第161章 與谷局長呷酒

為譚家水庫工程款，去了趟耒州水利局。辦七七八八的手續，花了兩個小時，等一切辦好，也到下午下班時間了。為了表示感謝，我決定請谷局長他們幾個領導呷飯。結果谷局長一口謝絕了：“江主任，謝謝你的心意了！我老早講了，不要請客呷飯，就是去工地能不呷就不呷，即使要呷也呷快餐！工程款本來就緊緊巴巴，哪還有呷飯的錢？按質量把工程做好，就當得搶呷飯了！”

我有點不好意思起來，忙說：“谷局長，您放心！不用公家錢，我私人請，感謝領導對我村裡和我個人的支援！”呷餐飯也花不了錢多錢，私人也請得起！我也是真心實意想請谷局長他們呷飯。

“算了！江主任，要搶也是我搶你，你是客人，我搶你呷飯！”谷局長講起了客氣！

“哪怎麼行？哪有領導搶的道理？還是我搶！”我仍堅持自個搶。

谷局長擺擺手：“算了！算了！都莫講客氣了！等工程完成後，再一塊呷餐飯慶祝下！”

見谷局長執意不肯呷飯，我也不好再說。只要你們心裡不生意見就行了，款子能按時下撥就謝天謝地了。

跟谷局長告辭時，他又叫住了我：“江主任，下個星期如果抽得出時間可能要去譚家水庫看一下工程進展。具體時間我也不確定，到時會通知你，不過還是句老話，不要安排呷飯！安排了也不會呷！”

“好！隨時恭候局長檢查工作！”

領導不怕辛苦，下來檢查工作，哪有不呷飯的道理？酒飯人客呷！白鷺湖人做不出葛樣冇面子的事。於是我說：“飯還是要呷！我跟局長保證，我私人請客，絕不用一分錢公款！”

“私人也不行！哇不呷就不呷！江主任，你如果不聽哇，檢查時我就不通知你！”谷局長來了脾氣，大聲說，“江主任，你是退伍兵，我也是退伍兵，你應該聽我這個老兵的命令，不許辦餐！”

“是！聽局長命令不辦餐！”我本能反應，順手就向谷局長敬了個軍禮！

“這還差不多！”谷局長哈哈一笑，也順手回了個禮。

回到白鷺湖，我給譚文生打了個電話，告訴他水利局局長這幾天會親自下來檢查工程進展，叫他儘可能這幾天都在水庫做事，爭取多做出些事，也讓檢查的有個看頭。最需要注意的是管好質量，好不容易弄個專案，起碼也得管他幾十上百年！

譚文生自然是滿口答應，放心江主任，質量不抓好，嗎拿得錢到？

提到錢，我就曉得譚文生變著法問工程款，譚老闆，工程上的錢放心，給你呷甲定心丸子，谷局長表了態，譚家水庫是他親自抓的專案，錢不用擔心，只要事做好就行了。估計過不了幾天，頭批撥款會下來了！

幫公家做事，難的就是拿錢，不但不準時，還可能被剋扣，反正我也冇打算做公家的事，更冇打算從中賺錢，只要馬馬虎虎做完事不虧本就謝天謝地了。有谷局長的表態，譚家水庫拿錢應該不是問題，剩下的就是把事做好。

谷局長那天來白鷺湖，並不是工作日，而是星期天。我不明白谷局長為什麼選在星期天來？後來明白了，他不想興師動眾檢查工作，就怕我們正兒八經地搞接待，他只是抱著好耍的態度來看一下，看完就走。

隨谷局長一塊來的，還有鄭副局長和陸總工。谷局長通知我時是大清早，我當時正準備去一個工地，車都開到白鷺湖街上了，搞得沒法去了，谷局長這樣真有點搞突然襲擊的味道。

既然不能去東家屋裡打早夥，那就在白鷺湖粉店解決了。也巧，我下車正打算呷粉，居然碰到了陳宏勝！他也蠻早的！陳宏勝開啟車窗叫了我一聲，我邀請他一起呷粉：“姨伢，一起呷粉！葛早準備去哪裡？”

陳宏勝下車：“走走！呷粉！”陳宏勝告訴我，舊街改造一個釘子戶昨晚上終於鬆口了，打鐵趁熱，準備今早談妥，把合同簽了！

陳宏勝又問我葛早準備做嗎個？我告訴他谷局長忽然要來檢查，不去工地了。

陳宏勝告訴我，等下谷局長來了告訴他一句。無論如何要請他呷餐飯，趁今日逢墟，買點野味，柴火灶上搞一頓。陳宏勝又說，他也有事要找谷局長，難得的機會。

我是九點鐘接到谷局長他們的。本來打算請谷局長他們打早夥，白鷺湖的米粉是有名堂的，有好幾百年的歷史了。可谷局長還是不呷，哇不用操心，已經從城裡呷過了。

當即我給陳宏勝打了電話，告訴他谷局長來了。陳宏勝叫我把電話給谷局長，谷局長接過電話，一個叫陳老闆一個叫谷局長就聊開了。谷局長一聽陳宏勝要請他們呷飯，居然答應了：要得！好久冇跟陳老闆呷酒了！

