秋去冬來，眨眼已是年關。
這一年歐秋雨都沒機會到鎮上，但是她養的兩頭豬，卻白白胖胖，長到了200多斤。
養了這麼多年的豬，今年是養得最好的一年。吳德青非常高興，賣了一頭，還有一頭殺了過年吃。
臘月二十六，是姐姐歐秋霞的生日，也是殺年豬打餈粑的日子。
天還沒亮，吳德青就起來燒水了。
等歐秋雨她們起來後，讓她去請大伯、二伯來一起來幫忙。
歐秋雨先去了大伯家，然後才去二伯家。從二伯家回來，豬已經被抬到了院子裡，幾個男人將豬壓倒，白刀子進紅刀子出。
吳紅梅拿著盆去接豬血，小孩子們則在院子裡，興奮的看著殺豬。
等豬不再動彈了，就放進一個大木盆。澆開水，刮毛。
刮完毛就將豬倒掛在梯子上，開膛破肚。將下水板油都卸完後，才將豬砍成了兩半，放進屋內。
大伯在處理腸胃，二伯則將豬肉砍成均勻的肉塊，歐德青則在切肉切菜。
今天殺年豬，勢必要做一餐豐富的飯菜，來感謝幫忙的人。
沒一會飯菜就做好了，豬血湯、辣椒炒肉，豆腐炒肉，還有苗家酸魚。
飯菜做好了，歐秋雨又被叫去喊大伯、二伯家人吃飯。
等人來齊了，就開始吃飯。
難得吃上一回肉，所有人都放開了肚子吃，吃得是滿嘴流油，歐秋雨也不例外。
不過說實話，沒有調料炒出來的肉沒有多好吃，要不是太久沒吃葷的了，她都沒什麼胃口。
吃過早飯，大家都沒走，開始蒸糯米打餈粑。
這是個力氣活兒，光靠大伯、二伯和吳德青搞不定，所以歐秋雨又受命去喊鄰居漢子和婦女的幫忙。
當然，小孩子是會一起跟來玩的。
鄰居喊來沒多久，糯米就熟了。吳德青將蒸熟的糯米倒進石臼裡，年輕男人們一起用木棒不停地搗鼓著。
等糯米軟爛成團，光滑細膩，嘿的一聲挑上桌來。
桌邊上婦人們早已經等待，一見糯米糰過來，爭先恐後的分捏成團。
這可是婦人比技藝的時刻，誰捏餈粑又好又快，可是中了彩頭，新年好運連連。
歐秋雨沒有參與捏餈粑，而是在一邊烤火。看著大家忙碌的身影，聽著歡樂的笑聲，兒時的記憶變成了現實。
等餈粑打完，人們也就散了。
歐秋霞帶著梨花去找小夥伴們玩啦，歐秋雨則待在家。
吳紅梅收拾廚具，歐德青則是用鹽醃著豬肉塊，準備做臘肉。
“媽，明年你幫我多買幾條小豬仔吧？”
歐秋雨知道自已年紀小，她媽是不會讓她一個人出遠門的，她又改變不了他們根深蒂固的想法。
思來想去，還是覺得多養幾頭豬比較現實。起碼從今年來看，豬是不愁賣的。
“買多少？”
吳紅梅雖然覺得自已這個女兒古靈精怪的，經常冒出些不靠譜的主意。
但是今年家裡的豬，還真是全靠她才能長得那麼好，所以也沒有一口回絕。
“買十頭吧！”
吳紅梅聽了，停下手裡的活，看著歐秋雨瘦瘦小小的身子，有些無奈的說：
“十頭，你能看得過來嗎？”
歐秋雨神識已經能覆蓋百米範圍，看十來頭豬是沒什麼問題的。
歐秋雨點了點頭，吳紅梅不氣反笑：
“養那麼多，你給吃什麼，山上的豬草也不能全上你一個人割了去吧。”
現在這個年代，家家都養豬，一般就是割豬草吃，或者弄點冬天的時候包穀紅薯。
不過歐秋霞曾辦過牛場，歐秋雨大學未畢業幫忙做過青貯飼料，多試驗幾次應該能成功。
但是養豬和養牛不同，青貯的原料比較苛刻，否則沒什麼營養。
“十頭豬也不是很多，小的時候吃不了多少，再大點多種點南瓜、玉米、紅薯、土豆等高產作物，總是夠吃的。”
吳紅梅一聽也是，其實家裡是每年什麼都種點，但每年都是自已留，形成不了收益。
但如果要來種玉米、土豆、南瓜、紅薯啥的，養十頭豬是完全夠了。
關鍵是這十頭豬，你就算有吃的，它也不一定都能幫你長大呀。
要是死得多，那虧大發了。
“爸，媽，實在不行，先買5只吧。”
歐秋雨看父母不太願意，畢竟買十頭小豬仔就是不少的花費。
只買5只的話，錢少了一半，照料也輕鬆些。
吳紅梅和歐德青商量一會，決定試一試，大不了他們少種點東西，多費點心就是。
過完年沒多久，歐德青就買來了5只小豬仔。趁著還沒農忙，歐秋雨讓歐德青租一塊村裡的空地養豬。
村裡水旱田沒有，但還是有些住宅用地，最大的一塊靠近學校，在那裡荒廢著。
歐德青是一個膽小的人，他不敢去，最後還是吳紅梅找了村裡領導，用兩百塊錢承包了五年。
承包好地之後，沒多少錢建房子了 。最後是吳紅梅咬牙去借錢，把地面硬化，建起一層的磚房。
屋裡面豬的圍欄還是用木頭，一共隔開了十個豬圈。
豬圈用了一個星期就完工，完工後歐秋雨就把養在小豬，寸步不離。
早上起來就打掃豬圈，將豬糞挑到菜園子的糞坑上發酵。
餵過小豬早飯後，就去割豬草。
割了豬草一半切碎煮熟當作小豬的晚飯，一半切碎稍風乾，然後密封儲存在新挖的土窖裡，用土層層壓實。
幫豬做好晚飯後，歐秋雨就給豬放風，帶到菜地周邊吃草。
她小小的身板是沒有一刻閒著的，更令人驚訝的是，事情也做得井井有條。
這些豬都非常愛乾淨，不到處拉屎撒尿，出去放風的時候，也緊跟在她身後，不到處亂拱莊稼。
任村裡人誰見了，都誇她一聲養豬的料，吳紅梅這豬圈，是修對了。
眨眼間又三個月過去，已經到了春耕時節。
歐秋雨修為沒精進多少，但五頭小豬都長大不少，白白胖胖的，約有百來斤了。
看著長勢喜人的小豬，歐德青和吳紅梅商量一番，今年春天主要種水稻、玉米，辣椒、大豆種一點吃就行。
至於菸草，今年就不種了。他們準備今年多種點玉米，明年再養幾頭豬。
自從小豬長大些，歐德青就在豬圈旁修繕了個小屋，晚上就在那裡守著。
雖然是鄉里鄉親的，也難免有人眼紅使壞，這些豬可是幾年家裡重要的經濟來源。