“爺,不用搭理他,而且說不一定他也沒咱們有錢呢!”張小凡不以為意的說道

“而且我從來沒覺得窮是一件什麼丟人的事情,只要我們沒有好吃懶做,沒有萬事都求別人,我們靠自已的雙手,努力的讓咱家過上好日子,這就沒什麼好丟人的!您放心吧,我以後肯定給你考個秀才,中個舉人,到時候你就是官老爺的爺爺了,誰還敢看不起咱家?”張小凡接著說道。

“小凡”張富順的眼眶有些溼潤

他從來沒聽到過如此質樸的話語,張小凡這麼說著,話語裡包含著滿滿的愛意,雖然他張富順是個大老粗,沒讀過書,但是他的心能夠感受到自已孫子的感情

這些就夠了!

“對了,爺,今天我們月課 的成績出了,我考了第一名呢!”張小凡說道

“什麼,你考了第一名”聽見這個訊息張富順很是驚喜

“是的,剛才那個人考了第二,我估計他就是嫉妒我考第一,故意過來埋汰我”張小凡輕哼了一聲。

“這可是好事,等等老劉,我們要先回鎮子上買點東西”眼瞅著牛車都要上回家的路了,張富順又讓劉把式把車趕了回去

不過幸好,今天車上沒有其他人,只有張小凡和張富順,所以劉把式也沒說什麼,反正現在也早,現在也沒有走出鎮子太遠,回去還能再看看能不能多拉兩個客呢

“爺,不用買”張小凡勸道

“要買,要買,這是你第一次考試,考好了自然是要慶祝一下,聽我的就行了”張富順說著便下了車,徑直朝著鎮子裡面走去

張小凡沒辦法,只好跟了上去

張富順買了三金肉,和和兩根大骨頭,並且還破天荒的去糕點店買了一點糕點

“肉依然是25文一斤,但這糕點是真不便宜,就這麼一小盒竟然花了三十文錢

張富順被這價格也是貴的咋舌,不過今天高興,張富順也就沒多說什麼

倒是張小凡突然心裡有了主意

說實話自從她知道龔良玉竟然心狠手辣的解決掉陸行舟一群人之後

他本能的就想與這個人拉開距離了

自已雖然是工科博士,會的東西還非常多,但是大多做出來都是一些機械方面 東西

如果自已來做,恐怕必然會和龔良玉產生關係

既然要不與他產生關係,那麼能不能做一點小生意呢

只要生意不大,但也能賺到錢就行了!

只是這個聲音做什麼張小凡一直主意

今天張富順買糕點的時候,張小凡突然想到,就做吃食應該會好很多

本身吃食也就是一些小本生意,龔良玉不一定看的上

而且這次做吃食生意就不再做柿餅那種帶有強烈季節性的產品了,這次要做一些新穎的,這個時代既沒見過,甚至都沒有聽過的小吃

可是做什麼張小凡一時還沒有主意,只能在慢慢想了

回到家中,秦氏老遠就看見兩爺孫從外面回來,張富順手裡還提著豬肉和其他一些東西,趕緊迎了上去

“今天怎麼這麼高興,還買了肉”秦氏接過肉,問道

“今天小凡的月課考了第一名,家裡不得慶祝一下啊!”張富順高興地說道

“啥,第一名?”秦氏也很驚喜,趕緊將全屋子的人都給叫了出來

啪啪啪,秦氏拍了拍手,然後朝著大家一本正經的說道:“小凡今年第一天月考,考了第一名,為了慶祝一下,今晚我們吃肉”

二妹三妹兩個丫頭一聽說要吃肉激動的不行,雖然現在家裡面的條件好了很多,但是秦氏對於錢還是捏的比較緊

按照他的說法,以後小凡還要娶媳婦兒,還要考科舉,二丫三丫還要出嫁準備嫁妝

現在家裡雖然掙了一些錢,但是始終沒有持續性的進項,坐吃山空,必須要節約一點

所以肉也不是常吃,這今天吃肉二妹三妹不激動都不行

張小凡看著秦氏道:“奶,平時多給大家做點肉吧,這樣對你們身體也好啊,你們年齡大了,更得好好補補,不然以後身子骨科不好受”

秦氏白了他一眼,沒理他,直接拿著肉喊了王氏一起進了廚房開始做飯了!

“爺,要不然咱們在做點生意吧!”張小凡對著張富順說到

“咋的,你有主意了?”張富順驚喜,自已這個孫兒聰明,腦袋瓜子轉的快,這半年多時間都給家裡賺了一千多兩銀子了

“目前還沒有,我的再想想,對了怎麼不見二叔呢?”張小凡從一回家就沒看到二叔張二牛的身影,有些疑惑的問道

“哦,你二叔去村子上那個新開的煤場幹活去了,就是龔公子新開的那個,現在咱們古樂村幾乎所有的壯勞力都去那裡幹活了,一天給30文錢呢”張富順說道

“哦!”張小凡想了想之後說到:“二叔回來就不要讓他去煤廠幹活了,以後咱們家儘量不要跟龔家扯上關係”

張富順有些不明白追問道:“為啥啊,這龔公子不是挺好的嗎?”

“爺你就相信我吧,人家的勢力你不能想象,這種人我們不要挨的太近,有可能會出問題”張小凡說道

張富順還是不明白,但是他還是決定相信自已的孫子

他這個孫子目前做的每一件事情,幾乎都沒有錯過,要是沒有他,家裡怎麼會有這麼好的日子呢!

“這幾天我好好想想,看能不能想點東西,咱們家自已來做生意!”

