“好了,別在屋子裡待著了,你們起床洗漱吧,安姐已經做好了飯,為了避免感染我和安姐先吃,一會兒你和小蓮兒再吃,我們吃完飯就走了,你們吃完飯就在家靜養吧,我估計你們還會發燒,我去送外賣,順路回來的時候再買點退燒藥,再買點連花清瘟,據說那藥效果不錯!”盛鬥安排起來。

飯桌上盛鬥喝著粥吃著安靜涼拌的鹹菜“安姐,你弄的這個白菜吃著還真不錯”。

“不錯吧?不要以為就你會做飯,本大小姐也是不錯的。”氣質美女安靜也有了一絲小女人的傲嬌模樣。

“安姐,你這白菜是怎麼做的?怎麼我吃著還有麻汁醬呢?吃著是挺爽口的,就是甜味有點重,如果鹹味再重點就更好吃了!”盛鬥嘴上挑著毛病筷子可沒停,咔咔直往嘴裡扒拉……

“唉!唉!!你這人怎麼這樣,吃飽了打廚子!你別吃那麼快,給我留點”。吃著鬧著兩個人進入了“二豬爭食”模式。

很快一盤白菜兩個人吃了個盆幹碗淨!

“真不錯!”盛鬥吃完了擦了擦嘴!

“小鈴鐺,小蓮兒,你安姐今天拌的這個白菜特別好吃,一會兒你們多吃點,解膩還敗火,正適合你倆這種陽了的情況……”盛鬥衝著正在洗漱的二人喊道。

一聽此話就叫對面的安靜一臉的憤懣。

“怎麼了安姐?我們都喜歡吃你做的菜還不好!?”

“好是好,就是白菜我忘記留了,都被咱倆吃光了”安靜有點尷尬。

盛鬥撓了撓頭“這白菜好做嗎?實在不行再拌一盤,正好讓我也學習學習。”看了一眼安靜接著又說道“不會不想教我吧安姐,你不會藏私吧?”

安靜看了看牆上的掛鐘“藏私不至於,不過時間有點緊張,來吧,抓緊再涼拌一盤,你也進來,給我搭把手。”

兩個人進入廚房安靜安排盛鬥“你先把白菜頭部那一塊兒切下來,洗淨用手撕成小塊兒,然後泡在純淨水裡,我現在拌個汁。”

兩個人邊操作邊聊天就聽安靜問盛鬥“你知道嗎?這道涼拌白菜還有一個正式的名字的?”

“別忽悠了,咱這北方一到冬天主菜就是大白菜,什麼醋溜白菜,辣白菜,熗鍋白菜,燉白菜,熬白菜,吃了小二十年白菜了也沒聽說過涼拌白菜還有正式名字的!”

“孤陋寡聞了不是?說起這道涼拌白菜還有一個故事呢,這個故事和大清那位愛四處逛蕩的皇帝乾隆有關。”

“話說乾隆爺有一次冬日南巡,路過山東也不知道哪個地方,晚上用膳的時候全是綠葉菜野菜等素菜,他就把跟他南巡的劉羅鍋還是紀曉嵐給喊來了就問‘怎麼飯菜如此寒酸,都是素菜,讓朕如何下嚥呀!?’被他喊過來的大臣嚇壞了,但是仍然梗著脖子說‘皇上呀今年冬天特別冷,各處都下了大雪,很多老百姓都是食不果腹,就拿咱桌上這些野菜什麼的充飢,那意思您也體驗一下子吧。’乾隆爺一聽,有道理呀,我也嚐嚐吧,就吃起了起來”盛鬥已經把白菜頭撕好泡在了水裡,安靜的湯汁還沒有調好。

安靜繼續講“乾隆爺吃完了後,指著其中一道野菜‘這道菜我吃著特此好吃,賊拉好吃,相當好吃,這道菜叫什麼菜呀?’他對面的大臣為難了,這就是民間最普通的白菜,哪有什麼名字呀,要不您給賜個名字吧,乾隆爺爺一聽來精神了,他最愛幹這事呀,要不他能寫好幾萬首詩,乾隆爺愛顯擺呀!隨口就說要不就叫乾隆白菜吧,一個是讓百姓知道他和老百姓吃的一樣都是白菜,再一個老百姓以後只要吃這個冷盤白菜就能想起他,也算千古留名了!”

盛鬥接話道“你說話真逗,乾隆爺還會說東北話賊拉好吃?”

“乾隆爺怎麼就不會說東北話?他是滿族人好不好,東北是滿族人的發源地,興許乾隆爺當時還真就說的是賊拉好吃也不一定。”安靜笑道。

“你把白菜撈出來吧,控控水,放在盆裡,我跟你說說這湯汁,碗中先來一大勺芝麻醬,然後加一勺白糖,一勺香醋,一勺味極鮮,再放點純淨水,攪拌一下,再放點鹽,最後加上最關鍵的蜂蜜,湯汁就成了,還可以點上點黑芝麻,咱這沒有就省了,如果愛吃辣再放點小米辣,她倆陽了咱也就不放了。”

安靜說著戴上一次性手套兩芝麻醬湯汁倒在了控乾淨水的白菜上抓拌均勻,一道乾隆白菜就成了!

“你端上桌吧,我得走了,一會遲到了”說完解開圍裙理了理頭髮拿起車鑰匙下樓而去。

“小鈴鐺,小蓮兒你們出來吃飯吧,我也走了,如果你們再發燒給我打電話!”

新的一天又開始了……

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