我請谷局長呷飯，他一直不答應，陳宏勝一開口就同意了。也能理解，他倆都是謝慕雲的人，自然得給面子。

譚家水庫與領導們第一次來已經大不相同，水庫裡的淤泥都被挖機挖出堆在四周，裸露出的泥巴都是新鮮泥巴，全部被挖機修整成斜坡，還有挖機鬥壓實的條條鬥印，不知情的人還會以為是新開水庫呢，整個水庫顯得特別寬大，比以前更深更大了。光清淤挖深工程，工作量便不小了，這可是都錢砸出來的。水庫壩下面的一米處，已經被打了層厚厚的混凝土。庫壩兩頭各倒了幾車河沙卵石，水泥也各有一堆，用塑膠彩布蓋著。攪拌機在運轉，譚文生指揮人馬在打混凝土，進料的進料，出料的出料，整平的整平，裝模的裝模，分工有序，真個是忙得不亦樂乎。

谷局長對熱火朝天的施工現象很滿意，並很有興趣地下到水庫裡，去檢視壩腳情況。壩腳都是挖進一米多，寬也有米把，全部用混凝土澆灌，並每隔三四十公分放一根8公厘的鋼筋往上牽連，堅固可想而知。圖紙上並沒有設計用鋼筋，是我跟譚文生腦子發熱，認為放點鋼筋牽力好，裝模時也好加固，用鐵絲繫住就行了，可以省不少工呢。

陸總工給開攪拌機的師傅發了支菸，然後問他混疑土配比。一身髒兮兮的師傅接過煙夾在耳朵上，給陸總工分別出了1根、2根手指頭。陸總工一時沒明白意思，旁邊的譚文生告訴他：“一包水泥配一斗車河沙，兩斗車磥石，標準配方，倒樓面都是這個比例！”的確如此，倒樓面是平斗車，而倒水庫壩斗車裝得滿些。

陸總工聽後滿意地點了點頭，又過去低著頭看河沙磥石，看含不含泥巴。

三位局領導東看西看，左問右問，結果是異常滿意，沒找出不滿意的地方，一再表揚我做得好，質量抓得好，一定繼續保持，一定要打造成局裡的樣板工程！

谷局長望著眼前的譚家水庫，很有感慨地說：“真是個好地方啊！山青水秀，人間仙境，弄個休閒山莊，再養些雞鴨，最適合養老了！鄭局陸工，咱三投個資，在這建幾間屋，退休了來這住住，冇事釣釣魚，會蠻有樂趣！”

谷局長說在譚家水庫投資建屋，自然是說說，當不了真，但對譚家水庫的喜歡也是發自內心的，作為耒州市水利局長，耒州哪個地方冇去過？哪樣的環境冇看過？能對譚家水庫格外鍾情，說明譚家水庫是風景絕佳之處。

“確實是好地方，風景秀麗。江主任，好好利用下，弄個休閒山莊，城裡人都喜歡找葛樣的地耍，開個農家樂也行！”鄭副局長也有感而發。

陸工只是笑笑，沒有說話，不過也不難看出，從他頻頻點頭的動作看，他也是很讚賞這個地方的。

陳宏勝打電話來了，要我等下檢查完了，就帶谷局長几個人去他別墅，他已經在街上買菜了，最多半個小時就會進屋。

我把陳宏勝的話告訴谷局長，谷局長說：“葛甲陳老闆，硬要講客氣！那行，就等下一塊過去！”

我指著遠處隔垌馬路的老屋陳家的說：“那馬路邊棟別墅就是我姨伢的！要不了兩分鐘就到了！”

谷局長點點頭，然後對我說：“江主任，趁陸總工在這裡，水庫施工有哪些不懂的趕緊問！”

我招了招手把譚文生叫過來，問他圖紙還有哪些不清楚的，可以問陸總工。譚文生拿出圖紙，開始跟陸總工請教起來。陸總工自然是知無不言言無不盡，要注意的事項也特別提出來了。

