掌櫃和大廚兩人面面相覷，誰也沒想到這麼好吃的東西居然是小二帶回來的，掌櫃比大廚要機靈一些，先安撫一下小二，然後問小二這是在哪裡買到的，要是能把這食物放到酒樓上，定能幫酒樓起死回生。
“小桂子啊，你別急啊，吃了你的食物是我們的不是，但這也怪不了我們啊，誰叫那食物這麼香，這麼好吃，這不知不覺的就，就吃沒了，你放心，我會給你錢的，只要你把在什麼地方買的告訴我就行。”
想了想，掌櫃的又說：“這樣，我出雙倍的錢給你，你看這樣可以嗎？”
小二想了想，自已買這些只花了二十四文，要是掌櫃給雙份，那自已不是賺了嗎？
想到這小二就想立馬答應，但想了想，有露出一副很是不捨的樣子說：“掌櫃的，你真的給我雙份的錢？”
掌櫃的立馬從兜裡拿出一袋子錢說：“你這個多少錢，我立馬給你雙份。”
小二在看到錢袋子時眼睛一亮，雙手不自覺的搓著，眼珠子一轉說：“掌櫃的，其實也不是很多錢，我買這些花了二十五文，雙份那就是五十文。”
掌櫃的也沒猶豫，直接從錢袋裡拿出五十文給小二，小二開心的接過說：“掌櫃的，這食物，小的是在市集上買的，我早上經過的時候看到很多人圍在那裡，就過去看，越是靠近，那香味越濃，小的忍不住就鑽進去每樣買了些。”
市集，酒樓跟市集的距離不遠，掌櫃的眼珠子一轉，立馬讓小二再去買些回來，她要大廚研究一下能不能做出來，要是能的話，他們酒樓就多了一樣新鮮菜餚。
小二接過錢立馬就直奔胡蓉的攤位，但由於時間有點長，胡蓉他們已經賣完收攤了，導致小二沒找到。
至於為何這麼快賣完，那也要感謝小二的幫忙，有人看到小二買那肥肉，看著晶瑩剔透，色澤誘人的，手頭不是很緊的都咬牙買了點，有半斤有一斤兩斤的，沒一會就賣完，比其他三樣更快賣完，剩下的也沒多久就全部賣完，最後剩下的一點加起來就是一竹筒，胡蓉不打算賣，直接就說送去給老三嚐嚐。
他們收拾好東西就直奔書院去，剛好跟小二錯身離開。
找了半天，小二還是沒找到那家賣滷料的攤子，小二隻能垂頭喪氣的回去。
掌櫃聽了也一陣的可惜，但還是叮囑小二要是下次碰到一定要買回來，或者把人請過來也行，小二點點頭表示知道，就去幹活去了。
到了書院，李鈺想進去看看，胡蓉也知道這小兒子還是想讀書的，最近在家裡也是很認真的讀書，她還見過幾次去問鬼老，鬼老也很是認真的解答。
拍了拍李鈺的肩膀，胡蓉把剩下的滷料遞給李鈺，讓送進去。
李鈺接過滷料有點迫不及待的要進去看看，但想到書院的規矩，還是先找門童說明來意，門童也知道眼前的人是書院的學生，很輕鬆的就讓人進去。
走過長廊，來到課堂，聽著學生們朗誦詩書，李鈺有種恍如隔世的感覺，一下子讓李鈺看入迷了，迎面走來一位夫子，在看到李鈺後上前問他是誰，做什麼的，李鈺立馬收起回憶，給夫子行禮說：“回夫子的話，學生，不，我是來找我三哥的，他在那裡讀書，我給他送點吃的過來。”
那位夫子上下打量了一番李鈺猛地像是想到李鈺是誰說：“你是趙夫子的學生？”
李鈺趕緊回禮說：“是的，夫子，但我被我娘帶回家，暫時沒在書院讀書。”
夫子做出恍然大悟的樣子，摸了摸下巴的鬍子說：“那你還想來書院讀書嗎？”
