沈年年能理解,點點頭,“村長叔,沒有問題,這個咱們可以簽訂契約,銀錢也會當場結算,不會拖欠的。”

於是很快契約簽訂,沈年年就讓村長叔,安排幾個,先挖五百斤。

“村長叔,我們是從陳家村那邊過來的,挖完這五百斤,先送回去處理,過兩天會派人過來再收,等我們來時,你們再去撬,否則這生蠔就不新鮮了。”

容剛知道陳家村,那裡可是有好多處鹽井,就是他們家家戶戶吃的鹽,也是從陳家村購買的。

“小公子,放心吧,你們什麼時候收,我們什麼時候撬。”

容浩,容剛的大兒子,跟著小石頭和春妹回來,村長忙朝他招手,“小浩,過來下,這位小公子,要收左殼,你找幾個人,先去撬來五百斤,快去,別讓小公子等急了。”

“好的,爹。”容浩也沒有問,就應了下來。

小石頭雙眼亮晶晶的,看向沈年年,“這也是交易嗎?那我和春妹,還有我娘,也能去挖了左殼賣與你嗎?”

看到小小的人兒,就為賺銀錢而高興,沈年年也不阻攔,點點頭,“當然,這也是交易,一文錢五斤,這可是與村長叔簽訂契約的。”

小石頭看向容剛,確認是否真簽訂契約,只見他笑呵呵的點頭,小人兒立刻露出燦爛的笑容。

“好,那我們現在就去挖。”說完拉著春妹就跑了出去。

在村長家等了約莫一個時辰,陸陸續續的有人,帶著生蠔進了院子,小石頭和春妹,以及一位約三十歲左右的婦人,也帶著生蠔進了院子。

村長安排容浩,一一稱重,沈年年當場結算了銅板,不管大人還是孩子,都咧嘴笑了起來。

容家村,靠近海邊,會打漁的很少,而且魚在這朝代也不值錢,所以村裡的人,都極度貧困。而沈年年這一次提供的賺錢機會,怎能讓他們不高興呢。

沈年年辭別了村長,帶著五百斤生蠔,離開容家村。

路上兩人坐在車轅上,慢悠悠的往陳家村趕。

直到戌時末才回到家,陳阿婆聽到動靜後,出來看到兩人,立刻上前問道,“年年,餓不餓,阿婆煮麵條給你吃。”

“阿婆,我要吃兩碗。”

“好,好,阿婆這就去做。”陳阿婆一邊笑呵呵的,一邊往廚房走去。

“陳大哥,快來一起跟楊大哥卸下來,然後再打水蓋過來,明天安排人把裡面的肉,全撬出來,這可是新的生意,明天我操作一遍,你們就懂了。”

聽到沈年年說,這是新的生意用的,陳水生格外用心。

吃完麵條後,幾人各自休息。

翌日,沈年年在吵鬧聲中醒來。

院內,陳水生已安排村中的人,各來拿著小木棍,撬著生蠔肉,眾人看到沈年年醒來,都朝她打著招呼,“小東家,早啊!”

“你們也早啊!”沈年年咧嘴笑著回應眾人。

“年年,快來,洗臉吃早食,一會還等著你教他們呢。”陳阿婆催促著。

吃完飯,沈年年就把清洗乾淨的生蠔肉,放入鍋中小火熬煮,直到生蠔變小變幹,再全部撈出,剩下的湯汁,再新增一倍的水,加入多些鹽,少許糖,再加上用麵粉勾芡的水澱粉,直到熬煮至黏稠。

“大家看清楚怎麼操作了嗎?就是這個鹽和糖的量,要掌握好就可以,糖要少放,鹽可放多些,這樣可以儲存很久。”

廚房內的幾人,都紛紛點頭,“小東家,這個都記下了,一會我們幾個各自操作一遍,若有不懂的再問小東家。”

沈年年也就隨他們去了,把熬製好的蠔油,裝入罐子存好。

“阿婆,中午我們用這蠔油炒菜吃,保準能鮮的舌頭都在嚥下去。”

“好,那阿婆中午就用這個來炒,不過年年,你要教下阿婆怎麼用,這個阿婆之前可沒有見過。”

中午用蠔油炒出來的菜,鮮香味美,的確好吃,就連陳阿婆都多吃了半碗飯。

“年年,這個蠔油真是不得了,只用了一點,菜就如此香,那咱們這麼多蠔油,豈不是很好賣?”陳水生大喜過望。

“陳大哥,這個咱們可是要做長久的生意,就不能一次性出太多,要限量銷量,這樣搶得人才多。等我們熬煮出一批來,再加上鹽,咱們就可以出發去京都了,相信這個蠔油,在京都絕對會大受歡迎的。”

陳水生知道沈年年與好享來的合作,因此對於她的說詞,完全贊同。

於是接下來的半個月,陳水生帶領著村中的勞力,不斷的從容家村運生蠔回來,村中的留守人員,只要能幹得動的,都來幫忙。

蜀地縣衙,封河一臉陰沉的看著師爺,“你說什麼?還沒有查到?都是幹什麼吃的,一群廢物,都給我滾出去。”

師爺見狀,忙退出正堂。

封河氣惱的把桌上的檔案,全部掃到地下,還不解恨,又用腳把椅子踢翻,椅子沒有翻,他的腳反而踢疼了。

回到後宅,宣蓉蓉上前擔憂的問道,“老爺,現如今可查清楚了?我大哥這邊回話,說是沒有查到任何線索。”

封河不耐煩的揮揮手,“都是一群廢物,我身邊也一點沒有找到,甚至庫房丟失的財物,也沒有任何線索。”

宣蓉蓉臉色煞白,哆嗦的說著,“難道真如雷婆子所言,全是報應嗎?我娘最近也經常去寺裡上香,求菩薩保佑我們一家,能平平安安的。”

“一派胡言,純粹是一派胡言,若是報應,那庫房丟失的財物,又做何解釋?還有這跟妙妙又有什麼關係?報應咱們一家又怎麼會加上妙妙?”封河甩甩衣袖,氣憤的無能惱怒著。

宣蓉蓉則聽到後,頓時想到,這一切的事情,都是妙妙回來後,要求老爺替她作主,才會得來這樣的報應,那是不是因為老爺封了鹽井,因此而報應到他們身上,財物則是補償給封鹽井的損失?

越想越認為此事跟鹽井有關,就把自已的猜測說與封河聽。

“真是無知婦人,陳家村有何人,能神不知鬼不覺的,進到官府後宅,把我們剃光,還把財物劫走?若真有這麼號人物?為何這半個月,都不見他們派人來催問封井的結果?”

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