我們到陳宏勝別墅時，他正在從車上卸東西，幫他一塊卸東西的還有陳丹及陳丹的老公賀鴻斌。今天星期天，小兩口回孃家打牙祭了。

見我們的車進來，陳宏勝拿著煙過來接待：“谷局鄭局陸工，今日好好喝兩杯！今日運氣不錯，買到了野雞野兔子還有團魚，還有幾條大黃鱔，都是難碰到的好東西！谷局，今日我親自下廚，搞幾甲碗呷，看我的手藝怎麼樣？”

白鷺湖鎮不是山區，屬於丘陵平原地帶，按理是很難有野味的，自退耕還林之後，森林慢慢恢復，山貨便年年多了起來，主要是野兔野雞特別多，自然催生了一批以捕捉野味為生的農戶，搞到了野味就在逢圩的時候來賣，街上有專收野味的販子。農戶們最喜歡賣給像陳宏勝這樣愛嚐鮮又捨得出錢的老闆們，多賣個十來塊錢一斤是輕而易舉的。

陳宏勝很是興奮，買了好東西，他要露一手呢。老實講，如果他不講，我還不曉得他煮菜也是把好手，我還是頭一回見陳宏勝煮菜。

谷局長哈哈一笑：“陳老闆，還要你親自下廚，那今日有口福！”

陳宏勝又對我說：“小江，你幫我陪領導耍，丹妹子，還有小賀，你兩個就給我打下手，該洗的洗，該切的切。”

陳宏勝把我們迎進客廳坐下，姨子端著茶水過來篩了，我忙起身接過茶壺：“姨子，讓我來篩！”

姨子笑笑遞給了我：“我要準備柴火灶了，你姨伢非要柴火灶煮，哇柴火灶蒸的飯炒的菜特別香！”說完就出去了。

陳宏勝說得不錯，柴火灶火力猛，蒸的飯煮的菜不是煤灶或液化汽灶能比的，特別香特別入味。有生意頭腦的人把柴火飯開到了城裡，吸引了大批食客。

陸總工有點牌癮，坐了幾分鐘就嚷要打牌，陳宏勝拿出字牌丟到桌上，然後出去搞生活了。陸總工加上谷局鄭副局三個人可以打牌了，卻要邀請我也打一個。我推辭了，笑著說：“三個領導打，我當服務員，篩茶倒水！”

不是我不想打，而是覺得打不了多久，最多一兩個小時就呷飯了，另外也不曉得他們打多大的，怕配腳不起，同時耒州城裡打牌的規矩跟白鷺湖也稍許不同，不習慣，輸贏都不好，何必湊熱鬧呢。

陸總工見我不打，也不強迫，只說了句“江主任是甲成錢(省錢不浪費的意思)的人”便三個抓牌了。看來，他們也是跟我講個客氣，並冇打算真讓我加入。

好在沒加入，原來他們是打五十一佰的牌，手氣不好的話，一兩個小時幾千都可以輸掉，跟賭差不多了。五十一百的牌我也打過，都是幾個經常一起打的人，今天輸明天贏，實際輸贏並不大。可這贏了，領導們心裡不爽，輸了我心裡不舒服。

快一點鐘的時候，陳宏勝喊“呷飯了！”一個個菜就端了上來，紅燒野兔，小炒野山雞，紅椒爆炒黃鱔，清燉團魚湯，還有甲合粘、一甲酸豆角炒肥腸，及一個青菜，陳宏勝真是會搞生活，這幾個菜太美味了，整個屋都充滿了香辣味，口水在喉管裡打轉了！

“拿煙來！”陳宏勝叫巧巧姨拿酒，巧巧姨拿了瓶紅色包裝的汾酒擺到桌上。陳宏勝開了酒給大家篩酒，谷局長用手指著酒櫃說說：“我今日不呷瓶子酒，要呷你那浸的谷酒！”

酒櫃裡有一罐大玻璃瓶浸的酒，裡面塞滿了各種藥材，還有一條五步蛇，谷局長看中的便是這浸的酒。

“局長好眼力，還看到這蛇酒了！不過呷不呷得，還不曉得，我看下時間。”陳宏勝起身向酒櫃走去。

陳宏勝把酒抱過來，指著瓶蓋子上的紙條說：“2008年12月初9，快一年了！可不可以呷了！我還打算浸三年再呷！這是好東西，光藥材就配了千把塊錢，有海馬，人參，何首烏，龍眼，枸杞，亂七八糟的好多樣數。”

谷局長說：“可以呷了！超過半年就可以呷了！藥浸的蛇酒治風溼關節炎最好了，我有關節炎，愛浸藥酒呷！”

陳宏勝開啟瓶蓋，一股芳香帶有蛇腥的酒味便你散開來。陳宏勝給每個人篩了半杯：“藥酒少呷點，呷完再呷汾酒。”

大家碰杯，我抿了一口，感覺味道粘膩清潤，又覺得有點微澀，跟平常的白酒確實不同。