第一個新年,噢耶~帶著酸菜和“翠花”街上置辦年貨,偶遇的白清野白夫子還不忘了給自己的美女學生科(xuan)普(yao)知識點:“小夭,你知不知道,‘年’的本義?”

抱著一筐瓜果的桃小夭搖搖頭:“我不”

“不,你想.”

白首相強行炫耀學識:“‘年’的本義指穀物生長週期,穀子一年一熱,所以春節一年一次,含有‘慶豐’的寓意.”

不但文縐縐的白清野,忙碌了一年的夫子們,一進入臘月,都隔三差五的上集市採購過年所需物品,年糕、餃子、餈粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌等等;並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動,極盡天倫之樂。

二十三祭灶天,二十四寫聯對,二十五做豆腐,二十六割年肉,初一初二磕頭兒,初三初四耍球兒,初五初六跳猴兒,華夏民族,最注重年節大日子,“過個大年,忙亂半年”,從臘月開始忙“年事”,一直到過了元霄,這年才是過完了。

隨著老爹祭灶,灶王爺可是年節敬奉的神明中最露臉的一尊,是先民對火、灶的感激、崇敬之情的表達。

在傳說中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神,桃小夭跟在父親大圓屁股後,挨尊灶王爺拜得頭暈腦脹。

“現世最流行的灶神,姓張名單字子郭,長得象個美女。

傳說他有一個叫‘卿忌’的夫人,有六個都叫‘察洽’的女兒,還有好幾位兵將。

他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝.”

桃令儀拿出酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時還喃喃禱祝,求他上天講好話、言好事。

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

“爆竹”,最初是巫術的一種工具,作用是驅闢妖魔鬼怪。

焚燒竹子,發出噼叭之聲,驚嚇鬼怪。

“屠蘇”即屠蘇酒,意為屠絕鬼氣,甦醒人魂。

據說於元日早上喝此酒,可保一年不生病,以後便將春節喝的酒統稱“屠蘇酒”。

桃符又稱“桃版”,即春聯的前身。

先人認為桃木是五木之精,能制百鬼,故從漢代起即有用桃作厭勝之具的風習,以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等辟邪。

寫了對聯,接下來該準備過年的食物了,年節飲食很多,諸如年糕、年夜飯、更歲餃子等。

另外還有巫術味很濃的飲食,如桃湯、柏酒、椒酒、五辛盤。

桃湯,是用桃煮的湯;柏酒,是一種用柏樹葉浸製的酒;椒酒,是用椒籽浸製的酒。

正月一日飲用,意為避邪祈福。

“五辛盤”即以蔥、姜等五種辛辣食品置盤中,又稱“春盤”。

俗謂可以辟惡、除瘟、通五臟,也有賀新的意思。

除夕團圓之夜,華夏民族難解一個團圓心結,即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。

除夕夜的家是一個格外溫馨甜蜜的空間,楚國一些地方甚至連監中的犯人也釋放回家團聚。

全家人團坐桌前,開始了“團年”、“守歲”的程序。

除夕夜的家宴菜餚,家境有所不同,各家也都有自己的特色。

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