剛到酒樓，王掌櫃就迎了出來，諂媚地搓著手，“少爺，您怎麼過來了，來，快請進，快請進……”
賴大少大搖大擺地走了進去，一邊走一邊打量著屋內的陳設。
他拍了拍一張桌子，“這個放這有點擋路啊，挪走吧。”
王掌櫃忙道：“是是，來人，快挪走。”
賴依塵找了個位置坐下來，看了一圈。
此時還是上午，來酒樓的人並不算多。
賴依塵看了一圈，指指點點一番，聽得王掌櫃一直在擦汗。
等終於說完，他才扶著桌子站了起來，“賬本呢，拿來我看看。”
王掌櫃有些猶豫，“少爺，您看這都快飯點了，要不咱先吃飯吧，啊？”
賴依塵白了他一眼，“吃什麼吃，我又不是來吃飯的，把賬本拿到包間來，再準備幾個菜。”
“是是，您說的是。”王掌櫃立馬去辦了。
賴依塵上了樓，走進較為偏僻的一間房，然後在桌子旁坐下，等著王掌櫃送賬本來。
也就這功夫，他看著李寒道：“把剛才買的頭繩帶上我看看。”
李寒連忙照做。
他將自已頭上本來的頭繩取下來，換上新的。
賴依塵左看看右看看，還算滿意，“就這麼帶著吧。”
李寒點點頭，像一隻乖巧的小狗。
賴依塵看著他聽話的樣子，心裡莫名有些滿足。
賬本送來，賴依塵正翻看著，王掌櫃又來敲門，說是來送菜的。
賴依塵讓他把菜留下，然後讓他麻溜地滾蛋。
屋內只剩賴依塵，李寒和小玄子三人。
賴依塵一邊翻看著賬本，一邊對李寒道：“坐下，先吃點墊墊。”
李寒不明所以，他甚至認為賴依塵這話不是在對他說的。
難不成是對小玄子說的？
李寒又去看小玄子。
小玄子則詫異地看向他。
他對自家少爺再清楚不過，什麼時候允許下人跟他上桌吃飯了？
他感到驚奇，也認為是自已聽錯了。
也就在這時候，賴依塵見沒動靜，看向李寒，又說了一遍，“坐下吃啊，沒聽見還是怎麼的？”
李寒有些躊躇，他遲遲不敢上桌。
賴依塵似乎也想到了這一點，他拿著賬本走到了視窗旁邊，然後拉了張椅子坐下。
他的眼睛看著賬本，話卻是在對李寒說，“那些菜都是給你的，你就坐下吃點吧，下午還要跟我出去，免得你餓著。”
李寒依舊不敢上桌。
賴依塵也不管了，就著日光看賬本，神色是前所未有的專注。
李寒有點意外，以往看賴依塵都是吊兒郎當的，他從來不知道賴依塵還有這樣的一面。
時間一點點過去。
賴依塵動了動痠痛的肩膀。
小玄子眼尖，立馬上前給他揉了揉肩膀。
“一筆爛賬。”賴依塵將賬本拍在櫃子上。
他捏了捏眉頭，“去把王掌櫃給我叫過來。”
李寒跑著去了。
過了一會，王掌櫃進來了。
他帶著討好的笑，對賴依塵道：“少爺，有什麼吩咐？”
賴依塵緩緩睜開眼，眸中全是冷色。
他也不說話，就這麼盯著王掌櫃。
王掌櫃看得直冒冷汗。
“少，少爺？”
賴依塵終於開了口，“王掌櫃， 你好大的膽子啊。”
王掌櫃知道自已做的虧心事，但他認為賴依塵只是個浪蕩少爺，賬本這種東西他能看懂就見鬼了，所以此刻他還在硬撐。
“奴才，奴才聽不懂您的意思……”
“聽不懂？”賴依塵站了起來，帶著十足的壓迫感。
“我問你，二月的米錢為什麼這麼高？你當我不知道米價嗎？”
“這，這今年倒春寒，米價自然是上漲了的。”
“漲得比肉還貴嗎？”
“這……”
賴依塵又往前走了一步，“哦，說起肉，去年七月購入兩千斤豬肉，我問你你吃的完嗎？”
王掌櫃破罐子破摔，“我也不知道啊，都是下人們去辦的，對，都是下人們去採購的食材，不關我的事啊。”
“呵呵，”賴依塵失笑，“你就是這麼做掌櫃的？出了事就往下面推，我看這些東西都是被你自已昧了去。”
王掌櫃跪了下來，“冤枉啊少爺，冤枉。”
“冤枉？我看我才是那個冤大頭，我們賴家的家產就是被你這種人給敗光的，從今天起，你不再是這酒樓的掌櫃，至於掌櫃人選，我會親自挑了人派來，你就收拾東西給我滾蛋吧。”
賴依塵說完，大步走了出去。
小玄子跟上。
李寒回頭看了一眼趴在地上的王掌櫃，也跟了上去。
他是第一次見賴依塵發這麼大脾氣。
還是為了生意上的事。
他感覺自已對賴依塵改觀了一些。
賴依塵大步走了出去，才感覺有點餓了。
剛才那頓飯浪費了，怪可惜的。
可現在他又不想回去，只得在街上游蕩。
賴依塵有些煩心，他沒想到這酒樓竟然是個爛攤子，還是爛到掌櫃都懶得隱藏的爛。
他不懂父親為什麼把這樣的鋪子交給他。
是他也不知道嗎？
還是說他知道，只是想借此鍛鍊他的能力？
賴大少想的心煩。
忽然，他看見自已家的另一家酒樓。
一摸肚子，確實是餓了。
於是大步走了進去。
進去點了一桌子菜，賴依塵大快朵頤起來。
李寒和小玄子都不敢跟他同桌，他們去另一個房間吃完了才過來。
此時，賴依塵已經吃飽了，正想去消消食，於是讓小玄子先回了，自已帶著李寒在揚州城裡閒逛。
逛了一會，賴依塵覺得挺沒趣的，正想打道回府，忽然想到什麼，扭頭對李寒一笑，“你願不願意跟我去個好玩的地方？”
李寒道：“少爺去哪，我就去哪。”
賴依塵對他一揚下巴，“走。”
七拐八拐之後，賴依塵帶著李寒來到了鬥雞場。
鬥雞場裡魚龍混雜，什麼人都有，人擠人的，空氣中還有一股雞屎味。
李寒是不大樂意來這種地方的。
但賴依塵喜歡啊。
他從小就喜歡看鬥雞，小時候還養過鬥雞，奈何被他自已燉了吃了。
賴依塵找到一個好位置，擠了進去。
然後他扭頭，看到李寒，伸出手，拽著他的胳膊，將他也拉了進來。
李寒有些無措，他只能低頭看著賴依塵。