第1章 夢裡是非起
五十年代的四九城是激情的，一切從解放過後，都是一天一個樣！
天空還沒有成群的鴿子飛過，連人都是粗糧才吃飽的年代。沒有人養鴿子，麻雀倒是很多。麻雀群底下總有一群孩子或者小年輕拿著破鍋或者銅鑼在敲擊驅趕。
現在驅趕麻雀只是為了保護糧食，還不到形成政治任務的時候，所以孩子們的積極性大多是為了口腹之慾。
迎著孩子們走來一人，灰色的工裝，一張死魚臉，胸前掛的布袋。有混市面的認識這是軋鋼廠的大廚何大清。現年近四十歲，有個兒子，送去了別處學習川菜。
一般做手藝的，只要有同行，很少收自家子侄為徒。
這也沒有別的原因，就是怕自已人下不了狠手，磨不了他們身上的性子。
但何大清並沒有送自家兒子去學譚家菜，而是送去一個川菜名家那。
這就是何大清的聰明之處了，自從解放後，何大清發現自已學的譚家菜就不再是社會的主流，有權有勢的不敢吃，人民群眾吃不起。
於是在兒子傻柱高小的時候，直接把兒子送去了峨眉酒館川菜名家王福榮手裡學徒。
現在傻柱十五歲，已然出師。
學藝講究個三年學徒兩年效力。
說白了，學徒三年師父養徒弟教手藝，學成後替師父打兩年工再磨磨成色。
但何大清與王福榮算是師兄弟，從哪論的也不知道。反正同在四九城，又吃一碗飯，脾性相投，手藝相近，又沒競爭，師父那輩相熟，自然也就稱兄道弟。
不然以自家兒子傻柱的脾氣，人家能不能收，還是個問題。
這人情得認，等需要的時候也得還。
何大清剛進四合院中院，只見院門口，一個穿著碎花薄紅襖，臉上兩個紅蛋蛋的五六歲胖丫頭衝了過來。
“爹，爹，抱抱！”正是何大清的小閨女何雨水。
何雨水身後跟著箇中年女子，正是同院的好友易中海之妻，院內少有的老好人，從未與誰紅過臉。
因為易中海在軋鋼廠做鉗工大師傅，收入足夠養家，所以易妻只在家裡洗洗補補，一日三餐。有閒也會照顧後院的一家老太太，這還是前年街道接到了老太太的房屋捐贈，於是委託大院裡幾家富裕人家照顧一下，易中海把這個事攬了下來，結果做事的反而是他媳婦。
平時何大清除了帶女兒去軋鋼廠後廚，有時候也跑私業，就會把女兒託付給易家嫂子照顧。
易家倆口子無子無女，易家嫂子還是很喜歡小雨水。得閒便幫何大清一家洗洗補補。
當然何大清也不是不知恩，有時遇到稀罕食材也會帶回來跟易家夫妻分享。再加上平時的一些力氣活，自家那傻兒子比干自家活還起勁。
何大清看到自家胖閨女，立馬彎下腰來，張手抓住胖丫頭，不然以何雨水那個衝鋒力度，何大清估計自已老腰不保。
何大清邊單手抱起女兒，死魚臉的樣子也浮起一抹微笑，對著易家嫂子說道：“嫂子今天晚飯別做了，今兒個主家賞了些好菜，待會我易哥回來，一起喝一杯。…
唔，雨水，爹說話呢。”
最後一句話，何大清是跟女兒說的，雨水正扯著何大清的臉皮當橡皮泥玩呢。
聽到何大清話音裡隱有怒意，雨水哪裡能忍。立馬摟住了何大清脖子，小臉往何大清臉上直蹭蹭。
這沒辦法，何大清只能在自家女兒額頭上伸手輕點了一下，當作訓斥。
中年女子眼光盯在胖丫頭雨水身上沒有轉移，客氣了幾句，見何大清是誠心誠意，也就答應了下來。
兩家不是外人，算得上通家之好。
何大清經常性在外面替人家下廚，也曾經替易家夫妻打算過，遇到過那種家裡親戚父母雙亡孤兒不大沒牽連吃百家飯的，有男孩有姑娘，也在中間拉過線，帶著易家夫妻看過。
也不清楚為什麼，明明當時看著很滿意，易家嫂子抱著孩子恨不得當時就帶回家。結果回來一商量，便沒了資訊。如此幾回，何大清便也絕了這門心思。
何大清正抱著閨女與易家嫂子說著閒話，小雨水從何大清口袋裡摸出個糖，糖紙都沒扒，就往嘴裡塞去。
雨水看到何大清身後的月牙門處，一個面色忠厚，面相沉穩的中年人走了進來。身後跟著一個高個子，面相清秀的小年輕。
雨水含著糖含含糊糊打了個招呼：“易伯伯好，東旭哥好！”
