葉明霞回廠裡洗澡，葉明明便在租房裡忙了起來，她把剛才買回來的小米椒、姜、蒜洗乾淨，放菜簍裡，又把菜簍放桶上面，然後用風扇對著吹，要吹乾表面的水份
接著葉明明又把剛才在菜市場的垃圾堆裡撿來的雪碧塑膠瓶用菜刀割成兩半，洗乾淨後瓶底裝一點水，把蔥插進去。現在天氣實在太熱了，蔥直接放外面放一晚估計會壞。
緊接著，葉明明又把從老闆那兒死皮賴臉磨來的兩個泡沫箱洗乾淨，倒立在房間一角。
忙完這一切葉明明又炒起了白芝麻，等把白芝麻炒熟炒香倒入飯盒中後，辣椒上的水也吹乾了。葉明明關了風扇，把辣椒、姜、蒜剁碎，準備熬辣椒醬。
打工的人來自全國各地，很多人都能吃辣，一大早也沒什麼胃口，早餐喜歡放點酸菜或辣椒醬。酸菜葉明明前幾天在菜市場做菜價調查時就找過，味道都不太好，她只得放棄。
葉明明是江南省人，無辣不歡，辣椒醬在葉明明的家鄉那是家家都會做，卻家家口味都不同，如今葉明明資金有限，她挑挑撿撿覺得還是先做個簡易版的。
葉明明在鍋中倒油，放姜蒜末小火熬香後倒入辣椒碎，繼續熬到顏色變得鮮豔透亮後，再放入鹽、白糖，白芝麻繼續熬。
“咳咳咳”房間小，廚房抽風機火力不夠，葉明明被嗆的直咳嗽，一個人在家，她又在廚房，葉明明也不敢去開啟門，只能生受著，又熬了幾分鐘，等辣椒醬熬好關火後，她才這連忙開啟門跑到門口去透氣。
等屋中氣味散開了些，葉明霞帶著自已的洗漱用品抱著枕頭過來了。
才到門口葉明霞就皺著眉頭，“怎麼這麼嗆？”
“剛熬了辣椒醬，咱們在門口吹吹風，等會兒再進去。”
葉明霞把東西放入屋中後也跑了出來，兩姐妹門口聊了好一會兒才進屋鎖門。
葉明明去洗澡，要葉明霞先睡，葉明霞見葉明明進廁所後沒出來便走到廚房問：“你洗冷水嗎？”
“嗯。”
“明天還是去買個熱得快吧，女孩子洗冷水澡不好。”
“沒事，現在天氣熱，水不冷，學校熱水不夠，我們都經常洗冷水的，習慣了。”葉明明滿不在乎的說。
“肯定不行啊，女孩子不能洗冷水的，等你老了你就知道了......”
“好好好，”葉明明趕緊打斷，“別跟我媽似的，等掙了錢我就去買。”
說完廁所傳出嘩嘩的水聲，葉明霞只得轉身回屋。
葉明明洗好澡，洗完衣服後把衣服擰得乾乾的，不再滴水了便晾在屋中的繩子上。也不知道繩子是房東綁的還是前租戶留下的。
等葉明明忙完，姐妹兩人睡在一張90公分的席子上，也不怕掉到床下，因為根本就沒有床。以前葉明明是用書包當枕頭，現在葉明霞拿來了枕頭，兩姐妹便共枕一個。葉明明把頭放在枕頭上感嘆：“還是枕頭舒服！”
兩人有一搭沒一搭的聊著天，明天第一天賣東西，心裡多少都有些忐忑。半夜一點多，葉明明起來煮飯，葉明霞也立馬坐起來問，“就要炒了嗎？”
“不是，我先煮飯，飯涼還要一會兒，你快睡，明天還要上班呢。”
葉明明買的高壓鍋是15L的，很大，她把今天買的5斤米全煮了。煮了飯，又把桶洗乾淨，用桶和盆把10斤幹米粉泡上。
因灶上還煮著飯，卻也不敢睡，一直等飯熟了，排了氣後，再開啟蓋子，把飯攪散，倒在菜簍子裡，把高壓鍋拿到地上，裝著飯的菜簍子放在鍋上，風扇搖頭吹，倒也能全部照顧到。
等安排好一切，葉明明才又躺了下來，因為沒有鬧鐘，葉明明睡得一點都不踏實，一晚醒好幾次，迷迷糊糊睡到四點多。葉明明趕緊起來洗漱，然後打雞蛋。
葉明霞在葉明明起床後也馬上起了，葉明明叫姐姐再睡一會兒，葉明霞哪裡睡得著？洗漱完幫著洗蔥切蔥打下手。廚房實在太小，根本站不下兩個人，葉明霞只得把切菜板拿到房間的地上切。
鍋小，一次炒不了多少，只能多炒幾鍋。葉明明炒完一鍋，便把炒好的飯倒入套了乾淨塑膠袋的泡沫箱中。等把飯全部炒完後，又洗鍋炒粉。兩人忙而不亂，配合很是默契。
等把昨天買回來的米和粉全部炒完，蓋上蓋子，放在小拉車上，葉明明拉著拉車，葉明霞把一次性飯盒、筷子放在泡沫箱上，在後面推車。
此時天已大亮，外面已有不少行人，剛走出巷口葉明明想起辣椒醬忘了拿，葉明霞趕緊跑回租房去拿。
兩人一個拉車，一個推車，走了十多分鐘，才到了目的地。這是一個商場門口的廣場邊，因為商場是九點開門，所以這個位置除了像葉明明這樣，提著少少的早餐來賣的人外，是沒人來擺攤的。但這個位置真的很好，城中村的人去第四工業區上班，都要從這兒經過，人流量非常大。
不過最好的位置還是從這兒再往前走，過了十字路口，也就是商場的對面，那兒一大塊荒地，那邊的早餐攤是帶著煤氣、鍋、灶、桌椅的，所以在那兒吃早餐的人特別多。但這兒也有個優勢，可以提前在這兒截留客人，這就要看大家的服務和早餐的口味了。
葉明明也想過那個地方，但那幾個攤位的老闆很團結，似乎是把那片佔為已有了，外人壓根就進不去。
葉明明沒有桌子，不過這兒有石凳，葉明明把泡沫箱子放在石凳上，開啟蓋子就想該怎麼吆喝。