二子順手把剛泡好的麵條撈出來,滿滿一大碗,也不煮,直接遞到了李幽面前。

“姐,可以吃了,別客氣,管夠。”

望著這一碗豬食一般的黑暗料理,李幽臉上竟然露出了一絲驚喜,一把接過來,左看右看,仔細觀察著,漸漸陷入了沉思。

“你該不會真的要吃吧?不要啊......”腦中女人抓狂。

“姐姐,要不煮煮再吃?”元秋提醒道。

“不用煮,本來就是熟的。”二子一臉自豪。

卻見李幽只是看,卻並未開吃,就當幾人疑惑之際,忽然開口道:

“泡麵,這不就是泡麵嗎?”

此話一出,幾人頓時面面相覷,只見李幽緩緩放下手裡的麵條,一把抓住二子的手問道:

“你是怎麼弄出來的?是直接把煮熟的麵條晾乾就行了嗎?”

二子兩頰通紅,急忙抽回自己的手說道:

“那不都餿了嗎?我哪有這麼懶,這些都是我用客人剩下的熟麵條小火慢慢烘乾而成的。”

“真是胡來!你就不怕你姐打死你?”阿慧忍不了了。

“好,做得好!”李幽誇讚。

此話一出,幾人都愣了,不知李幽葫蘆裡到底賣的什麼藥。

“這不算什麼,不同客人留下的,還有不同的口味呢?姐,你要不要嚐嚐?”二子一臉傲嬌。

“不不不,你還是自己吃吧。”李幽頭搖得撥浪鼓一樣。

見二子似乎有些失落,李幽拿出幾塊散碎銀子遞給他,說道:

“這樣吧,你把這些都扔了,咱們用新鮮麵條再做一次怎麼樣?要是做得好,姐還給你銀子花。”

經過兩天的不斷嘗試,低配版的泡麵餅終於被李幽製作了出來!

只是讓她鬱悶的是,似乎只有大姐美花家的麵條才行,從別人家採購的麵條都達不到這種效果。

意識到可能是配方有問題,李幽詳細的向美花請教了她的麵條的製作方法。

美花倒也慷慨,詳詳細細的把配方毫無保留告訴了李幽。

......

晚上,三姑家飯桌上。

望著大盆裡面乾巴巴的幾塊圓形麵餅,三姑表情複雜,欲言又止。

“這是什麼?”劉元年問道。

“泡麵,只要把開水往裡面一泡......”

李幽一邊說著,一邊緩緩往裡面加入了開水,又拿出午間熬製好的骨頭湯勾兌了幾勺進去。

蓋上蓋子後,卻見李幽不再有其他動作。

“我們是要等它自己熟嗎?”三姑問道,似乎有些費解。

“稍安勿躁,一會就好。”

“你們是怎麼把這東西弄得這麼圓的?”劉元年不解。

“這簡單啊,放在碗裡烘乾壓實,取出來就是圓形的了。”二子一臉得意。

“原來如此。”

眾人一邊說著,房間裡開始慢慢瀰漫著面香味,李幽緩緩揭開蓋子,卻見本來乾巴巴的幾塊麵餅,現已是滿滿的一大碗。

幾人面露驚疑,小心翼翼的品嚐起來。

“哇!真好吃,好精道,和鮮麵條比,別有一番風味。”美花第一個讚美道。

“太美味了,這叫什麼來著?”

“泡麵”

“不錯不錯!”

“還有嗎?”

......

很快,一大碗泡麵就被眾人分食一空,望著空碗,眾人似乎都有些意猶未盡。

“對了,我想問一下大姐,省城裡有沒有善做湯料酒家?”李幽問道。

“湯料?似乎沒有哪家酒樓特別好啊。”美花搖頭。

“要喝湯的話根本不用去找什麼大酒樓,城南邊有個路邊攤,二十幾年的老字號,只賣湯和餅,餅倒是一般,但那湯確是好喝極了,我年輕時候就愛喝......”三姑絮絮叨叨的說著。

......

