第195章 點菜

這會兒聽到錢來也對路路通的介紹，他們一下子就對這路路通來了興趣，心想著之後找機會打聽一下具體情況，若是安全可靠的話，也不是不可以換一條新路子。

幾位老闆這樣想著，就聽到錢來也又開口了：“現在回答第二個問題，這幾家店的具體地址都寫在了對應兌換券的背面，大家可以順著上面寫的地址尋找這三家店的位置，這三家店和我們一品鍋一樣都是今日開業，距離一品鍋的位置也不遠，找起來很容易，若是依然不清楚位置的話，可以詢問我們的店員，我們店的店員可以告知具體路徑。”

“至於剛才那位小兄弟提出的第三個問題，大家根本無需擔心，本次活動是一品鍋與路路通、七里香以及匠心坊共同組織的一次聯名活動，活動真實有效，童叟無欺。”

“為了預防有人藉機生事，弄出假的兌換券試圖以假亂真，影響活動進行，我們在每張兌換券上都做了特殊標記，只要諸位拿的是真的兌換券，在兌換券過期前到對應的店鋪進行兌換，就絕對可以兌換到兌換券上標註的物品。”

“我們幾家湊在一起費錢、費心又費力的搞這樣的優惠活動，目的很簡單，為的就是是擴大我們幾家新店在蘭州城的知名度，為日後的生意起到一個好的宣傳作用，要是活動是假的，這不就是在自砸招牌嗎？所以啊，大家只管放心消費，放心兌獎。”

原先安排的託完成任務功成身退了，真正的圍觀群眾開始發言了。

“那你們這一品鍋究竟是做什麼生意的？聽你介紹了這麼久其他店的情況，你自已這家店的情況，我們還一無所知，這還如何消費？”

這位路人的發言得到了周圍人的一致贊同，紛紛開始催促起錢來也來。

“就是就是。”

“對呀，快說說看你們店有些什麼招牌菜，若是感興趣，中午就在你們店裡吃了。”

……

錢來也對於熱絡起來的場子很是滿意，他笑了笑，把手裡的喇叭往上舉了舉，繼續開口了：“我們一品鍋只有一個主打，那就是火鍋，火鍋的口味多種多樣，吃法也各有不同，至於哪種最好吃，還要諸位親自品過才知。”

錢來也說到這裡，抬頭看了一眼天色，“時辰已經不早了，多餘的話咱就不說了，只希望諸位今日可以乘興而來 興盡而返，現在，我宣佈，一品鍋正式開始營業。”

錢來也說完就從店夥計手裡接過鑼槌，在掛著大紅花的銅鑼上連敲三下，然後側身做出一個請的姿勢。

錢來也身後的一品鍋在第三聲敲擊聲落下後，所有的門窗都在同一時間被人從裡面開啟了，緊接著兩隊穿著統一工裝的店員邁著統一的步伐，從正門走了出來。

在先前排練好的位置停下之後，左側的店夥計朝右轉，右側的店夥計朝左轉，形成兩邊夥計面對面站立的局面，在一聲整齊劃一的“歡迎光臨一品鍋”之後，這些店夥計又齊齊伸出手，朝圍觀群眾作出了一個請的姿勢。

在兩隊店夥計作出抬手動作後，先前負責放鞭炮的兩名店夥計立刻點燃了兩掛新的鞭炮，鞭炮聲噼裡啪啦響個不停，場面再度熱鬧起來。

圍觀群眾還從來沒見過這樣與眾不同的開業儀式，又開始嘰嘰喳喳的議論起來。

有的人還在關注店小二的穿著打扮與行為舉止，有的人已經開始透過門窗檢視一品鍋大堂的情況了，還有的人已經邁開步子往一品鍋裡面走了。

進入一品鍋的大堂後，最先入眼的是一排排低矮的木製屏風，這些屏風將大廳分割成大小不同的區域，不同區域裡擺放的桌椅數量也各不相同。

大堂的地面上鋪了一層木板，木板顏色和屏風的顏色是一致的，使這兩樣東西的搭配看上去異常和諧。

四周的牆壁上貼了特製的牆紙，就連上面的頂棚也沒放過，整個大堂的光線在牆紙的對映下顯得尤為亮堂。

為了不顯單調，林初一還特地在購買牆紙時選了帶了圖畫的那種，牆紙的圖畫與屏風的內容相互呼應，不但不顯突兀，還為整個大廳增添了些許生氣。

此時已經臨近正午，到了該吃午飯的時間，圍觀群眾見有人帶頭進門，有消費意願的人也跟著行動起來，陸續走入一品鍋的大堂。

早已準備好的店夥計們，按照剛才列隊的先後順序，有條不紊的領著客人到合適的位置就坐。

林初一在一樓設定了二人桌、四人桌和多人桌，在二樓設定了一個大包廂和7個小包廂。

隨著店夥計領進門的客人越來越多，一樓很快客滿。

店夥計見一樓沒有空桌位了，就詢問客人是否打算進包廂用餐，若是得到肯定回答，他就會把人領到二樓包廂入座。

若是得到否定的回答，他就會問詢客人是否願意等前頭的客人用完餐再入座用餐，若是客人拒絕了這個提議，店夥計就會客氣的送人出門，若是客人願意等待，他就會將人帶到林初一專門開闢出來的等候區進行等待。

等待區那裡放置了兩排座椅，把人帶過去安置好以後，店夥計會遞給對方一個木質的用餐號碼牌，跟客人說明號碼牌的用處後，這個店夥計就會去招呼其他客人。

而這時就會有另一名店夥計提著茶壺和茶杯過來，給等待的客人倒茶，他除了給人添茶之外，還負責提醒並帶著在等待區等候的客人去收拾好的新桌位用餐。

才一刻鐘的功夫，等待區的位置上已經坐了四位客人，這名被安排在等候區的店夥計正忙前忙後給人倒水，期間還要回答客人們源源不斷的問題，忙的不可開交，而此刻的用餐區比等待區還要熱鬧。

夥計們將羅列了一品鍋所有菜品的選單遞給顧客，並仔細為顧客講解店裡的火鍋種類，以及用來涮火鍋的菜品都有哪些，還會詢問客人有哪些忌口。

最後，為了預防客人們吃不慣火鍋，還會將選單上的幾樣單獨的菜品指給客人看，示意客人可以選擇其他選項。