燒烤和油炸,是最能激發出食材香味的烹飪方式之一。

這兩種烹飪方式又會用到一種烹飪技法:點香。

食材在烹飪完成之後,往往會撒上一些香菜,蔥末,花椒粉,胡椒麵,孜然粉和辣椒麵之類的調味料。

這就是所謂的點香。

而在這些調味料當中,孜然粉和辣椒麵的結合,更能產生一種奇妙的反應,瞬間令人開啟味蕾。

同時,美食講究色香味俱全。

陸途做的這一道麻辣魚鱗,色澤金黃,香氣撲鼻,至於味道,雖然還沒嘗,但麻辣鮮香外加酥脆的口感卻已然在口腔中炸開。

說實話。

蔡坤坤是饞這道麻辣魚鱗的。

當何老師開口挽留時,食慾驅使著蔡坤坤下意識地停下腳步。

可是一想起之前說過不會吃這道菜,自尊心最終還是打敗了食慾,蔡坤坤衝何老師微微一笑:

“你們吃吧,我打小就不喜歡吃魚。”

說罷,轉身離開客廳,跑到院子裡,搬了個小馬紮坐下刷影片。

“哇!”

“這也太好吃了吧!”

“完全超乎我的想象!”

“原來魚鱗不僅可以吃,還這麼美味!”

“這道麻辣魚鱗,簡直絕了!”

何老師他們的驚歎聲,從客廳裡傳來。

蔡坤坤忍不住又吞了一口口水,鬼使神差地開啟直播間。

直播間裡。

何老師他們正津津有味地吃著麻辣魚鱗。

一個個臉上洋溢著幸福。

網友瘋狂地刷著彈幕:

“說出來你們可能不信,我剛剛試著做了,簡直不要太好吃!”

“是嗎?到底什麼味道?”

“怎麼說呢,彷彿在吃麻辣口味的妙脆角,卻又多了一種難以形容的香味兒!”

“用來下酒也是一絕!”

“這就去買魚!”

“俺已經在去賣魚的路上了!”

“人在殺魚檔,老闆也在看直播,魚鱗說啥要自己留著!”

“噗……賣魚的或成最大贏家!”

“坤坤,我有罪,我忍不住偷偷做了這道麻辣魚鱗,正在吃……”

“我也有罪,已經在哭了,不爭氣的眼淚,從嘴角流出來了。”

此時此刻。

蔡坤坤突然好想哭。

倒也不是饞哭的,他只是覺得,自己現在好委屈。

何老師他們在客廳裡大吃二喝,交談甚歡,自己卻一個人坐在院子裡,形單影單。

天空中烏雲密佈。

蔡坤坤的心情更是差到了極點。

這一切!

都怪陸途!

如果沒有陸途,自己將會是這期節目的焦點!

蔡坤坤心中升起無名怒火。

但很快,蔡坤坤就意識到一個問題。

接下來陸途還要做十二道美食,今天中午這頓飯,黃老師可能都不下廚了,到時候自己怎麼辦?

吃還是不吃?

吃吧,等於是對陸途放低了姿態。

不吃吧,就得餓著。

偏偏來的時候,什麼都帶了,就是沒帶吃的。

廚房裡倒是有一些節目組給的食材,可自己根本就不會做飯。

最慘的的是,萬一何老師他們吃美了,晚上這頓飯再讓陸途做,晚飯也沒得吃了。

一想到這裡,蔡坤坤差一點又要哭了。

現在唯一的希望,就是中午這頓飯,黃小廚也能做點。

這時直播間裡響起黃小廚的聲音:

“陸途,想不到你的廚藝這麼好,我決定了,中午這頓飯,我就什麼都不管了,你包桌吧。”

緊接著何老師的聲音響起:

“我覺得可以,一條十幾斤重的魚,做成十幾道菜,足夠我們吃了。”

蔡坤坤看到這裡,頓時欲哭無淚。

完了。

中午這頓飯,沒著落了。

這時就聽毛毛說道:

“對了途哥,不是還有一條鰱鱅的嗎?你打算怎麼吃?”

陸途道:

“鰱鱅刺多,主要吃頭,晚上我準備做一道你們從來沒吃過的淮揚菜:拆燴魚頭。”

“這道菜可不得了,表面上看,就是魚頭,實際上,骨頭和魚刺早已被拆掉了,所以不僅可以盡情的吃,味道也會因為沒有後顧之憂而變得異常鮮美。”

何老師他們聽的驚訝不已。

“骨頭和魚刺還能提前拆除?這可沒吃過。”

“那可太好了,我吃魚就怕卡到刺!”

“好期待!”

陸途又道:

“魚身上雖然刺多,但處理得當,還是大有妙用的,我打算用魚身上的肉,做成麵條讓你們嘗一嘗。”

“魚肉還能做成麵條嗎?”

“頭一回聽說。”

“那一定得嚐嚐!”

這時就聽黃小廚說道:

“那今晚這頓飯,還是交給陸途算了。”

“好!”

何老師和毛毛以及周堔轟然叫好。

蔡坤坤看到這裡,臉都要綠了。

這下是真完了!

不光午飯沒著落,晚飯也吃不成了。

難道要低聲下氣的跟陸途緩和一下關係?

可真要這麼做的話,粉絲們肯定會很失望的。

不行!

絕對不能讓粉絲失望!

我蔡坤坤就是餓死,也絕對不會向陸途服軟,吃他一口東西!

“咕嚕……”

蔡坤坤的肚子十分不爭氣地唱起空城計。

由於早上貪睡,起的有點晚,蔡坤坤沒來得及吃早飯,所以這還沒到飯點呢,已經是肚裡空空,就快前胸貼後背了。

時間就在蔡坤坤極度煎熬中一分一秒的過去了。

陸途用從系統商城兌換來的頂級廚藝,在廚房這個方寸之地,再一次驚豔了整個直播間。

一道道美食,被毛毛他們端出廚房,端上餐桌。

蔡坤坤坐在院子裡,都能聞到香味兒。

偏偏這些菜裡邊,有不少都是蔡坤坤喜歡吃的。

“蒜香魚頭煲,帶著濃濃蒜香味兒的湯汁用來泡飯,堪稱一絕。”

“這味道一聞就是水煮魚,麻辣鮮香,吃一口,大汗淋漓,那叫一個痛快。”

“何老師端過去的這道是冷吃魚,魚塊上邊沾滿了芝麻,夾一塊入口,麻辣焦香,外酥裡嫩,用來下酒,簡直是絕配!”

“這個涼拌魚皮做的透亮,一看就很脆爽,這麼遠都能聞到麻油和胡椒粉的味道,吃一口不要太開胃!”

“糖醋魚我不喜歡吃,甜甜膩膩的……咕咚……”

蔡坤坤狂嚥了一口口水,哪怕是他最不喜歡吃的糖醋魚,此刻也變成了人間美味。

常言道:飽時吃蜜都不甜,餓時吃糠甜如蜜。

這話一點不假。

終於。

除麻辣魚鱗之外的十二道菜,全部上桌。

“坤坤,來吃飯了。”

何老師站在客廳門口,衝蔡坤坤招手。

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