洛陽,梧桐衚衕。

此時沈年年,正在廚房中做著月餅,蛋黃月餅,蓮蓉月餅,五仁,豆沙,棗泥,水果月餅,一共六種。

從學堂歸來的歲歲,聞到廚房的香味,跑進來檢視,“阿姐,阿姐,你做什麼吃食?這麼香啊。”

“阿姐做的月餅,一會歲歲可以吃兩個。”邊忙碌著,還不忘給小人兒解釋著。

“阿姐,什麼是月餅?”平安進來,看到做出的月餅,問道。

“月餅啊就是各種餡料,製作而成的如圓月般的餅,象徵著家人團團圓圓,生活也幸福美滿,即使親人不能相見,只要吃了這月餅,終會有團圓的一天。”沈年年清脆的話語,令歲歲,平安和李林幾人,大為激動。

“阿姐,阿姐,我要吃月餅。”雙眼明亮如星辰般閃耀,歲歲笑眯了眼睛,跟沈年年說道。

“好,等月餅熟了,今晚每人可以吃兩個。”

平安幾人聽罷,都笑開了花。

等月餅熟了,幾個圍著桌子,看到上面圓圓的月餅,“阿姐,阿姐,這個月餅裡面有什麼?”

沈年年一一給幾人解釋,“這個是五仁月餅,裡面有杏仁,桃仁,橄欖仁,芝麻和瓜子仁,歲歲可以吃一個嚐嚐,蓮蓉和棗泥,這兩種比較甜,還有水果月餅,裡面放了歲歲最喜歡的黃桃。”

“這是蛋黃月餅,裡面是鹹雞蛋黃,歲歲這個可不能多吃,一次只能吃一個,這是豆沙的,裡面的餡是豆沙做的。”

沈年年的話剛落,歲歲就拿起一個水果月餅,平安拿起一個五仁月餅,李木,劉嬸幾人也各自拿起,自已喜歡吃的品種。

“哇,阿姐,裡面真的有黃桃呢。”歲歲笑眯了眼,抱著月餅吃著,嘴裡鼓鼓的,像只小松鼠似的。

“阿姐,五仁的好吃。”平安小臉上也滿臉驚喜。

“年年,竟然雞蛋黃也能做成月餅,這個好吃。”

“小娘子,棗泥的月餅口感真好。”

聽著幾人的驚歎,沈年年莞爾一笑,心想這在二十五世紀,都是最普通的吃食了,還有多種多樣的吃食,沒有做出來呢。

翌日,沈年年就帶著做好的模具,跟隨肖夫人派來的人,一起去往京都。

京都,好享來。

“年年,你可算來了,這個月是什麼新鮮的吃食?我都等不急想嚐嚐了。”程月茹一到店裡,看到沈年年,就迫不及待的問道。

“肖夫人,莫急,這不模具都帶來了,下午做出來,您先嚐嘗,包您滿意。”沈年年笑著回應。

程月茹拿起模具看了起來,除了花樣不同,還有刻著字之外,沒有看出其他不同,不由疑惑的問道,“年年,要用這模具做嗎?”

點點頭,“是的,肖夫人,你看裡面的字,有五仁的,有蛋黃的,豆沙的,一共是六種,還有水果的,這個需要肖夫人派人採買些黃桃,蜜瓜,草莓這三種水果,也是用來作餡料的。”

聽到蜜瓜和草莓,驚得瞪大眼睛,詫異的問道,“年年,蜜瓜和草莓可是很貴的,做成吃食,咱們不虧嗎?”

沈年年安撫的笑了笑,“肖夫人,蜜瓜和草莓貴,但是做出來的吃食會更貴。”

聽到沈年年如此篤定的說詞,程月茹也就放下心來。

安排掌櫃的派人去採買沈年年說的材料,然後沈年年就一頭紮在廚房,跟裡面的人一起做著月餅。

申時三刻,沈年年與端著月餅的侍女,一起來到包間。

“肖夫人,張夫人,你們嚐嚐這月餅如何?”沈年年指了指端上來的月餅,讓兩人先品嚐。

程月茹看到上面的字,就拿起一個五仁的月餅吃了起來,嘗過後眼神頓時亮了,“年年,這裡面竟然有杏仁,桃仁,芝麻和瓜子仁,你怎麼想出來這種辦法的,竟然用這些果仁,一起用來做吃食,這個月餅吃起來真香。”

沈年年笑著回應,“肖夫人,裡面還有一種橄欖仁,一共五種果仁,才叫五仁月餅,這是為喜愛果仁,又能吃到月餅的人準備的。”

連連點頭,程月茹一臉笑意,“嗯,我就喜歡這種,我爹和大哥二哥肯定也喜歡這種五仁的。”

欒蓉蓉拿起一個水果月餅,咬了一口,竟然吃到蜜瓜的味道,“嗯?年年,這裡面真是蜜瓜嗎?竟然還能用水果做成月餅?”

看到一臉驚訝的張夫人,沈年年笑意不減,“是的,還有草莓和黃桃,這三種口味的水果,都做成餡料放入月餅中,只不過沒有區分開來,只能看個人運氣,能吃到哪種水果了。”

“嗯嗯,這個主意不錯,喜歡吃水果的人,肯定都會吃水果月餅的。”

兩人各自吃了兩個月餅,都讚歎不已。

“年年,咱八月份的吃食,絕對能再大賺一筆,呵呵。”程月茹喝了口茶水,笑著說道。

“肖夫人,張夫人,我有個主意,這月餅若是用來在中秋佳節送禮,寓意家人團團圓圓,想必會有很多人想買,這樣咱們店裡定製些禮盒,裡面分別放六個,十二個,所有的品種都放齊全,而且禮盒只接受提前預定,價錢可以貴些。到時咱們的月餅禮盒,也會在每家的中秋禮單上加進來的。”

程月茹和欒蓉蓉兩人,聽到對視一眼,都從對方的眼中看出驚喜,這中秋家家送禮,那禮單可都是千挑萬選的禮物,若加上月餅禮盒,絕對是很出彩。

“年年,這個想法太厲害了,只中秋這個節日,咱們就能賺的盆滿缽滿。”

“是啊,年年,你不知每年的中秋節禮,才是每家夫人最頭疼的事情,如今我們好享來出了這款月餅禮盒,想必每家都要定製一些。”

點點頭,沈年年也有想到這種情況,“那兩位夫人,接下來採買的材料就交與你們了,廚房這邊,我會教會他們的,還有定製的禮盒,最好刻上咱們好享來的字樣,也是為咱好享來做宣傳不是?”

兩人聽罷都笑了起來,程月茹還拿手遠遠的點了點她,“還是年年聰明,這你都能想得出來。”

接下來一週時間,沈年年就待在後廚,與眾人一起做月餅,直到每人都熟練後,她才與兩位夫人辭行。

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