來人正是易中海與他的徒弟賈東旭，三家是正好同在中院。
前兩年賈家老頭工傷事故死亡，賈家孤兒寡母，同在一個院的熱心人易中海替賈家跑前跑後，替賈家跑了廠裡談賠償，又談了個替工名額，整條街道都誇易中海一句仁義。
這玩意何大清知道一點，說是易中海幫忙談下來的。其實這有點往易中海臉上抹金，也不知道誰傳出來的。
那個時候是解放軍剛進城，婁老闆惶恐不安，想著表現，主動提出給賈家一些補償。
至於工位問題，說句不好聽的，這年頭百廢俱興，只要有手有腳識幾個字，家裡沒什麼亂七八糟的關係，隨便去哪個街道說要工作，都會給安排。
當然，這種事是何大清這種老四九城居民，知道里面的事情。
畢竟街道上面，三天兩頭的就會來人宣傳各種政策。
至於賈家孤兒寡母，要是奔著老思想求職什麼的，那還真得謝謝易中海。
解放前找工作，除非跟東家本就相熟，或者東家主動找上來的。
不然中人，保人什麼的一個都不能少。
賈家易家都認那種說法，何大清也就犯不著當那個惡人。
至少有了這個說法，易中海也就名正言順的收了賈東旭當徒弟，而賈東旭也在院裡院外說著要給易家兩口子養老的事情。
今年是五一年，易中海四十不到，面相比何大清還年輕一些。
何大清也不知道，賈東旭這個話聽到易中海耳朵裡，他是高興居多還是惱羞成怒居多。
何大清看到了易中海賈東旭，臉上稍微有點遲疑。
這段時間，何大清老是做同一個夢。夢裡他沒怎麼出過場，主角反而是他兒子。
一開始，何大清以為自已是日有所思，夜有所夢。
最近易家嫂子李雲給他介紹了一個物件，據說老家是保定的，姓白，模樣長得還算可以。
關鍵是會伺候人，何大清跟那個白寡婦打的火熱。
就是那個白寡婦家裡兩個男娃娃，何大清肯定是不願意讓白寡婦帶過來的。
白寡婦一哭二鬧三上吊，還說要去街道告他，折騰的何大清真有點心亂。
按照白寡婦的說法，反正何大清兒子傻柱學徒也差不多了。不如跟他師父談談，把兩年效力摺合成錢財補給人家。讓傻柱早點出來工作，何大清兩頭跑跑。
現在保定那邊也是工業重鎮，到處缺人，何大清過去了肯定能找到工作。
要是沒做那個夢之前，何大清還覺得這個建議挺好。
但有了那個夢，何大清決定再看看。
夢裡何大清看到，他兒子傻柱把日子過得稀裡糊塗，最後還跟隔壁賈家兒媳婦，以後的秦寡婦糾纏不清，竟然被搞得差點絕了戶。
而夢裡的易哥易嫂子包括後院的老太太，雖然都對兒子傻柱很好。但對傻柱的那種好，卻是把自家兒子往更差的方向推去。
何大清做第一遍那個夢的時候，只覺得是自已多想了，最多也就感覺自家兒子脾氣臭，得多修理修理。
接連幾晚上都是如此，何大清卻是看出了一點意思。
當然，夢裡的事不能當真。何大清也不能因為夢裡那點破事，直接跟易家兩口子翻臉。
但自那以後，何大清做什麼事都留了個心眼。一邊是繼續跟白寡婦相處，套白寡婦的話。一邊是不動聲色的觀察著易家跟賈家，看是自已想多了，還是賈家易家他們鬧什麼么蛾子。
這玩意只要有了心，就能發現很多有意思的事。
比如以前，何大清覺得易中海這個鄰居很忠厚老實，是個熱心助人的老好人。
但自從何大清戴著有色眼鏡看易中海後，卻發現自已這個好哥們，說漂亮話比做實事多。
關鍵只要有街道人員在場，易中海肯定是院子裡最積極的一個。
這玩意，何大清也是老江湖，經歷過北洋亂世，小日子，還有光頭時期，自然知道人心難測。
但何大清還是沒跟易家翻臉，他還沒探清自已為什麼跟白寡婦去了保定，為什麼那麼些年沒回家。
而自家兒子傻柱，又是為什麼把日子過得那麼恓惶的。
所以現在的何大清，表面上依然與易家關係挺好。
賈東旭一直是嘴甜的，說話也是有理有度，看到何大清在出神。連忙欠著身子對著何大清說道：“何叔，您今天回來的早。”
何大清回過神來，卻是扯起嘴皮對著師徒倆笑道：“正好，省得我待會再請了。
老易東旭，待會一起去我家喝酒。今天我這邊有好菜。”