第45章 矮凳上待宰的大肥豬

沒有收割價值就殺豬分肉吃

到達村集體庫房前！

現場早已放置好長條案桌。是取了附近村民家兩塊門板拼接起來的那種！

待會殺完豬，豬肉就能堆放在案板之上。

案板不遠處，擺放著一條長凳，凳子不算高，但是面很寬，也比較長！

眾人將豬趕過來後，只見幾個壯漢上前。一人抓住一隻豬耳朵，一人拖住豬尾巴！

將大肥豬先固定住！

然後才有人上前將繩子解掉！

又過來四個大漢，一人拉住一條豬腿，眾人合力一抬。

將肥豬提到矮長凳上！

此時，村子裡的殺豬匠早已準備就緒！

他手上拿著一把半尺長的雙刃尖刀，準備隨時捅出關鍵一刀！

刀尖上還能見到寒芒閃爍！

矮凳上的大肥豬，現在只能任人擺佈！

抓住豬尾巴的人，現在正在用力往後蹬腳，死命地扯著！

豬屁股裡還不時掉下兩坨硬邦邦的豬糞！

拉豬後腿的兩人則掰開兩條豬後腿，一人往後壓，一人往斜後方使勁提！

就是不能讓待宰的大肥豬舒坦！

不能讓他還有勁蹦躂！

至於拉豬前腿的兩人，則統一將豬腿往後掰，用整個身體的力量壓在豬腿上，儘量保證前腿不能再動彈！

這裡可是很關鍵，但凡動刀子的時候，扎到人，那可是會要人命的！

所以前腿是保證必定不能動彈！

前面拉豬耳朵的兩人也很關鍵，這是固定豬腦袋的位置。

他們兩人決定了殺豬匠這一刀子下去，究竟是捅豬脖子裡，還是捅在人肚皮上！

所以啊！

殺豬是要配齊小弟的！

只有有組織，才能任意收割待宰的大肥豬呀！

這些人都很關鍵，曹爽覺得待會分肉的時候，大隊長應該給人家多分一點！

曹爽覺得自已也很關鍵，他是最認真的觀眾！

待會還要負責給大肥豬超度呢！

畢竟它是醒著死掉的，肯定會下地獄！

曹爽準備給它們搭個順風車，讓他倆結伴去天堂報到！

殺豬匠見眾人就緒，大肥豬也被死死固定住，於是也不猶豫！

招呼一聲周邊的婦女後勤隊伍，提著刀子就靠近大肥豬腦袋！

此時！

許是殺豬匠都惹豬討厭！

也或許是大肥豬見到了刀子，心知吾命休矣！

一時間，竟然極為猛烈的掙扎起來！

不過眾位壯漢早已見怪不怪！

知道這頭豬剛剛老實安分，不過是在暗中積蓄力量，等待著這最後一次的機會垂死掙扎！

壯漢們對此早已見怪不怪，也是用盡全身力氣按在豬身上。

很快再次固定住大肥豬！

殺豬殺習慣的人都深刻知道，對待待宰的豬不能有一絲同情，不然他們肯定會噬主！

這可是資本的原始邏輯！

養著豬！

豬養肥了！

殺豬吃肉！

這是一個可持續發展的理念！

大家全程只談交易！

不談感情！

跟圈養的牛和馬談感情！

那不是搞資本的人應該做的事！

如果養豬分時代！

那麼現在算是很高階了！

往前，模式就更加野蠻！

養豬的人隨時可以掀盤子那種！

毫無契約精神！

公社時常會組織村民進山打獵！

那就是零成本，反正都是野生的！

不存在交易性！

想吃肉了，就上山殺掉！

所以做家豬有這點好處！

人家辛苦馴服你！

至少人家在養著你的時候，不會讓你過得很悽慘！

好比後世的股票一樣！

某些股市的股票養肥了，養豬的人才會一波給全部割個乾淨！

反正是野生的嘛！

不心疼！

巴菲特來了，都得大哭！

他會哭著說，你們不講信用吶！

哈哈！

…

趁著大肥豬一個不注意，殺豬匠將尖刀橫著捅入豬脖子與項圈連線的位置，這裡的大動脈血管最靠近表皮！

有經驗的殺豬匠捅刀子之後不會立即拔出刀，而是會先左右快速搖晃拉扯兩下。

這樣既不會割斷氣管，又能保證大動脈完全割斷！

不割氣管是因為豬血會嗆到肺裡，到時候豬肺可就不好吃了！

至於拉扯兩下，則是保證完全割斷大動脈！

注意，這裡是割斷，不是割破！

剛開始學殺豬的朋友都經歷過。

一刀子捅進豬脖子，樣子倒是又快又狠！

豬血也放掉了！

結果不一會豬又跑起來的例子？

殺過豬的朋友都經歷過的吧！

因為豬血的血凝因子是人類的三倍！

殺豬隻割破血管，很多時候豬血才流出來很少一部分，血管附近就堆積了不少的血塊凝結。

血管破口就被堵上了，不再流血！

只能再殺一次！

咦咦，想想都好殘忍！

網路上為啥報道出那麼多豬堅強的勵志故事！

全身燒傷還能吃嘛嘛香？

這都得益於曾經野豬的傳承！

畢竟以前它們經常打架！

頭破血流，又沒人醫治！

只能靠自已自愈！

牧屌原上過班的朋友都知道！

那些大肥豬會經常打群架，常常能在豬屁股上咬掉一坨腸子下來，或者將肚子咬破個洞啥的！

這時，一點也不用慌！

只要抹上碘伏，打上一針青黴素，或者直接青黴素撒傷口上。

傷口幾天就能長回去了！

換成常人這樣，可是不行！

除非是修行之人！

那樣人體素質會極大程度返本歸元，到時候自愈能力可就比野豬強太多！

殺豬匠轉身！

讓一旁候著的婦人將準備好的大木盆放在豬脖子正下方。

然後快速將殺豬刀抽出來！

隨著一股鮮血飆飛而出！

除了一點血濺了在木盆周圍，其餘大量豬血都接到了木盆裡面！

豬血流速減緩，殺豬匠趕緊讓婦人加上一勺粗鹽到木盆裡。

然後吩咐抬豬後腿的人將豬後半身整個提起來，將殘餘的豬血放乾淨！

一邊等著豬血緩緩流淌，殺豬匠一邊讓人往木盆裡加了兩瓢冷水在豬血當中，防止豬血提前凝固分層。

然後拿著殺豬刀在木盆裡不停攪動，直到所有泡沫子浮起來。才放置一旁靜置，讓豬血慢慢凝固下來！

這樣的豬血煮出來更好吃！

殺豬匠讓按豬的眾人將豬抬一邊草地上放下來！

此時流乾豬血的大肥豬，還並沒有立即死去！

只是早已沒了掙扎的氣力！

眾人輕鬆將大肥豬抬著丟一邊草坪上！

此時，大肥豬豬屁股還在往外冒著豬糞。

就像做完痔瘡手術的病人，年紀大了時候的樣子。

大約是括約肌鬆弛了吧！

豬鼻子和豬嘴巴也不時撥出一大攤血沫星子！

應該是刀子傷了氣管，血漿隨著呼吸進了鼻腔和口腔的緣故。

樣子看著好不狼狽！

此時，兩個婦人合力將裝滿豬血的木盆抬走。

中午的豬血燉野菜這道菜，算是有了著落！