第 4章 創業擺攤

受到王媽媽的不公平對待，黎小小心生一計。

擺攤掙錢。

沒錯，靠自已勤勞的雙手致富，但是，要賣什麼呢？

我喜歡吃可樂、炸雞、漢堡、火鍋...

想著想著口水都就出來了。

“這些製作都太麻煩了，而且沒有材料，要想一種實惠，成本低的東西來賣”黎小小心想。

想了好久，

終於——

哈，可以賣臭豆腐啊！我超級喜歡吃。

這個成本低，好操作，好上手。

Ok，咱說幹就幹。

黎小小先來到一個鐵匠鋪，當場畫圖，讓鐵匠照著圖做，一個簡易的推車，一口大鍋，調味勺，夾臭豆腐的夾子等。

一切工具都準備妥當，就剩下買豆腐和調醬料。

買一塊老豆腐，用刀切成小塊，放到盤子裡把水晾乾，油燒熱，放進油鍋裡炸，炸的表面發黃，撈出來。這就炸好了，等到有人買的時候再復炸一遍。

最後一步，調製料汁。

幹辣椒粉10克、小米辣6克、老抽8克、熱油20克、香菜10克、蒜泥10克、雞湯50克、鹽適量...

所有配料放入碗中，倒入熱油，香味撲鼻而來。

先做一份嚐嚐，豆腐復炸一遍，倒入料汁，色澤誘人。

“哇，真好吃，不輸街邊賣的臭豆腐，看來我也挺有天賦的”黎小小得意洋洋地說。

好了，到了實踐的階段了。

成功與失敗，在此一舉。

這時遲那時快，黎小小已經推車到怡紅院門口。

炸好一份，準備讓大家品嚐。

“什麼味啊？好臭啊，哪裡來的味道”路人說。

湊近黎小小的攤前一聞。

“就是這，太臭了，做的什麼東西啊，臭的飯都吃不下去了。”路人表情猙獰的說。

“看來不用我吆喝，顧客就自已找上門了”黎小小得意的想著。

“要不要嚐嚐——臭豆腐，祖傳秘方，聞著臭吃著香。”黎小小說。

“不要不要，這麼臭，肯定不好吃，豆腐都臭了，能好吃嗎？”路人說。

“臭豆腐臭豆腐，豆腐不臭怎麼叫臭豆腐，你嘗一口就知道好不好吃了”黎小小說。

路人落荒而逃。

黎小小開始了大聲吆喝。

“臭豆腐臭豆腐，好吃的臭豆腐，百年老店，祖傳秘方，只要二十文，瞧一瞧，看一看了啊”

“這真的能好吃嗎？”一個婦人問。

“那當然了，我最喜歡吃的就是臭豆腐了，吃一個嚐嚐”黎小小說。

“嗯，真好吃，從沒吃過這麼好吃的東西，豆腐一咬，在嘴裡爆開，料汁又香又辣，吃了一個還想吃第二個”婦人說。

不一會兒，攤前就圍了很多人。

“怎麼這麼臭啊，誰家掏茅廁了，咦，門口怎麼圍這麼多人”王媽媽心想。

出去一看。

“沈清秋，你又出什麼么蛾子呢？怎麼這麼臭啊？你幹什麼了”王媽媽興沖沖的問。

“擺攤掙錢啊”黎小小說。

“去一邊擺去，臭死了，把我顧客都燻跑了”王媽媽說。

“你嘗一下”說著就往王媽媽嘴裡塞了一個。

“焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。”王媽媽陶醉的說。

“各位老少爺們，弟弟妹妹們，都來捧場我家清秋的臭豆腐啊，太香了，大家都嘗一嘗”王媽媽說。

大家蜂擁而至，以至於出現了萬人空巷的場面。

“太好了，剛創業就如此受歡迎，九百萬馬上就能還清，哈哈哈”黎小小暗自竊喜。

“趁熱打鐵，光賣臭豆腐還是遠遠不夠的，還要再賣這其他受歡迎的。”黎小小說。

此時，黎小小的臭豆腐已經鬧的沸沸揚揚，滿城風雨。

人們都稱她是“豆腐西施”，噢，少加了一個字，是“臭豆腐西施”

如此大動靜，已經驚動了一個人。