第6章 神級美食蛋炒飯

走到冰箱前，拿出兩個雞蛋。

看著有些空蕩的冰箱，林承遠陷入了沉思。

這個家原來到底是怎麼過的？

冰箱裡除了雞蛋、麵條還有一些榨菜、香腸，還有幾個快要蔫巴的其他新鮮的蔬菜什麼都沒有！

灶臺上倒是還有幾根胡蘿蔔。

雖然是單親家庭，自己沒有作為媽媽的那樣細緻，可是生活質量不能下降啊！孩子還在身體發育期，營養什麼的可千萬不能跟不上。

林承遠一陣頭疼。

該帶悠悠一起去一趟超市了。

慨嘆一番後，林承遠開始做蛋炒飯。

熟練地單手將雞蛋打在碗裡，順時針快速攪拌打散。

再加入一些晶瑩剔透的細鹽，去腥的同時增加鮮味。

找到一些小蔥，將其切成細細的蔥碎。

刀起刀落，食材在刀下生花。

刀工熟練的感覺就是不一樣。

又切了一些胡蘿蔔丁、香腸碎。

將一切需要用到的食材準備好後，林承遠看向灶臺上的鐵鍋。

一看平時在家也不怎麼燒菜做飯，這鍋的成色看著就挺新的。

無奈地搖了搖頭。

這樣的情況下悠悠還被養得那麼好，真不容易啊！

【油溫九成熱，現在請將火勢關小，加入蛋液。】

系統的播報又開始了。

拿過放在一邊的蛋液，“嘩啦”一聲倒入鍋中。

滾燙的熱油瞬間將蛋液炸出浮泡。一時間，濃郁的香氣湧出。

拿過鏟子，將其在鍋中翻炒均勻。

雞蛋液在高溫下凝固，呈現出嫩黃的顏色。

林承遠用鏟子將其快速炒碎。

蛋粒金黃，香味誘人。

【請轉至中火，加入米飯、火腿、胡蘿蔔丁，快速翻炒均勻！】

聽到提示，林承遠端過一旁的配菜，先將其放入鍋中受熱。

然後將米飯倒入鍋中，快速翻炒打散。

經過高溫的受熱，打散的米飯顆粒分明，晶瑩透亮，混合著金黃的雞蛋碎，分外好看。

香腸與胡蘿蔔丁混在期間，又新增些許不一樣的風味。

【68％。。。。。。】

【82％。。。。。。】

【99％。。。。。。】

【請宿主加入蔥碎，翻炒均勻。】

用菜刀一把剷起菜板上的蔥碎，將其倒入鍋中。

蔥碎預熱，頓時爆發出濃郁的蔥香。

鍋鏟來回翻動，將飯粒、雞蛋、香腸、胡蘿蔔、蔥碎完美地融合在了一起。

順著火勢，端起鍋柄，嘩啦嘩啦地晃動加下。

確保每顆米粒都均勻受熱。

“爸爸好厲害！”

聽見稚嫩的聲音從旁邊傳來，林承遠回頭，發現不知道什麼時候悠悠就已經站在門口了。

現在正在鼓掌叫歡呢！

【78％。。。。。。】

【99％。。。。。。】

【請關小火，盛出蛋炒飯。】

拿出一旁乾淨的碗碟，林承遠三兩下就將鍋中蛋炒飯盛了出來。

香味順著蒸騰的香氣，源源不斷地從蛋炒飯裡散發出來。

一時間，濃郁的香氣充斥周身，瀰漫在不算很大的廚房裡。

見狀，悠悠從門外跑進來，扒著灶臺，小巧的鼻子不斷吸動。

“爸爸，你做的這個好香啊~是蛋炒飯嗎？”

由於身高不太夠，悠悠只有頭頂堪堪過了灶臺的高度，也就看不到檯面上的情景。

將蛋炒飯端到餐桌上，悠悠爬上自己的兒童餐椅，看著眼前的蛋炒飯。

色澤鮮豔，油潤的白米飯包裹著金色的雞蛋粒。一白一黃的混合中夾雜著嫩紅色的火腿、橘黃色的胡蘿蔔、翠綠的蔥碎，賣相極好，堪比五星酒店的菜品。

悠悠忍不住吞了屯口水。

“爸爸，我們什麼時候能吃飯啊。”

即便是林承遠做了這麼多年的廚師，也被這蛋炒飯勾得心癢。

“悠悠等一下啊，爸爸再給你炒一個菜，搭配著吃。”

隨即進了廚房，用最快的速度炒了一個酸辣藕片。

端菜出來的時候，看見悠悠已經忍不住拿著自己的小勺子挖了幾口蛋炒飯，他嘴角的笑容忍不住上揚。

“小饞貓，這一會兒就等不及啦！”

“來，這個蓮藕配著吃，正好緩解一下蛋炒飯的油感。”

抬頭看了自己爸爸一眼，悠悠高興地衝他嚷嚷著。

“爸爸，你真厲害！這個蛋炒飯真好吃！”

“比幼兒園董奶奶炒的還好吃！”

她口中的董奶奶是幼兒園的掌勺阿姨。

阿姨的拿手菜就是為孩子們燒的那一鍋蛋炒飯。

那是悠悠的最愛。

曾經幼兒園的親子活動時，家長都有幸品嚐到孩子們口中非常好吃的蛋炒飯。

大家都對此讚不絕口。

林承遠也記得那味道，的確很不錯。

甚至能吃出一種家裡媽媽的感覺。

但現在，吃了系統出品的神級蛋炒飯後，曾經吸引孩子的蛋炒飯瞬間黯然失色。

拿起勺子，舀一口送到嘴裡。

顆顆米粒筋道彈牙，松而不散，緊而不實，混合著焦香的雞蛋碎，米香中又有著雞蛋的軟彈。

作為配菜的胡蘿蔔與香腸也釋放著自己獨有的鮮香。

甜而不膩，彈而不硬。

再仔細品味一番，幾種食材的碰撞激發出各自特有的鮮味，再融合在一起，生動體現了集體大於全部之和的道理。

這個味道，完全超過了以往自己吃過的所有蛋炒飯的味道。

即使是經驗豐富的林承遠也不得感慨一聲：系統出品，定是精品！

餐桌對面的悠悠拿著勺子，一口一口將碗裡的蛋炒飯送入嘴中。

腮幫鼓動，肉乎乎的小臉蛋盡顯憨態。

時不時再用勺子挖一片脆藕，吃起來嘎嘎香。

“爸爸，我還想吃。”

手裡揮舞著勺子，悠悠把碗向前推了推，示意著。

林承遠有些驚訝。

平時林曉悠吃飯的速度可慢了，和大多數孩子一樣，吃飯時容易分心，大半個小時才能吃完一小碗米飯。

但沒辦法，女孩子，肯定要寵著啊。

又給悠悠盛了一小碗蛋炒飯。

不放心地吩咐道：“慢點吃呀，不要撐著，想吃以後爸爸再給你做。”

“以後爸爸給你做更多的好吃的！”

直到後來，即使是吃遍林承遠做的各種美食，長大後的林曉悠仍把這頓次蛋炒飯認為是印象裡最深刻的一頓飯。