夫子的話讓李鈺眼前一亮，瞬間又暗下來：“夫子就別這麼說了，我娘不同意我來書院，讓我在家沉澱一段時間再說。”
夫子聽了李鈺的話疑惑道：“你娘？老夫記得你好像在趙夫子那裡讀了好幾年的書，怎麼你娘說不給你讀就不給你讀呢？聽說你好像可以參加明年的童生試了啊。”
李鈺苦笑著點點頭：“是啊，要是按照原來計劃，我是準備明天的童生試，但現在看來，有點懸浮，哎，對了，夫子，聽說最近傳得沸沸揚揚的買賣試題，現在怎樣了？”
說起這個，夫子臉上的好顏色瞬間消失，一臉嚴重地說：“這個事情不用你來操心，書院會處理好的。”
可能是察覺到自已的話語太嚴肅，嚇到人了，夫子語氣稍微軟化一些說：“好了，旁的事情跟你也沒多大關係，你剛才不是說要給你三哥送食物嗎？那就快去快回，莫要影響其他學生，知道沒有？”
李鈺還能說什麼？只能給夫子回禮說知道，然後就到李夜的課堂去。
遠遠看去，三哥李夜在這課堂是那麼的顯眼，但在三哥眼裡好像只有夫子和書本，其他人反而不怎麼重要，再回想自已，是怎麼過來的？對的，嬉鬧玩樂，有時候夫子在上面講課，他們在下面偷偷傳紙條，現在想來，真是可笑，他應該像三哥一樣才對，李鈺心裡那顆要堅定目標的種子終於在他的心裡生根發芽，等待日後的茁壯成長。
拋開那些繁雜的心緒，李鈺敲響李夜所在課堂的門，夫子過去問什麼事情，李鈺說是給自家三哥送食物的，夫子把人喊來，讓他們當面交接，完後，李鈺也沒多停留，直接就離開書院。
出了書院，李鈺不捨的看了眼書院就跟胡蓉一起離開，作為他的娘，胡蓉又怎麼可能不知道自家兒子想什麼的，但現在實在不是時候，記得上一世買賣試題一直到來年二月才算是平息，胡蓉打算在二月初把老么送回學堂，到三月底的童生試。
回到家，三人就開始數錢，今天的品種比之前多，所以賺的錢也多，平常就是半兩銀子左右，今天足足有一兩多，蔬菜不用錢，家裡有，雞蛋也是自家那些雞生的，也不要錢，花錢的就是下水和肥肉，但兩樣加起來才多少啊。
三人捧著銀子樂呵了一陣子就把錢給放好，胡蓉還要做飯，老四幫忙，老六回去繼續讀書，就算不在書院也不能把功課落下，他要為明年的童生試做準備。
日子就在這麼平淡的過去，半個月後，李辰的腳終於養好了，他要繼續偷看娘是怎樣做下水的。
早上是胡蓉他們賣下水的時間，李辰盯著也沒意思，就等著他們回來做下水才盯著。
吃完午飯，休息一下，胡蓉照常的去河邊清洗下水，但剛走兩步就感覺有人在偷偷跟在身後，胡蓉臉上裝作不知，但腳步卻一個拐彎就回到自家家裡，把門關上，從門縫的地方觀察是誰跟蹤自已，
可等了半天都沒看到人影，胡蓉又感覺是自已的錯覺，於是又開啟門出去。
一連好幾次，胡蓉都要懷疑是不是自已有什麼問題了，最後一次胡蓉裝作忽略這感覺，走向河邊，走到一半，胡蓉猛地轉身，剛好看到一點身影，仔細回想，好像是老二的身影，胡蓉想到這，心裡很是憤怒，沒想到自已拒絕老二的提議後居然想要偷偷看，胡蓉想也不想的直接掉頭回去，他想要看，她偏不給他看。
回到家，把大門關上，胡蓉指使老四老五老六三人輪流去挑水回來，她寧願在院子裡清洗也不讓老二看到。
胡蓉的動作讓李辰很是惱火，不過就是個方子，讓他看看又怎樣？他也是她的兒子啊，怎麼就像防賊一樣的防著自已？
