第1章 考試材料資訊

江蘇恩華藥業股份有限公司

2024 年有機合成工中級理論知識培訓內容

本培訓內容根據《有機合成工 國家職業技能鑑定評價教材》、《有機合成工 四級 企業高技能人才職業培訓系列教材》、《中國藥典》、《藥品管理法》、 《藥品生產質量管理規範》等，結合實際生產進行編制。

1.加成聚合反應:簡稱加聚反應、聚合反應，是由含有不飽和鍵的相對分子質量小的低分子 化合物以加成反應的形式結合成相對分子質量較大的高分子的化學反應，單體聚合後只有一 種產物。 2.有機合成反應:是指從較簡單的化合物或單質經化學反應合成較複雜化合物的過程。 例題:有機反應大多伴有副反應。

當有機合成產物的旋光性異常時，可能的原因是產物中含有手性雜質。 如果在有機合成過程中發現產物的熔點異常，這可能意味著產物中含有雜質。 當有機合成中出現意外的分解反應時，可能的原因是反應溫度過高。

3.臨界溫度:各種氣體都有一個特殊溫度，在這個溫度以上，無論怎樣增大壓力都不會使氣 體液化，這個溫度叫做臨界溫度。

4.可逆反應化學平衡影響因素:

壓強因素:壓強的改變是針對有氣體參加的反應和反應前後計量數相等的，壓強只改變反 應速率，平衡不移動;

溫度因素:化學反應過程中都伴隨能量的變化，所以溫度改變平衡一定移動，對正逆反應 速率都有影響;溫度的升高會使可逆反應的化學平衡向吸熱反應的方向移動;

濃度因素:反應速率是單時間內濃度的變化量，程度大可能需的時間長，反應速率反而減 降;

催化劑因素:催化劑的使用，同等程度地改變正逆反應速率; 相關例題:

已知 AB(s)=A(g)+B(g)為放熱反應，欲使平衡向右移動應採用以下(

A.降低溫度減小壓力 B.溫度不變增大壓力 C.壓力不變升高溫度 D.增大壓力升高溫度

A )方法。

5.電離常數 Ki:電離常數電離常數描述了一定溫度下，弱電解質的電離能力，記作 Ki;電 離常數是化學反應中離子化程度的量度。它表示溶液中反應物電離為離子的程度，即反應物 溶解在溶液中形成離子的趨勢。電離常數越大，說明反應物的電離越充分，溶液中離子濃度 越高;電離常數越小，說明反應物的電離越不充分，溶液中離子濃度越低。電離常數的大小 與化學反應進行的程度密切相關。

6.催化劑的選擇性可以用產率來表示的。 7.物質的量濃度:物質的量濃度，是一種常用的溶液濃度的表示方法，為溶液中溶質的物質 的量除以混合物的體積，簡稱濃度，用符號 c 表示，即:c(mol\/L) = n(mol)\/V(L)。

例題:63g 硝酸完全溶於水後加水稀釋至 1L，其物質的量濃度是 1 mol\/L。 8.加成反應:加成反應是一種有機化學反應，它發生在有雙鍵或叄鍵(不飽和鍵)的物質中。 兩個或多個分子互相作用，生成一個加成產物的反應稱為加成反應(addition reaction)。 例如烯烴與一個氫分子進行加成得到烷烴，最簡單的烷烴是甲烷。 9.醚:有機化合物的一類，通式 R-O-R′(R，R′代表烴基)，乙醚是常用的一種醚。 10.同分異構體:同分異構體是一種有相同分子式而有不同的原子排列的化合物。簡單地說， 化合物具有相同分子式，但具有不同結構的現象，叫做同分異構現象;如丙醛和丙酮為同分 異構體。 11.活性炭:活性炭是有機合成實驗中常用的物質之一，主要用來給化合物脫色除雜;活性 炭是一種黑色多孔的固體炭質，具有很強的吸附效能，常被用作催化劑的載體，其本身不具 備催化功能。 12.縮合反應:常常指有機物的化學反應，相同或不相同的有機化合物分子互相化合，析出 一個或數個分子的水或其他化合物而形成新的物質的過程;丙酮發生分子間縮合的反應需在 鹼性條件下進行。 13.方程配平:遵循質量守恆定律(在化學反應中，反應前後原子的種類沒有改變，數目沒 有增加，原子的質量也沒有改變)，等號兩邊每一種原子的種類和數目必須相等，書寫時就 要相應的調整各化學式的係數，即配平。

