錢來也讓銀寶跟在賬房先生身邊學習收賬,銀寶領命離開後,他直接帶著陳順東一行人上了二樓走廊盡頭左側的那個包廂。

這個包廂是一品鍋所有包廂裡第二大的包廂。這個包廂和最大的那個包廂配置區別在於這個包廂的大圓桌只有一張,不過這張大圓桌可以同時圍坐十個人,坐下他們這六個人綽綽有餘。

錢來也在進行開業發言之前,就吩咐店裡的夥計把這個包廂空出來,故而此時的包廂門口雖掛的是黃牌,但包廂裡面並沒有客人存在。

錢來也最先推門走進去,其他人初來乍到,並不知道門口那塊牌子的含義,緊隨其後進了包廂。

幾人分賓主落座之後,就有一個店夥計拿著一品鍋的選單走了進來,他直接走到錢來也面前,將選單遞給了錢來也。

錢來也接過選單,看了一眼選單內容,做主點了一個四宮格火鍋,選定了清湯、菌菇、番茄、麻辣四種不同口味的湯底,這樣不管是口味清淡的還是喜歡追求新鮮感的,都能吃到合適的鍋底。

做完這兩樣選擇,他就把選單遞給了其他人,讓他們隨意點。

這些老闆包括陳順東在內,都是第一次在吃飯的時候,看到“選單”這個東西,不免對選單上的內容心生好奇。

陳順東坐在錢來也的左側,他是第一個接到選單的人,拿到選單後,開始仔細觀看選單內容,他發現選單上面呈現的並不是菜品名稱,而是各種食材的名稱以及價格。

他一目十行的把整面選單都看了一遍,才在選單的右下角發現了幾道小炒菜的名字。

陳順東心中雖然滿是困惑,不明白一品鍋這是何意,但他並沒有將自已心中的疑問宣之於口,而是拿著錢來也遞過來那支沒有毛的筆,在選單上勾畫自已平時比較愛吃的食材。

陳順東在上面畫了四五下就停手了,將自已手上的選單和筆傳給坐在他左側之人。

其他人收到選單時的反應和陳順東如出一轍,做法也有如複製貼上,都是面不改色的拿著林初一特製的碳筆,在選單上面勾畫幾下,就把選單傳給下一個人。

選單在眾人那裡轉了一圈,最終回到了錢來也手裡。

錢來也看了一眼大家點的菜品,又在上面補充了幾種食材和幾道小菜,這才將選單還給店夥計。

等店夥計做好記錄,拿著選單關門離開後,錢來也朝著眾人笑著開口道:“今兒是一品鍋正式營業的第一天,諸位老闆能在百忙之中抽空過來,真是令小店蓬蓽生輝呀。”

“錢老弟實在是太客氣了,今天可是你新店開業的日子,你我以兄弟相稱,愚兄便是再忙,也得抽出時間過來,跟你道聲恭喜,順便與你討杯酒水喝,卻不料酒還沒喝到,倒先叫我等長了見識。”

“錢老弟竟想出了抽獎,還有和其他店鋪聯合的法子來給店鋪開啟銷路,委實令我等大開眼界,這要論起做生意來,錢老弟你是這個。”陳順東說著朝錢來也豎起一根大拇指。

陳順東說這話倒不是為了恭維錢來也,他是真的佩服錢來也,也是第一次知道做生意搞營銷,除了打折之外,還能這麼做。

錢來也笑著擺手謙虛道:“陳老哥可別再抬舉老弟我了,這些都是東家的主意,我不過是聽命行事罷了,當不得陳老哥如此盛讚。”

“錢老弟無需自謙,即便只是執行,你手底下這群人能這般行事有度,處變不驚,你的能力也不容忽視。”

陳順東跟錢來也的接觸最深,他知道一品鍋的這些店夥計都是錢來也從伢行買來的,剛才他們上樓的時候,他特意多關注了那些店夥計幾眼,發現他們身上那股子做人奴僕的怯懦勁兒都消失了,取而代之的是一股積極向上的鮮活感。

這種改變不只體現在他們的穿著打扮和精神面貌上,還體現在他們待人接物的態度和有問必答的從容應對上。

每個人都明確自已的任務內容,並且都很好的完成自已工作範圍內的事情,也正是因為每個人各司其職,樓下此時雖然人頭攢動,但並沒有出現混亂現象。

要是沒有今天這一出,陳順東也沒覺得自家那些夥計比別人家的差,可今天看到這一幕,在回想前段時間店裡搞活動那陣,夥計們手忙腳亂的樣子,陳順東就想捂臉。

他是真想像錢來也取取經,聽聽看他是怎麼樣在這麼短的時間內,把這群人調教成現在這樣的。

不過這事兒可以私下再問,現在他有更重要的事情想要了解,只見陳順東忽然話鋒一轉,開始打聽起林初一的下落。

“這說起來,今日是一品鍋開業的日子,怎的沒看見你家東家出現?”

陳順東一直知道錢來也背後有一位少主,錢來也是一品鍋的掌櫃,那這一品鍋的東家,肯定就是那位神秘的少主了。

他對這位少主聞名已久,卻一直無緣得見,原以為今日一品鍋開業可以得見真容,卻不料對方從始至終都未曾出現,這讓陳順東不免有些失望。

這會兒正好聽見錢來也提起他的東家,便藉此機會把心裡的疑問問出口了。

陳順東不止一次明裡暗裡的跟錢來也暗示他想見一見他家的少主,都被錢來也不動聲色的轉移了話題。

對於陳順東會借題發揮這事,錢來也在話說出口的時候,就已經做好了心理準備。

他朝陳順東笑了笑,不急不緩的說道:“我們東家如今並不在蘭州,事實上今日不但是一品鍋開業的大好日子,還是七里香與匠心坊的開業的日子,若是東家在,去哪家參加開業儀式都是問題,她乾脆就把事情交代給我們三個掌櫃,她自已則跑出去躲清靜去了。”

錢來也的說話語氣平淡無波,但說出的內容卻讓在場的眾人面面相覷,聽錢掌櫃這意思,搞半天一品鍋、七里香以及匠心坊的東家都是同一個人。

難怪錢掌櫃方才這般替另外幾家店賣力宣傳,等等!他們好像漏掉了什麼資訊。

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