毫無疑問，這個計劃也失敗了，偷進去不行，跟蹤被發現，要不直接趴在圍牆上偷看？既然娘在院子裡做，怎樣也能看到一點的。
想到這，李辰就來到上次翻牆的地方，那裡是最好翻的地方，而且從那裡看院子也能看清楚，最重要的是那裡比較隱秘，不會那麼容易被人發現。
在手上唾了口口水，李辰就雙手用力，雙腳一蹬，直接翻到牆上去，四周張望，隨後鎖定院子裡的胡蓉，只見胡蓉正用草木灰清洗下水，不過由於隔的距離有點遠，李辰看不清楚那黑乎乎的是什麼東西，但看著自家娘清洗四五遍後下水就乾乾淨淨的，李辰琢磨可能是黑麵，因為黑麵也差不多樣子。
看著娘用清水把下水沖洗乾淨後就到廚房，這裡就看不到廚房裡的情況，李辰只好下來。
原來娘是用黑麵清洗下水的，但雖然黑麵便宜，也禁不住大量用啊。
不過既然是秘方的一部分，李辰也不好改變，但不改變也是有其它法子的。
想到這，李辰也待不住了，立馬回去要周麗買一副下水回來，他要嘗試做。
周麗聽到他的話以為他已經看完全過程，也沒多想，直接去鎮上買了一副下水回來。
剛買回來的下水很是腥臭，李辰嘗試幾次靠近最後都被燻得嘔吐不止，只能讓周麗做。
周麗其實也很反感這味道，但為了日後的生活，她還是做了。
按照李辰偷看回來的意思，周麗把下水放到水裡，然後挖來兩大碗的黑麵，把第一碗黑麵倒進去，用力搓洗，黑麵泡水就黏在下水錶面，拿起來有種滑滑的，粘粘的感覺，配上那腥臭味，簡直難以想象，周麗也忍不住的乾嘔了幾次，才把第一遍下水清洗好。
經過第一遍的清洗，味道已經淡了很多，但還是很明顯，李辰就讓周麗清洗第二遍，但周麗說剛才嘔吐和用力，現在肚子開始疼痛，李辰剛開始還疑惑，但看著周麗那發白的臉色和額頭上滲出來的汗水，就打消了他的想法，讓周麗先回去休息一下，等一下讓她做。
周麗忍著痛，扶著肚子回去休息，李辰抓了一大把的黑麵按照周麗的手法胡亂揉搓，等感覺差不多了，就清洗乾淨，兩次的黑麵下來，下水確實沒什麼味道了，想到娘是清洗了五六次，李辰咬咬牙再用一次黑麵，舀出來的兩大碗黑麵也終於用完。
這次相對前面兩次要好很多，沒用多長時間，李辰就清洗好，但後面是怎樣呢？李辰努力回想，但怎麼也想不到，只知道賣的時候是一段一段的，難道要截成一段一段來做？
想著，李辰就把下水截成一段一段，放進鍋裡添水熬。
看火的時間是很枯燥的，李辰想著這活也不累，就讓周麗過來看著，感覺差不多就按照平常一樣添鹽，醬油這些。
周麗不疑有他，坐下來看著火，不時地翻一下下水，感覺差不多了，就按照李辰的話放粗鹽，醬油進去。
等到水要沒了，胡蓉就把火退出來，再悶一會。
在外觀上，這下水應該是做好了，但怎麼也沒有在娘那裡聞到的香味，反而有點怪怪的味道，還好這味道不大，兩人也不介意。
李辰先夾起一塊放進嘴裡，一口下去，下水裡面的油汙全在口腔裡濺出來，李辰的連瞬間皺起來，滿嘴都是苦臭苦臭的，呸的一下，把下水給吐出來，感覺嘴裡還是那苦臭的味道，起身去倒了一碗水下去，才感覺好一點。
指著周麗開罵：“你到底做的什麼東西？這麼難吃的？吃到嘴裡又苦又臭的，娘做的可不是這個味道啊，你是不是忘記哪個步驟沒做好？”