他還是先去的菜市,看了下今天各種菜的單價,然後買上一些,後面從空間裡拿了些補上。

今天的肉他都是從空間裡拿的,因為攤位上的不怎麼新鮮了。

拿了五花肉五斤、雞兩隻、牛肉兩斤,還要五斤韭菜、兩斤香菇、兩斤豆腐皮,三斤香菜。

還有一些雜七雜八的配料什麼的,昨天的辣椒醬還能再賣個三四天,所以今天他就沒帶香料回去。

揹著滿滿一揹簍的東西回了小院,古狸把蔬菜都先洗一半出來,送去攤位上。

“你回來了,咱準備的早餐都已經全賣完了,我已經把土豆切好炸上一些了,就是涼麵沒剩下多少了,一會你蒸些出來。

你要是再不回來,我都怕有客人來,沒東西賣了”胡春花看著他端著菜過來的,笑著接過他手裡的東西,坐在矮凳上,洗了手後,開始串菜。

“今天的香菜你留下一些,一會我切點牛肉片,到時包點香菜,咱賣一毛一五一串”古狸說道

“行,知道了,你去蒸麵吧”胡春花回道

他回了小院,先把煮麵條的水燒上,才去把肉都洗出來,然後開始切出來醃上。

涼麵的麵條,先煮一下後,再撈出來加油拌均勻,然後再蒸。

把麵條弄好蒸上,古狸把醃好的肉,送去了攤位上,告訴了胡春花,香菜牛肉該如何串後,就又回來,等著鍋裡的涼麵好了。

蒸好的涼麵倒在鋪了紗布的簸箕上,用筷子挑開,這樣能更快的散熱。

現在的天還不算很熱,所以麵條都涼得比較快。

要是夏天的話,就得買個吹風機來吹了。

他拿著蒸好的涼麵回了攤位上,胡春花正在給顧客炸東西,他就坐下,洗手後,把沒串的都給串了。

等胡春花忙完,他已經都給串完了。

“狸哥,你這動作也太快了吧”胡春花一臉的崇拜

“這貨熟能生巧,串多了,你就能找到技巧了”古狸笑著說道

“就算是這樣,那你也很厲害,你不曉得,剛剛有個顧客,直接買了十塊錢的東西,差點把盤子裡的都買了”胡春花說道

“這有什麼好驚訝的,可能人家是買回去,一家子人吃的,以後這樣的事情還會有,到時你還不得更高興啊”古狸笑著說道

“那有,我這不是第一次見這種的嘛,下次我肯定不會這樣激動了”胡春花說道

“是是是,我們春花最是厲害了”古狸誇獎道

胡春花正想回,就來顧客了:“老闆,給炸點串”

“好嘞,小哥吃點啥,這邊挑選”古狸起身去招呼顧客說道

等那人把要吃的挑好,古狸先把價錢算出來,告訴對方後,等人付了錢後,他才開始下鍋炸。

邊炸還邊推銷道:“小哥,我們家的炸洋芋和涼麵都很不錯,要不要也來一份?”

“那就一樣再給我加一份吧”男子說道

“好嘞”

給人炸好東西,把涼麵和炸土豆拌好,遞給顧客,送走人,古狸才找板凳坐下休息。

“剛剛洗的菜都賣得差不多了,家裡還剩下一半,看這生意好成這樣,我都擔心那些菜還不夠今天賣”古狸說道

“那要不你趁著現在不怎麼忙,再去菜市買一些菜備著,要是下午賣不完,大不了咱擺到工人下晚班”胡春花說道

“也行,那我先去把剩下的菜和肉都弄來給你串著,我再去菜市買菜”古狸說道

“嗯好”

古狸去把剩下的菜都都收拾好,送來攤位上後,看胡春花一人也還能忙得過來,他就幹嘛去買菜去了。

他這次沒到菜市,而是走了五六分鐘後,就找了個沒人的角落裡,從空間裡取出一些菜來,裝進揹簍,就趕嘛回去了。

他就怕自己趕到的時候,工人們已經下班了,那樣的話,胡春花根本就忙不過來。

他回來的時候,先看了下攤子那邊人多不多,見沒幾人,他就先把帶回來的東西送回小院裡,戴上圍裙後,就去攤子上忙活了。

沒多久,廠裡的工人們陸續下班來,不少人今天都奔著小吃攤來的。

人一多,大家就自覺的排隊,古狸一人炸東西和打包,胡春花算收錢。

她自己算比較慢,多的時候都是古狸直接心裡算好,告訴她收多少。

忙了一個小時,人才慢慢的少了。

忙完最後一個客人後,古狸就拉板凳坐下休息,胡春花想去把盤子裡的菜品都補上一些貨,被古狸拉住說道:“媳婦你先別忙了,坐下先休息一會,剛剛你跑來跑去的也累”

“我不累,要是生意每天都這樣好,多忙我都開心”胡春花說道

“那也得休息會,你就當陪陪我,再就是咱商量下,今天中午咱吃啥,我可不想再吃炸的東西了,一天站在鍋前都聞夠了”古狸說道

“那就煮麵條吧,反正家裡麵條還有不少”胡春花說道

“行,那一會我去煮麵條,你在攤位上守著”古狸說道

“要不還是我去煮吧,回來都這麼久了,我還沒做過幾次飯呢,再這樣下去,我都快忘記怎麼做飯的了”胡春花說道

“要是忘記了,那就不做,咱家裡人又不在意這些”古狸說道

“知道你們都好,但我也想對你們好啊”胡春花說道

“我感受到了,所以午飯還是我去煮,你拉板凳坐著休息會,現在人不多,不用著急把菜品補上”古狸交代道

“知道了”

古狸回小院,先把煮麵的水燒上,然後開始切牛肉片,放調味和雞蛋清,攪拌均勻醃一會。

又切了個西紅柿,等把麵條煮出來後,把鍋裡清乾淨,放一點混油化開後,放姜蒜爆香,再放切好的西紅柿。

等鍋裡湯煮開了,開始調味,然後放洗好的蔬菜進去燙熟,撈出等鍋開後,再把牛肉片放裡,燙個二十秒就可以撈出來了。

把燙好的蔬菜放在麵條上,然後再把湯汁和牛肉澆上,一碗簡單清淡口的牛肉麵就好了。

端著兩大碗麵條回了攤位上,把其中一碗遞給胡春花說道:“趁熱吃”

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