古狸現在是這樣想的,但是她沒想到,店鋪的生意,一直都在往好的走,沒淡過一天,所以古父他們就一直在店鋪裡幫忙,到了後面古狸直接提出買兩個人來在鋪子裡跑腿,古父和古大哥才算閒下來,能回家幫著幹農活。

不然家裡就古爺爺一個老人乾地裡的活,他們也怕老人幹累著後生病了。

一家四口把全部要準備的都準備好後,天已經黑盡了。

一家人隨便吃了點東西墊肚子,就洗漱休息了。

忙了一天,四人都累得不行,粘了被子沒一會就都睡著了。

第二天他們家比往常起來晚了差不多一個時辰,因為不用趕路了,還有食材前一天都準備好了的,他們起來就只需要把店鋪門開啟,然後把準備好的串串都煮上,就等著客人上門了。

麵條和炒飯,都是現點現做的,所以只需要把幾樣澆頭,和炒飯的配料準備好,就等著客人點了,她立馬就能炒。

古狸起來洗漱好,把自己的冷串串擺好,辣椒油也都配好,放到位置上去。

她又看了下古母如何弄熱串串的,見沒什麼錯處,也就放心的去準備麵條的澆頭去了。

她在後院的灶上,先炒了點紅燒肉的澆頭。

後面又剁了半隻雞,炒了個辣子雞的,還有剁椒肉沫的,也準備了。

炒好這些,就把昨天帶回來的豬骨,清洗焯水後,給燉上,一會做麵條的高湯用。

店裡也還是有素面的,但是現在漲價了,三文錢一碗,分量要比以前的多一點,主要是用的是高湯做湯底。

至於要澆頭的,紅燒肉和辣子雞是八文錢一碗,剁椒肉沫是七文一碗,冷吃串串是跟熱串串的價錢一樣的。

把骨頭湯燉上,她又切了些蔥花備著,一會炒蛋飯用。

目前她也就留至於蛋炒飯一個炒飯可點,其它的,她還沒找到食材,每天從空間裡拿出食材來,她又不好跟古母他們解釋。

她想著等今天看了下炒飯的反響,要是點的人多,晚上她就弄點蘿蔔來泡酸蘿蔔,到時切成細丁,就加一個泡菜炒飯。

全都準備好了,她出來看了下,見店鋪裡已經來了幾個客人了。

這些人中,還有以前就吃過他們家串串的老顧客。

古狸走到古父那邊問道:“爹,可有人點麵條和炒飯?”

“這...目前還...”

古父的話還沒說出口,外面的古大哥就喊道:“小狸,一份剁椒肉沫細面”

“好嘞,這就開始煮”古狸一聽,立馬回答一聲,就去後院煮麵條去了。

沒多久就把麵條煮出來,端到櫃檯上,喊古大哥端去給客人。

客人吃了麵條後道:“嗯,老闆還是你家的麵條勁道,還有這新出的剁椒肉沫面,比我想像的要好吃,斯...哈...就是有些辣了,但還是很好吃”

旁邊的人聽他說完後,就出聲問道:“小老闆,你們家是出啥新吃食了嘛?咋都不跟我們介紹一下”

“小店確實是出了幾樣新的吃食,有面條和炒飯,麵條有三樣澆頭,也有素面,炒飯就是雞蛋炒飯”古狸笑著介紹道

“這樣啊,那你這三樣澆頭是那三樣啊”男子味道

“有紅燒肉、辣子雞和剁椒肉沫,能吃辣的可以點後兩樣的,不能吃辣,推薦點我們家的紅燒肉,都是當天炒的紅燒肉,保證能讓你們滿意”古狸說道

“這樣啊,那給我來一碗嚐嚐看,要是好吃,以後我們早食就都來你家吃了,不然每天包子饅頭,我是吃夠了”男子說道

“好的,你稍等,這就去給煮”古狸高興的去煮麵了,古大哥去把面錢收了,繼續招待其他客人。

古狸很快把麵條端了出來,那男子沒等古大哥來端去,自己聞到香味,就起身自己來端走了。

看著碗裡有五六塊的紅燒肉,光看男子都要流口水了。

他也沒繼續等著,夾起一大筷子的麵條放進嘴裡,然後吸溜一聲,麵條順滑入口。

“嗯,好吃”男子說完,繼續埋頭繼續吸溜面。

他吸麵條的聲音,吸引了不少周圍顧客的視線,大家看著他吃得那麼香,也不自覺的吞嚥著口水。

那些還沒點餐的,就也跟著要了一碗麵條。

有的已經在吃串串了的,就決定再觀望一下,就怕後面的人吃了覺得不好吃,他們買了會後悔。

後面點了麵條的客人,吃後無一人不說這麵條味道好的。

等早食的時間段過後,店面裡也沒空過,時不時的有老顧客進來串串吃。

見出了能冷吃的串串,也有人首先嚐試,沒想到跟熱串串的味道不同,但是好吃是相同的。

現在的天氣很熱,每頓都吃熱的食物,總是缺少一些食慾。

古狸家的串串是麻辣口的,本就有點增加食慾,熱點他們也都能接受。

但現在又出了款冷吃的,這就更合他們的心意了,所以後面好幾個客人,都是點的冷吃串串。

下午的時候,古狸才去把滷水裡泡著的滷五花肉、滷豬耳朵、滷

舌頭給撈出來,用大的木盤裝著,抬到前面的櫃檯上來。

她怕有的人不知道味道,會不願意購買,還每樣都切了些下來,切成小塊放邊上,當做給客人的試吃品。

但下午後,店裡客人就少了不少,很多都是奔著串串來的,買了帶走回去吃的。

冷串串有人見了還會問上一句,但旁邊的滷味,就沒人問過。

在古狸都想放棄了,想著這次滷的就自己吃了算了,下一次不弄了的時候,鋪子裡走進一位有些臉圓的小姑娘。

人身後還跟著一個小丫鬟,想來是那家的小姐出來逛街了。

“老闆,我聽人說,你們家有一種很美味的串串,給我拿一些嚐嚐味先”小姑娘走進來後說道

“我們這邊的串串都是個人憑自己愛好挑選的,客官可這邊來自己選”古狸說著,走到熱串串的小車後面站著,等她上前挑選。

剛開始的時候,小姑娘還想喊自己的丫鬟去給自己挑的,但是想了一下,才下定決心一般上前走。

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