城南邊徐記餅攤。

店家老徐今年五十多了,頭一次聽客人提這麼奇葩的要求,撓了撓禿頂的腦袋,說道:

“姑娘,你再說一遍,我耳朵有些背。”

“我說,能不能把您家的湯料做成乾的,越濃越好,用開水就能馬上泡開。”李幽重複道。

“做不到,姑娘你想幹嘛?”老徐當即拒絕,似乎感覺李幽是來找茬兒的。

“二兩銀子先給您,明天這個點兒我還來,要是能成,再給您三兩。”李幽說罷,放下銀子轉身就走。

看著面前二兩雪花銀,老徐感覺自己有些眩暈,急忙高聲把自己的兒子喊了出來。

第二天,李幽如約而至。

款步來到徐記餅攤裡面,卻見老徐父子似乎早已恭候多時。

“成了嗎?”李幽問道。

老徐搖搖頭,滿臉尷尬,指了指桌子上的半碗湯料。

李幽伸出一根玉指,沾了點湯料放到嘴裡嚐了嚐,眉頭緊鎖。

“味道倒是不錯,只是濃度似乎有些不夠,而且為何沒有凝固成塊?”

“姑娘,您找別人家吧,這銀子我退你。”老徐說著,把銀子從懷裡掏了出來。

卻見李幽搖搖頭笑笑,竟然又放了三兩銀子在桌子上。

“大爺,這個給您,明天我還來。”

說罷,在老徐父子驚愕的注視下款步而出。

如此這般連續三天,李幽每天準時到,檢查完湯料後提出意見,放下幾兩銀子就走。

這讓老徐父子兩心裡漸漸開始發毛,索性直接關了生意,絞盡腦汁想辦法完成李幽的交代。

第四天,李幽又來了。

“今天怎麼樣?”

“應該成了,您看看。”老徐說著,提起一杯壺開水,往碗裡的小方塊澆了上去。

只見那湯料徐徐化開,一股濃濃的香味瞬間瀰漫。

李幽輕輕端起湯碗抿了一口,臉上露出了滿意的笑容。

“麻煩您老把配方和製作方法詳細寫出來,若是我也能照著您的方法複製出來,回頭再給您奉上紋銀二十兩。”

此話一出,老徐父子兩頓時驚得目瞪口呆,半晌才反應過來了:

“姑娘,您別再給我們銀子了,配方我會原原本本的給你抄錄一份,保證您拿回去一學就會。”

次日,李幽帶著劉元年來到了徐記餅攤。

四人對面而坐,老徐急忙把配方單子遞給了李幽,開啟仔細看了看裡面的內容,李幽嘴角微翹,緩緩開口:

“徐大爺,這幾天辛苦了,二十兩紋銀奉上。”說罷,就往桌子上推過去一包銀子。

“別別別,已經拿了姑娘不少銀子了,這些姑娘您還是拿回去吧。”老徐急忙說道,額頭上冒出了一層細密的冷汗。

“哎,徐大爺,這銀子可不是白給您的,您需要在這保密文書上簽字畫押才行。”李幽笑道。

“保密文書?”

老徐一臉茫然,卻見劉元年從懷裡小心翼翼的掏出了一頁紙張,輕輕推到了老徐面前。

老徐不識字,慌忙叫兒子過來檢視那上面的內容。

“這二十兩銀子是我買斷您的湯料配方的,從今天起,只有我能用這種湯料,您可不能再用,而且不能傳授給別人,您能做到嗎?”李幽問道。

“原來如此,姑娘多慮了,您放心,有了這二十兩銀子,老漢就和兒子就一起回鄉務農落葉歸根,再不幹這起早貪黑的活兒。”

老徐說完,看了看兒子,見小夥子點點頭,於是當著李幽的面,毫不猶豫的在那文書上籤了字畫了押。

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