上好藥之後,姜二郎已經把幾人分開綁了,一個一個審完,並把山谷裡的地形圖畫出個大概。

姜懷序一邊聽姜二郎的講述,一邊看地形圖,明白了為何這群土匪能在這裡盤踞多年,他們搶來的東西並不放在自己的老巢,而是分散運進山裡的幾個山洞裡,官兵一來,他們四散奔逃,最終的目的地就是那幾個山洞,也算得上是狡兔三窟了。

這六人則是知道附近山上有野豬,想著出來碰碰運氣,也過來探探是否有難民想要從谷中透過。

最近山匪老大盤算著趁著兵亂難民數量多,正好給他們擴充一些人口,小的拿來賣錢,大的捉來給他們賣命,老的直接殺了。

聽見動靜前來幫忙的連家家主連晟聽過之後氣得一口一個‘非人哉’。

世道本就艱難,一出亂子各路牛鬼蛇神只會舞的更歡。

六個被五花大綁的山匪更不受村民們的待見,路上看見他們都得特意到他們跟前吐口唾沫。

四頭母野豬被吊在樹上放了好一會兒的血,村民們才開始剔肉。

鄉親們好似回到了過年時的殺年豬現場,以前大部分人都在羨慕地圍觀,現在所有人都參與了進來,高興的不行。

姜懷序三人功勞最大,姜正茂親口跟村民說給他家留兩頭豬崽,村民們自然沒什麼意見。

姜懷序毫不客氣地挑選了兩隻小胖豬崽子,拖著其中一隻的豬腿來到姜大郎身邊,“大哥,我想烤乳豬。”

姜大郎知道姜懷序力氣大,可見她瘦瘦小小一個,拖著一百多斤重的野豬還是覺得震撼。

“成,你放下,大哥這就幫你把它處理了。”

剛應下就有人說:“大郎,這頭豬崽序丫頭想吃是不?等下俺們一道處理了,順手的事兒,不費勁!”

“是啊是啊,咱們人這麼多,也費不了多少事!”

最終,處理豬崽的事交給了鄉親們。

野豬肉腥味太大,姜懷序戴著口罩和布巾在一頭頭被開膛破肚的野豬中穿梭,看著忙碌的不行。

有人就問:“序姐兒,你要豬胰子幹啥?”

姜懷序賣了個關子:“有用,有大用處。”

清潔用品她空間裡就有,只是不能拿出來,她想試試自己能不能做出香胰子。

逃難途中不少人都不修邊幅,既然她們已經脫離了難民的隊伍,有條件洗乾淨一些也不易染病。

之前備的祛瘟的藥材已經用的差不多,現在只剩下一些祛風寒的藥材,天氣愈寒,他們往日的路程不能再像之前走走停停,早日走到崇明府才是正經,這時候身體好最重要。

而且一路上她跟村民同吃同住,也找不到什麼機會洗澡啥的,整個人又回到了剛穿過來時的情形。

香胰子必須得做出來!

把豬胰子都收集起來之後,姜懷序又從鍋底扒拉了一些草木灰,還把姜芙叫來幫忙。

其他的豆粉、豬油、皂莢、砂糖、香料都有,做出來應該不難。

她在車上扒拉了一會兒,從空間裡把之前丟掉又被她撿回來的石臼拿出來,下車遞給姜芙。

“阿芙,你去跟大嫂要些豆子來,小火炒過之後磨成豆粉。”

姜芙應下,立即動作起來。

姜懷序則先去把豬胰臟清洗了好幾遍,還沒清洗完,姜老大就說來幫忙。父女二人頭對著頭把胰臟表面的脂肪和經絡全部祛除,切碎後倒進盆裡。

“爹,你用杵頭錘它,我去把草木灰拿來。”

她用的全是成年野豬的胰臟,四隻豬的胰臟看起來也不少,為防止不夠,她又跟二奶奶和村長伯伯要了一些草木灰。

路上看見鄭垣,她使喚道:“鄭垣,你家有沒有篩子,我借一個,你拿著跟我走。”

鄭垣之前還拉不下面子讓姜懷序這麼個小丫頭當自己的老大,知道獵下野豬是姜懷序的功勞之後,心裡的不情願逐漸轉變成糾結,譬如現在他踢著地上的小石子,問姜懷序:“你要篩子幹啥?”

“篩灰。”

問問題只是緩解尷尬,姜懷序給出答案之後他就拿著自家篩子跟在了姜懷序的身後。

姜老大已經把胰臟錘成了糊糊,姜懷序讓鄭垣篩草木灰,自己把準備好的砂糖、皂莢、幹桂花放在邊上。

又對姜老大道:“爹,你把咱家的豬油拿來唄。”

姜老大見砂糖備了許多,心裡正心疼著,又聽姜懷序要用葷油,嘆一口氣,“做的啥金貴玩意兒,還用得上糖和葷油。”

嘴上心疼,腳步卻沒慢上半點,不多時豬油也放在了姜懷序手邊。

姜懷序拿出一些胰臟,放在一個小木盆中,一邊搗一邊往裡加過篩的草木灰,混合均勻後又加入砂糖和皂莢繼續鼓搗。

之後又把姜芙磨好的豆粉、幹桂花、豬油分別倒裡面,搗搗搗,攪和攪和、再搗搗搗······

鼓搗得差不多之後,手上早已油光鋥亮,姜懷序直接下手把盆裡的黑色固體攏起來,搓成幾個差不多大小的黑球。

做好之後她湊近聞了聞,差點吐出來。

哪怕裡面有幹桂花,豬腥氣依舊很濃郁,可想而知不加幹桂花會有多腥。

圍觀了全程的姜老大、姜芙、鄭垣看著面前的黑球,忍不住問:“有啥用?”

姜懷序直接用手沾水,揉搓一會兒,便有不少泡沫被揉搓了出來。

“這是香胰子,去汙的。”

解釋的雖然有些奇怪,在場幾人也聽懂了,“可以淨手?”

“洗髮?”

“洗衣裳?”

“可以,都可以。只要不嫌棄,從頭洗到腳都可以。”

鄭垣想著自家孃親總說想洗澡洗頭髮,很是厚臉皮地道:“姜懷序你給我家一個唄。”

“不白給,拿東西來換。”姜懷序很有原則地道,“砂糖、豬油、各類乾花、豆粉、皂莢這些都可以。要是有檀香粉就更好了。”

可以壓壓腥氣。

鄭垣知道這些都是做香胰子的原料,姜懷序有這些要求很正常。

“我娘最喜歡鼓搗一些花兒,我家還有些皂莢,你等著,我這就給你拿過來。”

說著,他一溜煙的跑沒了。

姜懷序把剩下的胰臟全部倒進木盆裡,準備全部做出來,姜老大也不去忙活其他的就在旁邊幫忙搗搗搗。

姜懷序把之前路上採好曬乾的薄荷、艾草、野菊花等草藥都找了出來,又讓姜芙把姜三郎、劉葉兒和姜薇全叫來幫忙把草藥和豆子磨成粉、過篩,一家子齊上陣,剩下的香胰子很快就都做了出來,且觸感更加香滑細膩。

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