例題:將 N0— +Zn+OH—+H O----NH +Zn[OH] 2—配平後，離子方程式 H O 的係數是 6。 3234 2

14.氧和臭氧:臭氧與氧氣不是同種物質，而是同素異形體，臭氧又稱為超氧，在常溫下， 它是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。 15.醇的製備方法:1烯烴的水合、2硼氫化反應、3羥汞化、4醛、酮與格氏試劑反應、 5醛、酮與水加成反應等。

16.純淨物:是指由一種單質或一種化合物組成的物質。 它的組成固定，有固定的物理性 質和化學性質及專門的化學符號，能用一個化學式表示。

混合物:混合物是由兩種或多種物質混合而成的物質。

例如:油脂、空氣、鐵鏽、天然氣是混合物;氧氣、乙酸乙酯、甲烷是純淨物。 17.糖原:是一種動物澱粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為 α型;糖原遇碘顯藍紫色。

18.甲醛，化學式HCHO或CH2 O，式量，又稱蟻醛，室溫下為氣態，有刺激性氣味， 對人眼、鼻等有刺激作用。

19.安全事故等級劃分:

一般事故:指造成 3 人以下死亡，或 10 人以下重傷，或 1000 萬元以下直接經濟損失的

事故;

較大事故:是指造成 3 人以上 10 人以下死亡，或者 10 人以上 50 人以下重傷，或者 1000

萬元以上 5000 萬元以下直接經濟損失的事故;

重大事故:是指造成 10 人以上 30 人以下死亡，或 50 人以上 100 人以下重傷，或者 5000

萬元以上 1 億元以下直接經濟損失的事故;

特別重大事故:是指造成 30 人以上死亡，或者 100 人以上重傷(包括急性工業中毒，下

同)，或者 1 億元以上直接經濟損失的事故; 20.燃燒三要素:可燃物(木材、紙張等)、助燃物(空氣、氧氣)和著火源(明火、電火 花等)。

滅火的基本方法(4 種):

隔離法:將著火的地方或物體與其它周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會因為缺少可 燃物而停止。

窒息法:阻止空氣流入燃燒區或使用不燃燒的物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的 氧氣而熄滅。

冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該 燃點以下時，燃燒停止。

抑制法:這種方法是使用含氟、溴的化學滅火劑噴向火焰，讓滅火劑參與到燃燒反應 中去，使遊離基鏈鎖反應中斷，達到滅火的目的。

滅火器的分類和適用範圍: 乾粉滅火器:可以有效撲滅大部分固體、液體、氣體、帶電裝置火災;

二氧化碳滅火器:不可用於撲滅固體火災，適合液體、氣體火災; 水基型滅火器:適用於固體、液體火災。不適用於帶電類火災; 沙土:適用於金屬類的火災，對活潑性金屬火災進行有效控制;(金屬鈉著火可用

砂土滅火，但易爆炸環境禁止使用沙土\/砂子滅火，以免引發更大的事故); 水機泡沫滅火器:適用於固體、液體火災。可以撲滅汽油著火，實驗室火災(液體有

機物燃燒可以採泡沫滅火器滅火);

21.氯氣，化學式為Cl2 。常溫常壓下為黃綠色，有強烈刺激性氣味，是劇毒氣體。

22 影響化學反應速率的主要因素包括濃度、壓強、溫度、催化劑等;提升反應速率的方法 可以是增加反應物的濃度、增大壓力(降低壓力不能提升反應速率)、升高溫度、使用催化 劑。 例題:在有機合成中，產物收率低的可能原因是:反應條件不合適(溫度、壓力)，催化劑 失活、反應物濃度較低。 23.在化工合成中，常用的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱。 24.螺旋輸送機常用於固體物料的輸送。 25.化工合成操作中，正確使用個人防護裝置、注意通風排毒、遵守操作規程可避免中毒事 故的發生。

26 化工合成中，透過加熱或冷卻、調整反應物濃度、改變催化劑用量可以控制反應的溫度。 27.啟動往復泵前其出口閥必須開啟。 28.要切斷不需要流量調節的地方，為減小管道阻力一般選用閘閥。 29.在化工生產中，應用最普遍的乾燥方式是對流乾燥， 熱風迴圈烘箱的乾燥方式就是對流 乾燥。 30.塔裝置除了廣泛應用於精餾、吸收、解吸、萃取等方面，它也可以作為反應器應用於汽 液相反應。