張小凡剛想著,就聽見廚房裡傳來哎呀一聲

張小凡跑進廚房,結果看見秦氏對著地上一個摔壞的雞蛋連連心痛

“可惜可惜了,哎呀,可惜了啊”

看著砸爛在地上的雞蛋,張小凡突然靈光一現,一下子有了主意

“對啊,可以做蛋糕啊!”張小凡猛地一拍腦袋,怎麼突然把這玩意兒給忘記了

張小凡高中畢業打暑假工就在一個烘焙店幹了幾個月,而且大學的時候做兼職也經常去蛋糕店兼職

所以對於做這些蛋糕和麵包自然是在熟悉不過了

雖然現在沒有烤箱,但是憑藉他的動手力,做一個烤箱幾乎沒有任何問題

而且蛋糕現在在這個糕點缺乏的時代,一旦能夠順利推出,那肯定是降維打擊啊

這估計能直接火爆

說幹就幹,張小凡立馬在腦袋裡面開始回憶起做蛋糕需要的東西

蛋糕需要的首先肯定是蛋了

其次還需要牛奶,蜂蜜或者白糖,白糖現在應該是比較難弄的,張小凡這幾次去糕點鋪,只看見了紅糖,但是沒發現過白糖

紅糖要變成白糖還得做一次工序,感覺現在沒什麼必要

其次最好能有一些核桃,還需要一些植物油

現在這個時代,已經有大多數家庭都能用菜籽油了

所以張小凡仔細想了想,似乎東西都能準備好

“爺,你知道哪家有牛奶嗎?”張小凡朝著張富順問道

“牛奶,你要來幹啥?你想喝啊!”張富順疑惑的看著張小凡

牛奶這玩意兒,倒是不難弄,但一般都是家裡有小孩,但是自已婆娘不下奶,才用這個牛奶代替,但自已家裡這目前也沒有孩子啊

“你幫我找一點吧,我有點想法想試試”

“那行,還需要什麼你都說,我明天給你找齊”聽到張小凡又有了新想法,張富順眼睛都亮了

張小凡將需要的東西都給張富順說了一遍,張富順重複了一遍生怕自已記錯了

第二天一大早,張富順就跑出去買張小凡需要的東西了

這其他東西都好找,蜂蜜這個時間不太好找,張富順跑了旁邊幾個村子,才在隔壁村子一戶養蜂人哪裡找到了半桶,因為現在天氣太冷了,蜂蜜都徹底凝固了

這半桶蜂蜜,足足花了接近兩百蚊錢,把秦氏心痛壞了

至於牛奶,在鎮子上一戶樣母牛的農家找到了,牛奶也不便宜,買了小半桶花了一百八十文錢

湊齊張小凡需要的所有東西,總共接近花了五百文錢

把秦氏心疼的直咧咧

家裡還是第一次有牛奶這個玩意兒,二妹三妹都非常稀奇,下意識的伸手去沾來舔

張小凡趕緊把這兩給制止了

這生牛奶還沒消毒,喝下去肯定的拉肚子,而且現在的人因為很少喝這些東西的緣故

幾乎都有乳糖不耐受的毛病,這麼喝牛奶肯定容易鬧肚子

張小凡將兩大勺牛奶倒進鍋裡,然後放上兩篇生薑,最後加入一大撮茶葉

煮沸之後,一股非常濃烈的香味立刻飄滿了房間

“這味道怎麼他麼跟阿薩姆的味道這個像”張小凡嗅了嗅

這甜美的味道立刻吸引了家裡所有人,張小凡給家裡人都一人盛了一碗,然後自已也拿了個杯子喝了一口

真別說,這味道真跟前世的阿薩姆奶茶一模一樣,真懷念啊!

不過很明顯張家其他人喝不來,張老頭喝了一口就吐了,直喊腥

張二牛則是直聞了聞,連嘗也沒嘗,直皺眉頭

秦氏到了捏著鼻子喝了一大碗,喝完還罵張老頭和張二牛,說這麼貴買的東西,還不喝,真是好的吃多了!

沈氏也是隻嚐了一小口,也說喝不慣味道

不過二妹和三妹倒是看起來很喜歡,喝了一碗還想喝,但是被秦氏給制止了

“這麼貴的東西,丫頭片子喝這麼多幹嘛,你哥還得做東西呢!”

聽秦氏這麼說,張小凡也知道估計再讓大家喝也困難了,乾脆從廚房將麵粉和糯米粉都給翻了出來

張富順有些好奇:“小凡,你這拿麵粉又幹啥!”

張小凡沒搭話,只是將廚房裡面最大的盆給拿出來洗乾淨了

然後足足打入了20個蛋,可把秦氏給心疼壞了

這二十個雞蛋要是放家裡吃能吃幾個月了,就這麼被張小凡用了,能不心疼嗎

將雞蛋打入盆中之後,張小凡又加入了一些蜂蜜,整個量張小凡都是根據前世的記憶來的。

打好了雞蛋之後,接下來就是做麻煩的攪拌了

現在這個時代沒有電動攪拌器,只能靠人手工純攪,不過這個不同於做奶油

所以不用攪拌的太過火,只需要保證雞蛋和蜂蜜的充分混合即可

在攪拌的同時要加入牛奶,同時也要保持攪拌,保證以確保牛奶能夠完全融入雞蛋中。

然後是加入一些少量的植物油,同時繼續保持攪拌的狀態,等到三者都充分混合之後

張小凡緩緩的將麵粉逐步的加入進去,但是這裡必須要慢慢加入,不然很容易結塊,一旦結塊,這就算報廢了

由於現在的工具撿漏,所以張小凡做的非常大小心,生怕浪費一點東西

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