第52章 涼州
楚恆帶過來的賬目多而繁雜，幸虧沈如意有一套自已的做賬方法，且遇到關於涼州不懂的 地方隨時可以問阿言。
別看阿言年紀不大，據說已經跟在楚恆身邊多年，且跟隨他走遍了大盛許多地方。
“阿言，這涼州城裡是不是經常有外邦胡人停歇？”
“當然了，涼州可是外邦胡人來往我大盛的必經之地。”
阿言說完像是想起什麼似的，雀躍的說：“那涼州城裡的胡人有黃頭髮的，還有紅頭髮的，有些胡人的眼睛都是藍色的，說著一口咱們大盛聽不懂的話語......”
“那涼州的多味樓胡人來吃食的多麼？”
“那肯定多。”阿言有些傲嬌說道：“咱們多味樓價錢公道、菜品多、大廚廚藝好，甚至咱們多味樓還會根據當地往來比較多的人做一些特色菜......”
“這胡人肯定也是分季節來我大盛行商吧？”
“沈娘子，這胡人也是天暖和了才來我大盛行商的，涼州地處西北一年冬季寒冷的時間比較長，天冷之前胡人就回去了，所以這一到冬天，涼州城裡的胡人就會少一大半。”
沈如意聽了他的話，若有所思。
“沈娘子今日怎麼對涼州城的事情感興趣了，不過也對，咱們雲陽縣幾乎看不到胡人。”
“沒什麼，就是問問。”
沈如意快速翻起一旁做好的賬冊，看起之前做的月度總結資料。
她認真算賬的模樣嚴肅又專注，彷彿此刻諾大的書房只有她一個人。
府裡的丫鬟端著熱茶點心在門口無聲的行了個禮，得到允許後將東西輕輕的放在沈如意不遠處的木桌上。
莫說阿言，就是楚恆從早上到現在都有些餓了，偏偏沈如意看起賬冊就像不知疲倦飢餓。
“沈娘子，歇歇吧，吃些點心。”
沈如意將手中賬冊放下，揉了揉額頭，這一天的賬目算下來確實累。
“這賬冊嫂子應該快查完了吧。”楚恆不是疑問，而是肯定的說道。
“不錯，賬冊馬上要查完了，還有兩三天的時間，我保證在最後一天給你一個完美的賬冊並把找出的問題都交代給你。”
楚恆一聽她這話，來了興趣：“嫂子當真找出了問題所在？”
“找到了，不過現在還不能說，等最後一天交賬的時候說。”
不是沈如意故作深沉現在保持神秘不說，而是賬冊牽扯的問題還有一些沒有理清，而且在最後一天正式交賬的時候說比較好。
經過這段時間的鍛鍊，她發現自已現在看繁體字也可以反應迅速知道寫的是什麼。
一個人畢竟看這麼多的賬冊還是有些累，這個時候要是有個幫手或者徒弟，查賬應該要快速很多。
徒弟......
想起徒弟二字，就想起了海豐說要拜自已為師的事情，看來自已是時間找個合適的徒弟了作為幫手。
“沈娘子，沈娘子。”
“嗯？”沈如意回過神來看著阿言。
“我家少爺喚了沈娘子您好幾聲。”
“阿言。”楚恆呵住他，面帶擔憂的看著沈如意，“可是最近連續多日查賬讓嫂子出現疲勞？”
拿人錢財替人消災，這個道理沈如意還是知道的。
就算現在自已替楚恆查賬累著了那也不能說，況且自已剛剛只是走了神。
“無礙，只是剛剛在想賬冊的事情。”
話題回到賬冊上，兩人可聊的話就比較多了。
“涼州這個地方，每到夏季都會出現胡人賣水果，裡面的瓜果非常甘甜清香，我當時讓下人去涼州收集了很多種子，可惜種出來的和涼州那邊的口感不一樣，也沒法比。”
沈如意想，這可能就是現代社會中所說光照、土壤等問題。
橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。
看似種出來的東西長的一樣，但是味道並不一樣。
“也許是雲陽縣和涼州的氣候還有其他有什麼不同，還有就是那些胡人種植的秘密並沒有說出來，畢竟這是他們的生存依靠。”
楚恆非常贊同沈如意的話，“嫂子說的對。”
“這胡人每年都會從我大盛買糧食麼？”
聽到沈如意的問題，楚恆並沒有不耐，還非常細心的解釋起來。
“涼州地處我大盛的西北部，當地人都會種植小麥、高粱、蕎麥等，由於天氣寒冷只能一年一季，雲陽縣每年種植水稻後冬天還會種植一茬小麥，收成上自然要比涼州多一些。”
“麵食就是涼州百姓桌上的吃食，他們天天吃頓頓吃，做成各種餅子不僅方便攜帶出遠門還容易儲存。”
這樣看來就是以麵食為主，沈如意心想。
“那大米呢？涼州百姓吃食的多麼？胡人買的多麼？”
“那大米在涼州吃的百姓少且賣的貴，畢竟這些都要從其他地方運過去，當地的百姓日子並不富裕，且祖輩早已習慣了吃麵食，買大米的人非常少。”
楚恆看了看書房外的丫鬟僕人，示意阿言將人退下並站到門口守著。
“胡人從涼州這樣地處邊城的地方買糧，朝廷都是有規定的，每人每日買糧不可超過一斤，胡人商隊買糧一次不可超過一石，因著這些朝廷的規定，胡人幾乎來買糧都是買小麥或者高粱等磨的粉為主。”
沈如意點點頭表示知道了，看來朝廷還是考慮的很長遠。
“那東邊大海里的魚蝦海菜之類的呢？涼州吃的人多麼？”
楚恆不明白沈如意問這話的意思，只是一臉古怪的看著她。
“嫂子，雖說涼州缺水，但是當地也是有河流，有河流的地方自然就有魚蝦，這魚蝦雖有腥味但平民百姓還是吃，畢竟這也是肉是一道葷菜。”
“至於你說的東邊大海里的魚蝦，只有每年冬季會有一些商隊帶一下去涼州，腥味大不說還不便宜，也就只有一些大戶人家會買點嚐鮮，老百姓哪有那個閒錢買這吃。”
沈如意若有所思的點點頭，表示自已明白了。
“行，這些我都弄清楚了，今日就先這樣，你讓阿言幫我把涼州多味樓前兩年的賬冊拿出來，我這兩天翻翻看。”