第289 章 暑假開始10
在老黎頭的催促下,大家趕在太陽下山前,到達了半崖村。
沈湘怡這幫外來人,已經完全聽不懂這裡的語言了。她們聽著村民的說話,還以為自己出國了呢。
岑星的家鄉離這裡不過是幾十公里遠,也有好多語句是聽不懂的了,說是根本不會說的,就是很難溝通了。
老黎頭給他們帶到了村尾一戶人家的院子,在門外大聲吆喝,不一會兒主人家就迎出來了。
岑星聽他們寒暄,原來迎出來這位是他們這個村的村長,這個院子是他家新建給兒子結婚用的院子,現在他家兒子出去打工了,這院子就借給他們住一晚上。
村長熱情招呼一行人拉著馬兒跨過門檻,果然裡面的房屋都是新建成的,牆板全是新木頭釘的,散發出新鮮杉木的氣味。
騎了一天馬,沈湘怡一夥五人累得都沒有精神了。
老黎頭跟著半崖村長出去串門去了。小韋支書顧不得騎了一天馬的勞累,也跟著去交流去了,只來得及說待會兒會回來吃飯。
大慶和岑星也沒指望他們,開始商量分配各人的工作。
大小田兄弟工作仍然是打理馬匹,這一路已經確定他們的工作就是負責照顧馬了。別人也不會啊。
餵馬,給馬兒們卸下行李和馬鞍,給馬擦身之類的,工作量也不少,有十一匹馬呢,夠他們忙活好長時間的了。
岑星和大慶體力還行,而且剩下的人裡面,就這兩人會燒柴火灶,也只能指望他們倆掌勺煮飯了。
小助理莎莎還怪不好意思的,本來李董把她帶出來,是打算讓她做飯打雜什麼的,誰知道廚房裡的鍋灶是燒柴火的,沒有煤氣灶,她沒用過柴火燒飯,就很尷尬。
於是她主動承擔起打下手的工作,洗菜,洗碗什麼的。
於是岑星安排莎莎先燒水,要燒水殺雞,還要燒水洗漱。估計這些太太少爺們,騎了一天的馬,是想要洗洗解乏的。
岑星又拿出一條新臘肉遞給莎莎,讓她用洗米水好好刷刷。自來水也沒有,只有手壓井。
廚房裡什麼都很原始,連電飯鍋都沒有,還得用木桶蒸飯。
岑星把自己帶來的大米洗了洗,放進了木桶裡蒸。
“我滴天,都多少年沒用木桶蒸過飯了,老慶,你幫我看看,這麼些水對了沒有。”岑星也是被現代裝置寵壞的一員,已快要把用柴火灶煮飯的技能給遺忘了。
黎大慶伸頭看了看,又伸手指進去比了比,“水是不是多了一點,我也不太確定啊。”
“真的嗎?那就減一點?還是不能太少了,我怕水少了飯夾生。”
“額,這是剛收上來的新米,應該不用太多水。再倒一點出來……應該差不多了。”還是大慶有經驗,岑星差點把飯煮成了粥。
看飯已經安放好在大鍋上,岑星接過莎莎手裡洗刷過的臘肉,把臘肉放進木桶外面的熱水裡,一起煮。
這麼鹹,這麼硬的臘肉,不先煮一煮,恐怕不好切。
廚房裡,還有村長送過來的兩隻雞。
這兩隻雞看起來很老了,腳後面的釘子長得老長。
岑星實在忍不住,“媽耶,這麼老的雞嗎?老慶你看,雞腳釘有三厘米長沒有,這雞都養成精了吧。怎麼吃。”
“哈哈哈,我也沒見過這麼老的雞,這怎麼養出來的啊,怎麼辦,怎麼煮?煲湯?”
“吃不吃?”岑星還拿不定主意。
“吃,不吃吃什麼,就是這雞腳挺厲害的,等下你幫我留下來,我拿回去給他們看看,笑死人了。哈”黎大慶覺得這隻老雞十分搞笑。
岑星把雞放血,退毛,果然把四隻雞腳砍了下來遞給老慶。
這傢伙仔細打量一番,小心收了起來,“真的可以喔,這雞骨頭這麼硬,這麼白,拿回去盤一盤,肯定不錯。”
岑星真是受不了這些什麼都想盤一盤的癲公,快手把雞肉斬件,讓他趕緊燒起猛火,把雞肉翻炒起來。
雞塊變色之後,加入足量的調料,加上水,用猛火燉煮這兩隻老雞。還特意多倒了點醋,希望能燉得爛點。
這廚房裡也沒有個高壓鍋,不知道這樣生煮,能不能把那雞肉煮軟。只能在有限的條件裡盡力了。
土豆這些配菜,是在雞肉燉煮程序過半的時候,才加進去的。
這會兒是夏天,各種豆類,瓜類數量不少,廚房裡有各種豆角絲瓜冬瓜嫩南瓜葫蘆瓜。
岑星懶得分開做幾樣菜,全部放進一大鍋裡齋炒,也就放了點肉絲借味,其他的就沒有了。
看得黎大慶咧了咧嘴,“你這也太簡單粗暴了,跟煮豬潲似的,這麼不講究。”
“那明天你來煮飯啊。”
“我煮就我煮,我跟你說,我炒菜還是比較好吃的。”
岑星看黎大慶攬下了下一頓飯的炒菜權,也樂得輕鬆。
怕小孩咬不動那兩隻老雞的肉,沒有下飯菜,岑星出門左轉,跟隔壁家的老婆婆買了十來個雞蛋。給小孩炒了個香蔥雞蛋。
等最後看的青菜湯煮好之後,岑星才從大鍋裡把臘肉撈出來。
把臘肉切得薄薄的,跟新鮮的蒜苗、芹菜苗一起,又湊了一碟菜。
這時候,莎莎已經燒了幾鍋洗澡水,李董一家和沈湘怡已經洗完澡了,鍋裡還在燒。
田家兄弟也已經給馬兒們在馬槽裡放好了口糧,剛從馬廄出來洗手。