例題:降低精餾塔的操作壓力可以降低操作溫度，改善分離效果。

精餾塔塔頂壓力過高，可能是由於凝器冷卻水不足。

解決精餾塔塔頂重組分高的正確調節方法是增加精餾塔回流量。 31.換熱器中冷物料出口溫度升高，可能原因:冷物料流量下降、熱物料進口溫度升高、冷 物料進口溫度升高，但是熱物料流量下降不會引起換熱器中冷物料出口溫度升高。

32、中試:是產品正式投產前的試驗，即[pilotscale experiment] 中間階段的試驗，是

產品在大規模量產前的較小規模試驗;中試規模需結合產品商業化批次，一般不小於商業化 生產規模的十分之一。 33.反應罐(反應釜):化學反應、物理反應容器，分為有壓容器和常壓容器。

常見裝置有不鏽鋼反應釜、搪玻璃反應釜;有強鹼參與的反應應用不鏽鋼反應釜。 例題:用反應釜進行加熱時應先開啟夾層下排汽閥門，再開啟上進汽閥門。

若反應釜內進行升溫或回流工序，應在升溫前，開啟冷凝器的降溫介質閥門和冷凝 器排空閥門。

用反應釜進行回流反應操作時，開啟回流閥的時間是冷凝器視筒充滿液體。 當反應釜溫度過高時，關閉加熱電源措施最有效。 反應釜內壓力超過正常值時，首先要進行卸壓，起保護作用的是爆破片。 反應控制不好，出現超溫，將會導致反應器超壓。

34.離心泵:是指靠葉輪旋轉時產生的離心力來輸送液體的泵。離心泵有立式、臥式、單級、 多級、單吸、雙吸、自吸式等多種形式。

按工藝用途可將離心機分為過濾式離心機、沉降式離心機、離心分離機。 例題:離心泵抽空、無流量，其發生的原因可能有:1啟動時泵內未灌滿液體;2 吸入管 路堵塞或儀表漏氣;3吸入容器內液麵過低;4泵軸反向轉動;5泵內漏 進氣體;6底閥 漏液。

增加離心泵的吸液高度容易使離心泵產生腐蝕現象。

離心泵出口壓力過低，可能是泵葉輪磨損。 35.熱風迴圈烘箱溫度設定方法:旋開電源開關，按壓引數設定按鈕裡的“升降鍵”調節至 所需溫度，開啟烘箱前排溼閥應為開啟狀態。 36.旋轉蒸發器濃縮時，進料量不得超過蒸發瓶體積的2\/3;搖擺式顆粒機加料不宜過多， 以免物料停止不下，應保持容積的 2\/3 為宜。 37.公司所產生的固體廢物分為一般固體廢物和危險固體廢物，一般固體廢物根據其是否能 回收利用，分為可回收一般固體廢物、不可回收一般固體廢物。 38.每桶廢液均需留出距離桶口有 10-15cm 安全空間，pH 值應在中至鹼性。 39.如果管線洩漏嚴重，無法進行堵漏操作，可以更換管線。 40.出現公用工程停供，裝置可以按緊急停車處理。 41.來蘇爾常用於醫療器械盒環境消毒，其主要成分是甲酚。

42.化工裝置終年與大氣和腐蝕性介質接觸，應採取必要的防腐措施來保護裝置免遭腐蝕損 壞。常見手段為透過噴塗生漆進行保護。

43.常識判別:

在潮溼的空氣中能形成緻密的氧化物薄膜因而不易鏽蝕 錯 稀釋濃硫酸時，先在燒杯內倒入濃硫酸，再緩慢注入水，並不斷攪拌 錯 棉花\/鋁合金\/合成纖維\/合成橡膠都是合成材料 錯 生活中常用肥皂水區別硬水與軟水 對 開啟瓶蓋後沒有特殊氣味，瓶內液體可能是食鹽水、純淨水、澄清石灰水，不可能是

白醋 對 44.生產前準備:

人員:操作人員應接受相關的安全、工藝等培訓，且考核合格才能上崗作業;(崗前培 訓:指新招聘入職的員工和新調整工作崗位的員工進行上崗前的培訓)。

工作場所:沒有上批遺留的產品、上批遺留的檔案、與本批無關的物料。

裝置:完好、已清潔、待用。磅秤使用前需要校驗。

45.安全生產月:每年 6 月份。化學合成生產中首先需要考慮的就是安全因素，其中控制反 應溫度，防止靜電積聚(物料輸送環節易產生靜電)，嚴禁明火可避免爆炸事故的發生;