來,陳軍相信王叔自已炒制的火鍋料也能滿足大眾的口味了。

陳軍看著大夥的眼神,也不磨嘰,端起面前的火鍋料放到了餐桌上。

既然上一世陳軍乾的最久的那家火鍋店,憑藉這個味道做到了百家連鎖,陳軍相信用這個味道征服屋子裡的人,征服L市廣大群眾的嘴應該毫無問題。

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